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（美）基爾申曼著

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這樣吃最營養-(第6版)

作者：

（美）基爾申曼著

出版日期：2009-05-01
出版社：人民出版社
約翰·D·基爾申曼剛過完50歲生日就開始了營養學的研究。當時，他的身體狀況有點不盡如人意，這促使他從繁忙的工作中解脫出來，去思考為什麼自己剛到這個年紀身體就開始變壞。 ...

這樣吃不生病-(第6版)

作者：

（美）基爾申曼著

出版日期：2009-05-01
出版社：人民出版社
營養，即食物與人體健康的關係。天然碳水化合物食物是纖維素的唯一來源。許多人飲食不均衡，需要補充維生素和礦物質。植物營養素可以預防癌症。新鮮水果是維生素和礦物質的良好來源。 依據最新研究成果，本書為 ...
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