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冷萃咖啡學:用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味 (二手書)

作者:

王維新

出版日期:2018-06-13
出版社:幸福文化
二手書交易資訊
低溫萃取的咖啡,味道甘醇、酸度較低、苦味溫和,發酵後更添層次,如同陳釀的酒一樣醉人。好喝的冰咖啡,聞起來的香氣雖然不如熱咖啡那麼奔放上揚,但一入口後各種好滋味、香氣與觸感紛至沓來,豐富著我們的口,滿足 ...

冷萃咖啡學:用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味 (電子書)

作者:

王維新

出版日期:2018-06-13
出版社:幸福文化
低溫萃取的咖啡,味道甘醇、酸度較低、苦味溫和,發酵後更添層次,如同陳釀的酒一樣醉人。好喝的冰咖啡,聞起來的香氣雖然不如熱咖啡那麼奔放上揚,但一入口後各種好滋味、香氣與觸感紛至沓來,豐富著我們的口,滿足 ...

冷萃咖啡學:用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味

作者:

王維新

出版日期:2018-06-13
出版社:幸福文化
低溫萃取的咖啡,味道甘醇、酸度較低、苦味溫和,發酵後更添層次,如同陳釀的酒一樣醉人。好喝的冰咖啡,聞起來的香氣雖然不如熱咖啡那麼奔放上揚,但一入口後各種好滋味、香氣與觸感紛至沓來,豐富著我們的口,滿足 ...

咖啡的萃取科學(套書):《咖啡大師的美味萃取科學》+《冷萃咖啡學》

出版日期:2020-03-11
出版社:幸福文化
【咖啡的萃取科學 職人專屬雙套書】當手沖成為當代顯學,你得懂得萃取的門道!日本咖啡之神‧田口護╳大賽評審級達人‧

王維新

一次滿足「濾紙手沖」和「冷萃冰釀」的實作盛典!《咖啡大師的美味萃取科學》★完美重現 ...

《海棠橋詞集》校注

作者:

王維新

出版日期:2013-07-01
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近代物理精要(93/12) (二手書)

出版社:滄海
二手書交易資訊
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近代物理精要(93/12)

出版社:滄海
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