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天下雜誌 微笑台灣 秋季號/2023:海岸村慢日指南

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內容簡介

《海岸村慢日指南》
7個海岸聚落 體驗海派生活

四面八方環海的台灣是海島國家,還是海洋國家?

本島加上澎湖群島海岸線總長逾1500公里,沿線由大小的漁村所串連,
不了解的人以為漁村生活大同小異,
但從自然生態、飲食風格、產業魚法甚至聚落建築來看,實則風情萬種。
每一個海岸聚落,都有自己的個性,
都渴望在沒落的漁村文化中找到安身立命的價值。

翻開海岸村慢日指南,我們一起到港邊喊魚湊熱鬧,
見識世界唯一的蹦火仔,跟著海女走進潮間帶,
感受每分每秒正在退縮的海岸線,沿海地帶釣沙蟹、剖蚵摸蛤。
坐上竹筏巡海田,養殖產地的技術與海產品質大驚豔。
登船出航,鯨豚陪你在太平洋上游一段,
沒有劇本也無法安排,一場動人的生態環境教育。

各位島民們請慢下腳步,海岸村這邊走。


➤封面故事
屏東。生猛半島|慢日早起餵魚苗
台南。虱目魚鄉|報名!吃很好的一日漁工
新北。極東石頭村|海女阿嬤的採集日記
彰化。西濱海口|風大的日子 鰻魚君去哪兒?
花蓮。島東航線|鯨豚好朋友 相約海上見
新北。山海磺港|北海、磺火、夜金山
特別企劃|海邊的廚房 澎湖魚灶與百家膎

➤ 微笑小鎮:宜蘭蘇澳
➤ 誠食 幸福販賣冰淇淋冠軍隊
➤ 友善的泊 Star Hostel 城市遁逃僻靜之處
➤ 台灣way 在東嶼坪手砌一條上山路
➤ 島嶼新聲 許效舜的行旅人生
➤ 地方通信 新莊騷

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