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FOOD DICTIONARY 威士忌
作者:
枻出版社編輯部
出版日期:2018-05-09
出版社:
大鴻藝術
琥珀酒液的魅惑,沉醉其中的歡愉單一麥芽威士忌、調和式威士忌、波本威士忌等等,種類琳瑯滿目,喝法千變萬化。威士忌是一種越是知道越是有趣的酒,本書即將揭開它的祕密。‧5大威士忌攻略術‧蘇格蘭威士忌/愛爾蘭 ...
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日日(No.14)
作者:
日日編輯部
出版日期:2014-10-01
出版社:
大鴻藝術
【特集】日日(No.14)將要邀請您一起探訪中井澤。也要帶您看看裝在小盒子裡的手工和菓子木工設計師三谷龍上期介紹的是白漆梅花盤。本期將介紹黑漆白缽。【日日‧人事物】將要帶您到金門的小徑聚落,嚐嚐戰地小 ...
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器之手帖〈1〉:茶具
作者:
日野明子
出版日期:2014-12-03
出版社:
大鴻藝術
《器之手帖》是「記載創作器皿之人的手帖」。了解每一個器皿背後都有自己的故事,就會發現接觸器皿其實很有趣。 以茶具、食器為主題,從介紹重點作家之代表作品為切入點,說明該作家的特色、技法或創作理念。第一集 ...
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日日 (No.16)
作者:
日日編輯部
出版日期:2015-02-11
出版社:
大鴻藝術
【特集】日日(No.16),飛田和緒帶你製作日本各地的在地料理,本期要到北海道看看當地的地方菜。【特集】推出回憶中的寶物,由建築家中村好文為首,採訪畫廊、商店、書店,以及日日編輯團隊,談談回憶中的寶物 ...
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日日(No.17)
作者:
日日編輯部
出版日期:2015-04-09
出版社:
大鴻藝術
日日(No.17),飛田和緒帶你製作日本各地的在地料理,本期要做的是茨城的傳統料理。新單元【細川亞衣的熊本生活】,將從細川亞衣的日常生活為起點,帶領讀者探訪位在阿蘇的農家,並且介紹當地的特色料理做法老 ...
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日日(No.19)
作者:
日日編輯部
出版日期:2015-08-06
出版社:
大鴻藝術
日日No.19,特集「10cm的世界」要帶領大家來看看10公分的器物。三谷龍二的木器、中村好文的「空」、伊藤正子的布、關昌生的布、drop around的紙張,與10公分的器皿。細川亞衣的私房食譜,要 ...
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日日(No.21)
作者:
日日編輯部
出版日期:2015-12-16
出版社:
大鴻藝術
日日No.21,特集要帶大家來看看陶藝家小嶋亞創一家的日常生活。一窺知名陶藝家的日常與創作。三谷龍二本次要接紹的器物是壁掛時鐘。內山智子要帶大家來做水果蛋糕,一起來度過耶誕節吧!細川亞衣的私房食譜,要 ...
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日日(No.22)
作者:
日日編輯部
出版日期:2016-02-24
出版社:
大鴻藝術
日日No.22,特集將由細川亞衣與坂村岳志兩位移住熊本的生活作家,帶來料理、器物與花藝交織出的生活風景。同時也帶來幾道配合器物擺盤的料理食譜。三谷龍二本次要介紹的是Reed,Reed是生長在水邊的一種 ...
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日日(No.24)
作者:
日日編輯部
出版日期:2016-06-15
出版社:
大鴻藝術
日日No.24是籃子的特集介紹各種材質編織的手工籃子。傳遞道具與工藝的美好。同時也邀請到諸位知名的生活作家分享他們珍愛的籃子。更要介紹給大家江戶時代末期的根曲竹籃子。上原善平商店也要分享信州的各種籃子 ...
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日日(No.25)
作者:
日日編輯部
出版日期:2016-08-17
出版社:
大鴻藝術
日日No.25是土鍋的特集。將改變大家原先對於「土鍋並不是有多大差異的東西吧」這種先入為主的觀念。我們想都想不到土鍋竟然有如此豐富多樣的樣貌。請仔細品嘗土鍋的趣味吧!邀請到多位知名的生活作家分享他們的 ...
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日日(No.26)
作者:
日日編輯部
出版日期:2016-10-13
出版社:
大鴻藝術
日日No.26是手工木器生活工藝家三谷龍二的「器的履歷書」。三谷龍二,1981年移居長野縣松本市開設PERSONA STUDIO工作室,提倡將木製器皿作為日常生活器具,曾於日本全國舉辦多次個展。大約在 ...
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日日:台灣特集2
作者:
日日編輯部
出版日期:2016-12-14
出版社:
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日本知名生活誌《日々》的工作團隊,總編高橋良枝等人因接連接到來自台灣的邀請,組了小小的台灣旅行團。成員之一的日本知名生活散文家伊藤正子曾為此作記,並於2013年夏天在台灣出版了《日日:台灣特集》。本書 ...
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日日料理帖
作者:
高橋良枝、飛田和緒、細川亞衣、坂田阿希子
出版日期:2017-01-11
出版社:
大鴻藝術
日本知名《日日》生活誌4位料理家聯手上菜,教你天天做出好料理!飛田和緒的魚鮮料理、細川亞衣的蔬菜料理、坂田阿希子的肉類料理、高橋良枝的 昭和料理、還有,《日日》夥伴喜好的土鍋料理、吐司吃法,以及器皿與 ...
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日日(No.27)
作者:
日日編輯部
出版日期:2017-02-15
出版社:
大鴻藝術
日文版2004年,四位女性開始了《日日》這本小雜誌的製作。期許《日日》成為尋常生活中,找到小幸福的刊物。關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材,還有很溫暖的手工藝品等等。台灣版2012年,由四位台灣女子引進 ...
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日日(No.28)
作者:
日日編輯部
出版日期:2017-04-12
出版社:
大鴻藝術
日文版2004年,四位女性開始了《日日》這本小雜誌的製作。期許《日日》成為尋常生活中,找到小幸福的刊物。關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材,還有很溫暖的手工藝品等等。台灣版2012年,由四位台灣女子引進 ...
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