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周惠民

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飲膳佳會：餐桌上的文化史 (二手書)

作者：

周惠民

出版日期：2018-01-05
出版社：三民書局股份有限公司
二手書交易資訊
以歷史為餡、用文化提味，突破口腹之欲的飲食書寫，讓我們除了食物的色、香、味，更看見隱藏在背後，耐人咀嚼的歷史起源與文化由來！全書67篇散文，所論縱貫古今、橫跨中西，或是介紹飲食的相關知識，或是細究食材 ...
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