作者：今井洋子、藤沢楓
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2二手徵求有驚喜
定價：NT$ 390
優惠價：88 折，NT$ 343
運送方式：超商取貨、宅配取貨
銷售地區：全球
即時庫存=2
這是一本享受時令桃子的甜點食譜書。
桃子宛如嬰兒臉頰般，圓滾滾的形狀。
從米白色逐漸轉變成深粉紅色的美麗色彩漸層。
每一口都洋溢著果汁的水潤感，
以及雅緻纖細的甜美香氣與滋味。
邀請開設料理及甜點教室的藤沢和今井老師一起來研發食譜，
兩位老師都非常喜愛桃子，
藤沢老師每年也都會舉辦桃子主題的甜點課程，
今井老師也曾表示想要投胎當桃子。
藤沢老師的甜點從可輕鬆完成的果醬餅乾、磅蛋糕、瑪德蓮及巴巴露亞，
到桃子蒙布朗、桃子玫瑰法式冰淇淋蛋糕這類
想在特殊節日製作的豪華點心，陣容廣泛。
今井老師製作不使用蛋、砂糖、乳製品的天然風味甜點，
收錄新鮮桃子塔、桃子果醬榛果蛋糕等烘烤類甜點，
還有桃子椰奶餡蜜、桃子聖代、桃子薄荷寒天凍等冰涼甜品。
深愛桃子的職人經過反覆研究試作，
考量各種組合和配方平衡性，
將桃子的魅力發揮到極致，
特地將此書獻給喜歡桃子的同好。
請一面欣賞可愛的桃子，
一面享受點心的製作和品嚐，
愉快地度過桃子的產季吧！
◎讀者好評推薦
1.買了這本書後，已經做過好幾次「原味糖煮白桃」了，然後再用它來做「桃子巴巴露亞」，我覺得步驟很簡單，且確實很有桃子的風味，女兒非常喜歡。我還會把糖煮白桃的糖水加上汽水，是我的夏日消暑飲品。
2.身為一個愛吃桃子的人，這是一本很讓我滿足的書^_^。書中的圖片很漂亮，激勵了我想做甜點的心，想好好享受桃子的美味。
3.我從沒有想過桃子可以有這麼多變化，很驚喜。在家做了原味和紅茶的糖煮白桃，還做了桃子紅茶夏洛特蛋糕，外觀和味道都很受歡迎，下次想嘗試桃子玫瑰生乳酪蛋糕。
4.書中收錄很多食譜，我在家也試作了幾道，對於像我這樣的初學者來說，過程不難，而且成品很美味，我很高興買了這本書。
5.食譜從快速簡單到稍微複雜的都有，可以根據自己的心情和情況，享受製作它們的樂趣，每一道都很漂亮，翻閱起來賞心悅目、心曠神怡！
作者簡介：
今井洋子(今井ようこ)
曾擔任SAZABY Afternoon Tea的企劃開發，爾後轉為自由業者。除了與企業之間合作開發商品之外，也經營以長壽飲食法為基礎的料理教室roof。著有《バター・卵なしのやさしいパウンドケーキ Steamed&Baked》(河出書房新社出版)、《ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ》( 家の光協会出版)、《まいにち食べたいヴィーガンスイーツ》(立東舎出版)、《零麩質低敏烘焙》、《豆腐瑪芬&豆漿司康卷》(以上兩本為邦聯文化出版)等多本書籍。
藤沢楓(藤沢かえで)
法國IL PLEUT SUR LA SEINE甜點本科畢業，並完成研究科進修。於巴黎Ecole Ritz Escoffier學習正統法式甜點。經營有沙龍風格的甜點教室I’erable。
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。| 徵求價 | 數量 |
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作者：今井洋子、藤沢楓
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這是一本享受時令桃子的甜點食譜書。
桃子宛如嬰兒臉頰般，圓滾滾的形狀。
從米白色逐漸轉變成深粉紅色的美麗色彩漸層。
每一口都洋溢著果汁的水潤感，
以及雅緻纖細的甜美香氣與滋味。
邀請開設料理及甜點教室的藤沢和今井老師一起來研發食譜，
兩位老師都非常喜愛桃子，
藤沢老師每年也都會舉辦桃子主題的甜點課程，
今井老師也曾表示想要投胎當桃子。
藤沢老師的甜點從可輕鬆完成的果醬餅乾、磅蛋糕、瑪德蓮及巴巴露亞，
到桃子蒙布朗、桃子玫瑰法式冰淇淋蛋糕這類
想在特殊節日製作的豪華點心，陣容廣泛。
今井老師製作不使用蛋、砂糖、乳製品的天然風味甜點，
收錄新鮮桃子塔、桃子果醬榛果蛋糕等烘烤類甜點，
還有桃子椰奶餡蜜、桃子聖代、桃子薄荷寒天凍等冰涼甜品。
深愛桃子的職人經過反覆研究試作，
考量各種組合和配方平衡性，
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特地將此書獻給喜歡桃子的同好。
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◎讀者好評推薦
1.買了這本書後，已經做過好幾次「原味糖煮白桃」了，然後再用它來做「桃子巴巴露亞」，我覺得步驟很簡單，且確實很有桃子的風味，女兒非常喜歡。我還會把糖煮白桃的糖水加上汽水，是我的夏日消暑飲品。
2.身為一個愛吃桃子的人，這是一本很讓我滿足的書^_^。書中的圖片很漂亮，激勵了我想做甜點的心，想好好享受桃子的美味。
3.我從沒有想過桃子可以有這麼多變化，很驚喜。在家做了原味和紅茶的糖煮白桃，還做了桃子紅茶夏洛特蛋糕，外觀和味道都很受歡迎，下次想嘗試桃子玫瑰生乳酪蛋糕。
4.書中收錄很多食譜，我在家也試作了幾道，對於像我這樣的初學者來說，過程不難，而且成品很美味，我很高興買了這本書。
5.食譜從快速簡單到稍微複雜的都有，可以根據自己的心情和情況，享受製作它們的樂趣，每一道都很漂亮，翻閱起來賞心悅目、心曠神怡！
作者簡介：
今井洋子(今井ようこ)
曾擔任SAZABY Afternoon Tea的企劃開發，爾後轉為自由業者。除了與企業之間合作開發商品之外，也經營以長壽飲食法為基礎的料理教室roof。著有《バター・卵なしのやさしいパウンドケーキ Steamed&Baked》(河出書房新社出版)、《ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ》( 家の光協会出版)、《まいにち食べたいヴィーガンスイーツ》(立東舎出版)、《零麩質低敏烘焙》、《豆腐瑪芬&豆漿司康卷》(以上兩本為邦聯文化出版)等多本書籍。
藤沢楓(藤沢かえで)
法國IL PLEUT SUR LA SEINE甜點本科畢業，並完成研究科進修。於巴黎Ecole Ritz Escoffier學習正統法式甜點。經營有沙龍風格的甜點教室I’erable。
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