雜誌2本79折房慧真長照動不動發脾氣AI五十強多巴胺國度大塊商業展賣故事的人萬曆十五年東野圭吾黃色臉孔雲端封建從六四到A4臺北文學季臺灣路上買房人生課引路人
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陳維真

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料理的科學（二版）：好廚藝必備百科全書，完整收錄50個烹調原理與密技

作者：蓋．克羅斯比博士、美國實驗廚房編輯群
出版日期：2023-03-08
出版社：大寫出版
★廚房裡絕不可缺少的料理寶典，輕鬆變身為烹飪達人★亞馬遜近千讀者破天荒五星好評；長年不敗的廚藝經典版本★整合上萬次實驗成果：每位料理人，此生都該明白的50項實用觀念。★世上最具求證精神的專家作者群，集 ...

12歲那天，我賠光了老爸的帳戶

作者：艾莉莎‧布蘭特‧懷絲曼
出版日期：2017-07-15
出版社：大寫出版
──讓人輕鬆認識股市術語。故事緊湊又充滿笑料與驚奇的理財小說！股市再難預測，也遠不及我的青春期。只是一不小心，我還是搞砸了……討厭數學的琳蒂，在摸索股票市場時，竟然成了交易好手！她發現，再難的股市圖表 ...

呼叫消防隊立體遊戲書

作者：安娜蘇菲．包曼
出版日期：2019-01-20
出版社：上誼文化
發生火災了，消防隊準備出動！快穿上消防衣、戴好頭盔，跟著消防車和雲梯車一起出發。雲梯車上有什麼特殊設計？消防栓有什麼功能？消防員身上有哪些防護裝備？火災發生時要怎麼做好防護措施？又該如何保護自己呢？這 ...

台灣民間故事（2）：義俠廖添丁

作者：陳景聰
出版日期：2017-07-01
出版社：晨星
亂世中的正義之士廖添丁向來是台灣民間口耳相傳的傳奇人物，其劫富濟貧的正義形象鮮明，但是在日本殖民時期，廖添丁可是日本警察的頭號通緝人物。即便如此，那些在民間流傳的俠義故事，仍讓台灣百姓紛紛讚揚這號人物 ...

域外作戰的宣傳與外交

作者：劉維開主編，楊維真、陳英杰、陳弘逸、謝瑞齡、左擎、鄭紹鈺、王立本著
出版日期：2022-12-01
出版社：政大出版社
國立政治大學人文中心執行「中國遠征軍與第二次世界大戰研究計畫」，由專家組建團隊，邀請青年學子參與，定期討論，凝聚共識。研究團隊經過數十次的學術討論、三次大型研討會，將研究成果出版，編成「中國遠征軍系列 ...

料理的科學（精裝）：50個圖解核心觀念說明，破解世上美味烹調秘密與技巧

作者：蓋．克羅斯比博士、美國實驗廚房編輯群
出版日期：2015-08-28
出版社：大寫出版
二手書徵求
廚藝界聖經，美食家人手一本的寶典！長踞Amazon食譜書、食品科學類 Top 10近千名讀者，五星滿分破天荒評鑑！全球公認──比分子料理更實用全面的科學烹調法！★整合上萬次實驗成果：每位料理人，此生都 ...

專業大廚：專業烹飪的知識、技藝與解答

作者：美國廚藝學院
出版日期：2018-09-12
出版社：大家出版
「世上所有主廚的聖經。」──保羅．博古斯影響力無遠弗屆的第一廚藝學府，傾專業大師群之力編撰匯集近70年知識精華，收錄逾900道世界食譜專業精神及知識系統不止影響美洲大廚，更改變了歐洲及亞洲廚房身為專業 ...

生命抉擇與個人成長

作者：Gerald Corey．Marianne Schneider Corey．Michelle Muratori
出版日期：2018-07-30
出版社：雙葉書廊有限公司
這是一本每個讀者都可以加入，變成共同作者的書。書中討論的諸多主題，例如選擇自己的學習風格、了解兒童與青少年時期的經驗對自己目前的影響、成年的獨立挑戰、維持健康的身心靈、處理壓力、理解愛與親密關係、性別 ...

香料咖哩調製圖解聖經︰61種香料圖鑑×75款特製咖哩×38位達人秘訣傳授，用真食香料調製黃金比例咖哩

作者：水野仁輔
出版日期：2018-12-19
出版社：常常生活文創股份有限公司
一本從初學者到專業級必備的咖哩食譜書！集日本頂尖香料咖哩專家大成之作，香料咖哩完全制霸用新鮮和乾燥香料混搭出個人風格的美味咖哩日本香料咖哩頂尖專家水野仁輔最新力作！長期在日本推廣不用現成咖哩塊的「本格 ...

中國近現代史：大國崛起的新詮釋

作者：蔣竹山、陳俊強、李君山、楊維真
出版日期：2009-01-31
出版社：五南圖書出版股份有限公司
一百多年來中國的歷史，簡而言之，就是古老帝國的崩解和現代國家的崛起。但是中國的衰敗並非一朝一夕造成，西方列強所以稱霸也非僥倖得來。歷史的思維，尤重因果。坊間撰述中國近現代史，可謂汗牛充棟，但是能夠將中 ...

解剖生理學：基礎概念與應用（1版2刷）

作者：Ian Peate and Muralitharan Nair
出版日期：2021-06-30
出版社：華杏出版股份有限公司
翻譯校訂序解剖學是一門研究人體結構的學問，而所有生物體的結構與生理功能都是緊密相關的，藉由這樣相互關聯的系統，人體才可以順利運作，所以解剖學與生理學是不可分割、相輔相成的。解剖生理學可以說是一門研究細 ...

知本•森林故事繪本II（套書五冊不分售）

作者：劉伯樂、陳維霖、張振松、鍾易真
出版日期：2013-12-01
出版社：行政院農業委員會林務局
二手書徵求
由台東林區管理處出版的「知本•森林 故事繪本Ⅱ」，由童書創作與繪圖的好手，以知本的森林、溪流、部落為場景，所創作出的四本繪本內容，包括「魯東的夢想家園」，描述猴子們在經過風災之後尋找新家園的故事；「鞦 ...

指揮、後勤與地方政治

作者：作者：張智豪、陳佑慎、楊善堯、楊維真、蘇聖雄；編者：楊維真主編
出版日期：2021-08-01
出版社：政大出版社
1941年底太平洋戰爭爆發後，中國正式向日、德、義軸心國家宣戰，成為同盟國一員，並於1942年春編組中國遠征軍，入緬與英、美盟軍並肩作戰。但因入緬時間過晚，已失去先機，加上戰場遠在國外，軍隊指揮系統、 ...

台北榮民總醫院半世紀：口述歷史回顧（上篇：歷任院長、副院長）

作者：游鑑明、黃克武、陳慈玉、楊翠華、沈懷玉、洪德先、陳素真、周維朋、林東璟、張成瑋、柯小菁
出版日期：2011-04-01
出版社：中央研究院近代史研究所
這套訪問紀錄試圖從台北榮民總醫院的26位醫師、護士和醫政人員口述中，瞭解他們個人的醫事生涯，並藉由他們的述說，織構榮民總醫院的歷史，讓人們看到五十一載歲月裡，這所大型醫院是如何締造醫療奇蹟。從學術的角 ...

荷蘭聯合東印度公司臺灣長官致巴達維亞總督書信集（1）1622－1626

作者：江樹生、翁佳音、陳瑢真、林孟欣、Paula Koning
出版日期：2010-11-01
出版社：國史館台灣文獻館
國史館臺灣文獻館與國立台灣歷史博物館進行合作進行「荷蘭時期大員（臺灣）長官致巴達維亞城總督書信整理翻譯」計畫，將十七世紀荷蘭聯合東印度公司（VOC）檔案中，來臺十三任長官呈報給巴達維亞城總督之書信進行 ...
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