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西班牙美食史：西班牙料理不只tapas (二手書)
作者：
瑪麗亞．何塞．塞維亞
出版日期：2021-04-29
出版社：
天培
二手書交易資訊
★ 綜觀時間，縱橫空間，尋找西班牙飲食特色的起點、演變，與來自各地方、各民族的影響，西班牙美食，並不只是小菜一碟，其中精深與博大，在作者爬梳下，清晰明朗的歷史圖像呈現在讀者眼前。★ 全書圖文並茂，豐富 ...
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西班牙美食史：西班牙料理不只tapas (電子書)
作者：
瑪麗亞．何塞．塞維亞
出版日期：2021-04-29
出版社：
天培
★ 綜觀時間，縱橫空間，尋找西班牙飲食特色的起點、演變，與來自各地方、各民族的影響，西班牙美食，並不只是小菜一碟，其中精深與博大，在作者爬梳下，清晰明朗的歷史圖像呈現在讀者眼前。★ 全書圖文並茂，豐富 ...
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西班牙美食史：西班牙料理不只tapas
作者：
瑪麗亞．何塞．塞維亞
出版日期：2021-04-29
出版社：
天培
★ 綜觀時間，縱橫空間，尋找西班牙飲食特色的起點、演變，與來自各地方、各民族的影響，西班牙美食，並不只是小菜一碟，其中精深與博大，在作者爬梳下，清晰明朗的歷史圖像呈現在讀者眼前。★ 全書圖文並茂，豐富 ...
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法西經典美食史（法國美食史+西班牙美食史）
作者：
瑪莉安．泰本、
瑪麗亞．何塞．塞維亞
出版日期：2021-10-28
出版社：
天培
★ 如果義大利美食史是要破除神話與傳說，法國美食史則反其道而行，自始就已建立各種傳說與掌握美食的話語權，形成影響全世界美食的主宰。★ 綜觀時間，縱橫空間，尋找西班牙飲食特色的起點、演變，與來自各地方、 ...
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