嚐遍京都100%美食文化
精緻美味的和食是日本旅程中最令人期待的一部分，而和食更能傳達日本文化纖細優雅的一面，也難怪在 2013 年會被認定為非物質世界文化遺產。而想要嚐到最正宗的老牌和食，千年古都：京都又成為必然的首選，坐在傳承數代的招牌老店裡，品嚐料理之中的食材原味、獨到手藝與歷史文化，乃是人生一大樂事。

由美食雜誌「AMAKARA手帖」悉心編輯的【京都美味和食料理特選100指南手冊】尺寸不大，份量卻意外紮實，裡頭從京都最具代表性的十大料理名店介紹起，其後陸續引介較為平價的割烹好店，以及能夠輕鬆享用的壽司、天婦羅、鰻魚飯、蕎麥麵、烏龍麵、家庭料理、湯豆腐、居酒屋等，共計 100 間京都美味和食，都在這裡等候你大駕光臨。

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