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張尊禎

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台灣老字號 （修訂版）

作者：

張尊禎

出版社：上旗
　老字號並不是只有「老」而已，它所代表的是一種信賴與習慣，是品質的保證，是傳統的堅持。雖然新的店可以在口感上取勝、在花樣上做變化，但傳統的古早風味卻長存人心，是許多人念念不忘的記憶。　　全書在深具文化 ...
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