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茶飲時光:在家泡茶的100個祕訣
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餐桌上的魔豆:豆類、豆芽菜與豆製品的料理魔法,100道不敗經典和創意家常菜必收藏!
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超簡單、不失敗的鑄鐵鍋麵包:手撕麵包、鄉村麵包、佛卡夏、濕潤Q軟硬麵包,一鍋搞定!
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老台菜:紅城花廳台灣味(增訂新版)
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日本茶食譜:47種創新風味飲品與料理
作者:
本間節子
出版日期:2020-07-30
出版社:
健行
★ 從簡單品嚐的基本飲品、甜點到款待客人的茶料理,應有盡有。★ 調製冷泡茶,添加碳酸或香草,還可以做成午餐、晚餐和伴手禮。煎茶冰沙、櫻花煎茶、煎茶口味鳳梨茶、煎茶燉飯、抹茶香蕉奶昔、巧克力奶茶、咖啡焙 ...
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鴻食代 Home Style︰27道人生菜單(限量簽名版)
作者:
陳鴻
出版日期:2020-09-29
出版社:
健行
★ 首刷限量簽名書★ 陳鴻第一本飲食散文,藉由所看、所接觸的人事物,帶出一則則自身或他人的生命故事,以及從中所得到的感悟、啟發或反思。★ 萬千紅塵,人生百味,以陳鴻人生中的各階段或是他曾經待過的城市和 ...
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美味零油煙!讓新手變廚神的全能料理爐:蒸、烤、炸、燉、滷、烘焙的100道料理一爐全搞定!
作者:
喵媽
出版日期:2016-04-01
出版社:
健行
超省時,零油煙,全家人的健康廚房婆婆來晚餐,1.5小時就搞定一桌中式家常菜!婆婆問:這蔥燒鱈魚好鮮,魚肉Q彈,要蒸個20分鐘吧?我回:全能料理爐8分鐘搞定。再問:山藥蒜頭雞湯裡的肉這麼嫩,要煮個1小時 ...
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巧克力的祕密:巴黎甜品聖手賈克•傑農工作坊的美味探索
作者:
方基•阿拉康
出版日期:2016-05-01
出版社:
健行
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賈克•傑農(Jacques Genin)是出名的巧克力與焦糖糖果大師,他的工作室更是出了名氣的甜點代工廠,多年來為法國兩百多家高級飯店設計製作甜點,像是Hôtel de Crillon、Plaza A ...
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肌肉訓練&伸展操讓關節變柔軟,在家就可以提升肌力,練出優美又凹凸有致的身體曲線!
作者:
荒川裕志
出版日期:2017-01-01
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★本書介紹結合了筋肉鍛鍊和柔軟操的伸展操技法,並實例解說讓肌肉確實伸展的要訣,以及容易出現的紕漏和錯誤姿勢。★提升骨骼柔軟度的同時,有效地鍛鍊出筋肉,打造出人人羨慕的美麗身段!根據一項跨度十五年納入六 ...
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超萬能的淘米水:美容+健康+掃除,讓身體和住家都煥然一新!
作者:
栗生隆子
出版日期:2017-06-01
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★透過自然的生活方式,實踐在家庭中也能做到的發酵生活!★用更簡單的方式取得米所含有的乳酸菌,也介紹飲用發酵水的方法,瞭解米中菌類所帶給我們的恩惠及美好。★將食材藉由發酵的方式活用到最大限度,製作出有助 ...
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來蓋祕密基地吧
作者:
尾方孝弘
出版日期:2017-05-01
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從現在起,打造祕密基地將成為新潮流祕密基地,激發小孩的無窮創造力、想像力,喚醒大人心中埋藏的記憶! 孩童的自我意識萌芽,會開始需要私人空間。這也是孩子學習如何交朋友、如何分工合作等社會經驗的重要 ...
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蔬適舒食套書(蔬適圈+舒食蔬房)
作者:
詹雅文、陳彥志、李孟唐、楊晴
出版日期:2023-06-29
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★ 從蔬食較容易缺乏的營養素為出發點,設計出160道料理,美味可口又健康,兼顧實用及方便性。★ 蔬食風潮,飲食文化新趨勢。★ 運用蔬食乘法,保證讓你愛上蔬食! 《蔬適圈》 佛光山教團系統大 ...
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