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毛宣惠

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東京咖啡喫茶店の美好甜點︰和喜歡的咖啡與茶共度舒適愜意的時光

作者：

毛宣惠

出版日期：2022-08-30
出版社：邦聯文化事業有限公司
「from afar」X「茶室 小雨」X「喫茶半月」甜點塔、泡芙、蛋糕、布丁，與我的店完全相同的食譜。洗鍊而成熟，請充分感受咖啡店氛圍。在咖啡館品飲咖啡的濃郁醇香時，也想要搭配與之相配的點心，在喫茶店 ...

東京藏前人氣名店「果子屋SHINONOME」的烘烤點心配方大公開！簡單質樸的美味，每天都想吃的常溫糕點

作者：

毛宣惠

出版日期：2021-04-08
出版社：出版菊
日本暢銷再版，台灣人在東京開設的人氣名店配方！不華麗 ╳ 簡單質樸 ╳ 不會太甜＝擄獲大量死忠粉絲！所有製作糕點時重要的微小細節，鉅細靡遺的步驟與解說！★「菓子屋SHINONOME的烘烤點心配方大公開 ...
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