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日日三餐，早．午．晚：葉怡蘭的20年廚事手記
food NEXT食力 8月號/2017 第8期：早餐吃了沒？平價西式早餐店20大哉問 (電子雜誌)
作者：
食力編輯室
出版日期：2017-08-31
出版社：
厚策思維有限公司
｜封面故事｜
早餐
吃了沒？自1980年代美而美創立，並在台灣掀起加盟早餐店的旋風以來，西式平價早餐店可說是台灣最獨特的風景，而早餐店菜單上琳琅滿目的餐點，總讓人應接不暇，不知道該從何選起，也因此「早餐吃 ...
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食力專題報導 第38期：台灣的轉角奇蹟 365天有365種早餐 (電子雜誌)
作者：
厚策思維有限公司
出版日期：2020-11-25
出版社：
厚策思維有限公司
1981年台灣第一家台西式
早餐
店「美而美」問世，目前，台灣已有超過1萬家的早餐店，平均每2077人就會分配到一家早餐店，餐店內容包含中式、西式、台式，也因為台灣早餐選擇多樣，形成特有的「早餐文化」。不 ...
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