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梁綺玲

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煲粥-中/英

作者：

梁綺玲

出版日期：2012-08-01
出版社：廣東科技出版社
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蒸囗-中/英

作者：

梁綺玲

出版日期：2012-08-01
出版社：廣東科技出版社
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煲湯-中/英

作者：

梁綺玲

出版日期：2012-08-01
出版社：廣東科技出版社
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煲粥 Cooking Porridge

作者：

梁綺玲

出版日期：2012-03-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
篇首挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦﹖圖文並茂簡略講解煲粥的技巧，所有食譜的選料為日常材料，價錢便宜，方便在超巿或一般巿場能購買到，只用單一技法，不需要繁瑣工序，味道單純。. ...

印尼姐姐教室：煲粥

作者：

梁綺玲

出版日期：2011-06-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
篇首挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦﹖圖文並茂簡略講解煲粥的技巧，所有食譜的選料為日常材料，價錢便宜，方便在超巿或一般巿場能購買到，只用單一技法，不需要繁瑣工序，味道單純。. ...

蒸餸 Resep Kukus

作者：

梁綺玲

出版日期：2011-01-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
篇首還挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦﹖蒸餸也好味﹖圖文並茂簡略講解蒸的技法，並以這技巧為主做簡單家常菜，所有菜譜的選料為日常材料，價錢便宜，方便在超巿或一般巿場能購買到，只用單一 ...

煲湯 Memasak Sup（中印對照）

作者：

梁綺玲

出版日期：2011-03-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
篇首挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦﹖煲湯也好味﹖圖文並茂簡略講解簡單家常湯羹的技巧，並以這技巧為主做簡單家常湯羹，所有菜譜的選料為日常材料，價錢便宜，方便在超巿或一般巿場能購買到 ...

煲湯 Daily soup

作者：

梁綺玲

出版日期：2011-12-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
家常靚湯，簡便快捷，用料易於在巿場購買。為了令家傭掌握烹調技巧，介紹常用麵條的特點和選購，給予煮麵技巧的竅門，圖文並茂，示範菜式，精美易做。. ...

蒸餸 Steaming

作者：

梁綺玲

出版日期：2011-12-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
按單一技法蒸好餸，精選30多道人氣家常味道菜，做法簡單，食材易找，還教導材料處理，一書在手，天天享受溫馨家常菜。. ...

百變即食麵

作者：

梁綺玲

出版日期：2008-11-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
「公仔麵」是香港人叫即食麵的代號。即食麵，又稱泡麵、方便麵，是一種可在短時間內即可食用的麵製食品。別以為煮即食麵是人人皆懂，要煮出具水準的即食麵其實殊不簡單，難度是需要掌握火候，別煮得太稔或太硬，而湯 ...
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