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吳文智、趙家緯

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健康素安心炒

作者：

吳文智、趙家緯

出版日期：2014-12-24
出版社：邦聯文化事業有限公司
本書特色❤第一本全圖解從素漿開始做出10種純正素料的素食食譜包含素鰻、素魚、素鱔、素排骨、素肉排、素絞肉、素火腿、素丸、素雞等等，保證絕對天然無添加，不會吃到莫名添加物，安全又安心。❤自製增添風味的好 ...

醬醬好：魅力異國醬料

作者：

吳文智、趙家緯

出版日期：2014-12-30
出版社：二魚文化事業有限公司
做好醬，別讓好料不開心——輕鬆學會sauce的調製，料理成功百分百「醬料」可說是所有食物的靈魂，當「食安」風暴席捲，飲食安全成為關注焦點。貨架上那些半成品的食材，讓人反思吃下去的究竟是什麼。這時候，親 ...
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