本書針對社會上流行的幾類常見的不科學減肥方法，分析批駁了其中的謬誤，細緻說明了其錯誤所在，為科學減脂掃清道路。本書通俗易懂，實用性強，通過具體實例，引入科學概念，將生澀的學術概念用較為通俗的語句表達出來。大多數要點都有實例說明，使讀者更容易理解。本書採用深入淺出的手法給讀者講清楚能量代謝的基本概念，使得讀者明白其中的道理，理論指導實踐，按照書中給出的方法和步驟可以通過自我鍛煉和飲食控制穩步達到減少體內脂肪、瘦身塑形、健康體魄的目的。

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