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陳令嫻

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Café Lisette經典甜點手札：邂逅最美味の洋菓子 (二手書)

作者：鶴見昂
出版日期：2016-03-08
出版社：良品文化
二手書交易資訊
甜點、果醬、輕食、風味茶超過60款究極甜鹹美味！詳細圖文食譜讓您也能在家自己作日本超人氣菓子店Café Lisette從經典到創意的點心！烘焙出感動舌尖的溫暖美味本書眾多甜點中皆為鶴見老師融合西式經典 ...

買不到的日常滋味：50款讓你想家的飲食物件 (二手書)

作者：平松洋子
出版日期：2016-02-27
出版社：本事出版
二手書交易資訊
★本書榮獲日本第16屆 Bunkamura Deux Magots文學獎★在廚房料理時順手就拿得到的用具，改變餐桌表情的桌布、餐墊、食具，晚歸時昏黃燈光下的那碗冷飯……這些，連接一個又一個日子，這是家 ...

磅蛋糕聖經 (二手書)

作者：福田 淳子
出版日期：2015-06-05
出版社：良品文化
二手書交易資訊
烘焙人必學！◆奶油、砂糖、麵粉、蛋「1：1：1：1」等量，作法超簡單◆◆4種變化作法，可甜可鹹隨心所欲◆◆裝飾糖霜、可愛包裝，送禮也能漂亮大方◆◆25款不同風味的變化款磅蛋糕◆◆4種變化作法a.全蛋、 ...

平松洋子的廚房道具 (二手書)

作者：平松洋子
出版日期：2013-12-18
出版社：大鴻藝術
二手書交易資訊
來自世界各地的生活器具，以平松家的廚房為舞台輪番登場，剌激著使用者的視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺五大感知能力，豐富了平松家的飲食生活，也滿足了我們對美好生活企盼的心。某日，平松洋子突然向家人宣告：「我 ...

你家也會有的廚房家私：買不到的日常滋味（2） (二手書)

作者：平松洋子
出版日期：2016-04-23
出版社：本事出版
二手書交易資訊
無論是盛裝一點點心意的小缽、魚板底下的迷你砧板，還是可讓人盡情偷懶的滷包袋、製造提味驚喜的金屬扳手，或是重量代表一切的中式菜刀、決定菜色成敗的爐火……它們都在你家、我家，而且個個都是日常生活裡的狠角色 ...

蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司：江戶四大美食的誕生 (二手書)

作者：飯野亮一
出版日期：2019-11-15
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
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其他地方比不上的江戶美食美味歷史的真心款待蒲燒鰻魚的十種香穿過鼻子，讓閻羅王在六道的叉路口徘徊。天婦羅的滋味讓苦行僧無法斷食。吉野的櫻花再美也比不上肚子空空時的一串菖蒲糰子。楊貴妃和小野小町等絕世美女 ...

磅蛋糕聖經（暢銷新裝版） (二手書)

作者：福田淳子
出版日期：2018-12-06
出版社：良品文化
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可以樸實也可以華麗，一本學會磅蛋糕的基礎&變化款！四種不同口感的基底，搭配各式配料與裝飾技法，輕鬆完成30道送禮或與家人一同享用都合適的磅蛋糕。◆4種變化作法，厚實&輕盈任君挑選 同樣是奶油、砂糖、麵 ...
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