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麥浩斯

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當代酒標藝術：402個你一定要認識的紅酒酒標 (二手書)

作者：坦雅‧舒勒斯
出版日期：2015-12-19
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402個紅酒酒標 X 213個酒商 X 89位專業人士，完整解讀酒標蘊藏的歷史、涵義、故事及哲學，極具收藏、增值、藝術的價值！知名釀酒家族第三代釀酒人麥克‧蒙達維（Michael Mondavi）為其 ...

咖啡調酒微醺術：77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜，小心上癮！ (二手書)

作者：傑森．克拉克
出版日期：2019-09-19
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咖啡 X 酒體 = 風味的無限可能如果你喜愛咖啡和酒，那麼這本書就是為你而生的！★　調酒界扛壩子＋世界咖啡冠軍強力背書　★★　亞馬遜讀者五顆星盛讚　★當1980年代的傳奇調酒師迪克．布萊德塞爾，為了回 ...

大人的釀酒學：發酵、蒸餾與浸泡酒的科普藝術 (二手書)

作者：Gather 四合院、徐永年、陳嘉鴻
出版日期：2018-03-31
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微生物透過發酵過程，讓果實與穀物的豐盛滋味，得以更加豐醇、創造出不同於原物料的酒滋味。這是一本關於風土酒香的自然發酵提案！由點到線拉出釀酒途徑，帶你理解釀造的科普關鍵後，期待以家釀，傳承屬於這塊土地風 ...

從科學的角度玩調酒：雞尾酒瘋狂實驗室 (二手書)

作者：戴夫．阿諾德
出版日期：2019-05-04
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亞馬遜書店雞尾酒書籍排行第4名平均4.5顆星評價有史以來最科學的調酒工具手冊創造更美觀的、精進的雞尾酒革命在戴夫．阿諾德（Dave Arnold）的世界裡，冰塊的形狀，蘋果中的糖和酸，以及一瓶香檳中的 ...

旅途中的侍酒師：開瓶之後，慢飲酒中的風景、氣味與詩意 (二手書)

作者：何信緯
出版日期：2014-07-10
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Thomas，一位年輕侍酒師，2013年剛代表台灣的第一次，走進世界最佳侍酒師競賽！葡萄酒在他眼中，有太多的迷人情緒，就讓我們跟著侍酒師，從品味、風土、挑選到餐酒…聽聽葡萄酒怎麼說！當葡萄酒入口的那一 ...

一口乾！TRIO ’ S 101 SHOTS (二手書)

作者：TRIO三重奏團隊
出版日期：2018-03-10
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全世界有十一萬七千六百五十二種酒！真的！酒有六萬八千五百七十二種喝法。不騙你。有九千八百四十七種雞尾酒，這大家都知道。但今天我們只有一種作法，一種喝法！Shot！Shot！Shot！ 因為好喝我們喝S ...

每日食酒誌 (二手書)

作者：陳上智
出版日期：2009-11-10
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讀完市面上的飲酒書，實際到賣場選購時，卻還是會碰到選擇上的困難？超市、大賣場的酒類琳瑯滿目，不確定哪一種酒的品牌、產地或口感才適合今晚的料理？在家辦派對、或幫主管策劃聚餐，既看不懂餐酒單，也不知道那一 ...

癮型人的調酒世界 (二手書)

作者：癮型人
出版日期：2018-03-10
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這是一本還沒有出版，就已吸引千萬人氣的精彩調酒書！作者「癮型人」沉「醉」調酒世界十餘年將有趣、有用的調酒知識（垃圾話？）系統化統整於此書敬邀您一起開啟充滿樂趣的調酒（or酗酒）人生！「這是一本調酒工具 ...

日本酒的趣味研究社：酒香四溢雜學65講 (二手書)

作者：上杉孝久
出版日期：2015-06-07
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最早的日本酒是從口中製造出來的？有種黴菌竟然可以造酒？喝酒，竟是要拉進人類與神明之間的距離？歡迎加入日本酒的趣味研究社，65個趣味雜學，以酒會史，一同解開日本酒的奧祕。 65個趣味雜學，探究日本酒的 ...

侍酒師幫幫忙：全場合葡萄酒入門選酒指南 (二手書)

作者：陳上智
出版日期：2013-06-16
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‧隨書附贈「icheers愛酒窩」購物折價卷‧隨書附贈「la marche圓頂市集」課程折價卷葡萄酒巧巧喝！就用100支葡萄酒為35個必備場合打通關！女朋友生日帶什麼酒才不會被發好人卡？大賣場的酒這麼 ...

一起喝吧！啤酒好朋友：開胃爆表的快速下酒菜x精釀啤酒乾杯小知識 (二手書)

作者：Eason、Ian、Winnie、包周、宋培弘
出版日期：2016-09-10
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來做啤酒食！與精釀啤酒一起舒服地微醺一人獨享、兩人共飲、多人更滿足的超簡單酒食精釀品飲知識x料理佐搭，開胃續杯不間斷以下這些時候，美味啤酒食能療癒你！★辛勤工作一整週、整個人枯萎沒力的星期五★想吃點什 ...

台灣精釀啤酒誌 : 20間台灣在地酒廠 x 93款 Made in Taiwan手工精釀啤酒 (二手書)

作者：La Vie編輯部
出版日期：2016-09-03
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史無前例！台灣精釀啤酒專書第一本！寶島限定！全台從南到北啤酒廠與釀酒人大集合！◆　全方位解說台灣精釀啤酒大小事，一本滿足◆　20間在地酒廠與其靈魂人物釀酒師，全數到齊◆　93款MIT手工精釀啤酒完整品 ...

烈酒餐搭100+ (二手書)

作者：林一峰
出版日期：2010-09-07
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延續《每日食酒誌》以「輕鬆」、「簡單」且「超實用」的餐酒搭配操作，《每日食酒誌》成功的將葡萄酒餐酒搭造成市場話題，第二彈更把目前市場上最夯的話題──「烈酒餐酒搭」介紹給讀者！台灣讀者碰上的場合，無論是 ...

第一次喝日本酒就上手：漫畫圖解一看就懂！ (二手書)

作者：葉石香織
出版日期：2019-07-11
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零門檻！日本酒入門書透過漫畫和圖解，讓你以最輕鬆的方式走入日本酒的世界。告別紙上談兵的理論與知識，以最生活化的日本酒運用，帶你喝出日本酒的門道，連門外漢都能輕鬆上手。●超實用的日本酒基礎知識全在這兒◎ ...

世界葡萄酒明日之星: 中國絲路葡萄酒文化之旅 (二手書)

作者：翁曉蕾
出版日期：2012-12-16
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台灣第一位有領隊執照的國際品酒師兩岸第一位深入研究中國葡萄酒的台灣專業品酒師新一代台灣最受國際注目品酒師，將帶您深入中國絲路，一覽全球矚目的中國葡萄酒莊感受世界級冰酒、媲美法國波爾多、勃根地產區的葡萄 ...
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