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童小芳

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41款Q軟貝果＆披薩在家輕鬆做：少許酵母粉ｘ揉麵3分鐘ｘ只發酵1次 (二手書)

作者：幸榮
出版日期：2017-09-25
出版社：台灣東販股份有限公司
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享受美好生活，就從手作烘焙開始！使用少量酵母，僅僅發酵1次即可製作。想吃隨時都能烘烤，融入日常的麵包食譜！【貝果】3種不同口感×23種鹹甜變化×4款美味抹醬飽滿Q彈又富有光澤的貝果，實在是可愛得不得了 ...

日本農家祕傳：76種蔬菜採收、保存、料理提案 (二手書)

作者：西東社編集部
出版日期：2017-03-28
出版社：台灣東販股份有限公司
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蔬菜從採收到上桌，整套流程一氣呵成無藏私傳授大百科！在食安處處是危機的時代，不少家庭想要自耕蔬菜或是在標榜有機無農藥殘留的店家購買蔬菜，就是力求飲食要新鮮、美味又健康。然而，菜收成了，或是大手筆買入蔬 ...

燉煮煎炸都美味！銀座名店私房鑄鐵鍋料理64道 (二手書)

作者：和知 徹
出版日期：2016-07-25
出版社：台灣東販股份有限公司
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東京銀座地區名店師傅親自傳授！用一個鑄鐵鍋搞定煎、燉、炒、炸等料理！主廚親授，簡樸法式料理的醍醐味依烹調法分類教學 使用鑄鐵鍋更美味的食譜21道！從歐洲各國開始，南北美洲、到亞洲，收錄了傳達各國香氣的 ...

馬芬與比司吉：運用天然食材做出美味的15種特色馬芬X21種特色比司吉 (二手書)

作者：おおつぼほまれ
出版日期：2018-08-29
出版社：台灣東販股份有限公司
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「HUDSON MARKET BAKERS」東京麻布十番人氣美式烘焙咖啡館！深受當地居民喜愛，總是大排長龍地購買成排剛出爐的馬芬與比司吉。在HUDSON MARKET BAKERS可嚐到無異於原產地的 ...

任誰都能上手的造型和果子：好想拍照上傳！ (二手書)

作者：川嶋紀子
出版日期：2018-10-29
出版社：台灣東販股份有限公司
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兔子、熊、書包、聖誕樹、櫻花……從動物、花草植物以及節日等主題，變化出超可愛療癒的練切和菓子。只要端出來，絕對會吸引眾人目光！跳脫和菓子製作複雜、總是體現四季風情的既定形象，書中以可愛的主題展現和菓子 ...

kinaco的鹽麴創意甜點：比司吉、餅乾、馬芬 (二手書)

作者：kinaco
出版日期：2017-11-28
出版社：台灣東販股份有限公司
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「奇妙點心店kinaco」──東京素食嘉年華等活動總是大排長龍的人氣名店！堅持不使用雞蛋、砂糖、乳製品，成品卻有驚人的美味，讓粉絲跟隨腳步參加活動、大量購入，只要吃過就無法忘懷的好滋味！新食感比司吉， ...

Le Mange-Tout 主廚親授米其林二星美味醬汁料理 (二手書)

作者：谷昇
出版日期：2016-03-25
出版社：台灣東販股份有限公司
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★ 獲頒米其林2星榮譽的名店「Le Mange-Tout」主廚谷昇親自傳授。★ 簡單好上手，達人主廚的獨創醬汁&應用食譜一次學會。美味×樂趣×悸動讓料理綻放特色的關鍵基礎──醬汁講求快速方便的現代，我 ...

世界醬汁．沾醬大全 (二手書)

作者：柴田書店
出版日期：2017-02-13
出版社：台灣東販股份有限公司
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各國料理×各式醬汁×應用食譜從法國菜到日式料理，鹹食到甜點，網羅世界美味一本最全方位的醬汁調理大全！若想擬定能擄獲顧客的菜單，醬汁是不可欠缺的要素。藉由不同巧思，就能讓一道日常的料理展現出更大的魅力。 ...

下班後的幸福烘焙時光：兩步驟輕鬆完成名店滋味！ (二手書)

作者：吉野陽美
出版日期：2018-03-27
出版社：台灣東販股份有限公司
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買來的點心，雖然不必等候就可以立即享用，但是如果沒有飽足感，一不小心就容易暴飲暴食。本書所介紹的烘焙點心，即使心血來潮才開始製作，也能在60分鐘內完成！因為實在美味，只要吃1個就心滿意足，並且讓身心都 ...

單柄鑄鐵鍋美味餐桌 LODGE深鍋＋平底鍋完美搭配 (二手書)

作者：A&F
出版日期：2017-04-26
出版社：台灣東販股份有限公司
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一組鍋具有3種以上的功能!!將萬能鍋具發揮得淋漓盡致。鍋蓋→也可單獨當作平底鍋來運用！深鍋→可像荷蘭鍋或壓力鍋般運用！戶外露營、室內派對都適用，早午餐、正餐、甜點都OK，從料理烹調到清潔、養鍋訣竅一應 ...
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