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陳美杏、李瑋崧、呂昀陞、石信德、張瑞璋

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菇類生技產研討會專刊

作者：

陳美杏、李瑋崧、呂昀陞、石信德、張瑞璋

出版日期：2016-10-01
出版社：農業部農業試驗所
本研討會論文包含菇類栽培技術、保健產品開發與加工應甪等主題，宣導菇類的養生保健概念與預防醫學，期望提供菇類多樣性利用價值，增進國人健康，並促進國內菇類產業的發展。. ...
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