本書主要內容包括流體流動與輸送、機械分離、傳熱、蒸發、氣體吸收、蒸餾、乾燥等單元操作過程。 尤其注重強化學生實際應用能力的培養，在每個單元操作中增設“設備的操作與維護”內容，使得理論與 實踐結合更為緊密。教材的編排便於組織實施專案化教學。 本教材可作為高職高專化工類及相關專業(生物工程、石油化工、化工機械、化工儀錶自動化、製藥、 材料、環保、食品等專業)的選用教材，亦可作為成人高校及相關企業職工培訓教材。

退換貨說明：

會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。

辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。