內容簡介
根據《食品安全法》等法律法
規和江蘇省政府出臺的規範性文
件，探索編制流通環節食品安全
基層監管工作監管主體、流通許
可、分類監管、食品檢測、案件查
處、應急處置、內務管理、監管聯
動等工作規範，解決了管什麼、怎
麼管、管到什麼程度的問題。
引入食品違法案例指導機
制，用專門範例指導基層處理個
案。指導性案例由要點提示、案情
簡介、案件焦點、案件評析、構成
要件及取證要點等部分組成，方
便基層參照使用，有效解決自由
裁量隨意性和法律適用不准等問
題，為

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