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徐明.劉虹婷主編

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食品營養與衛生基礎知識

作者：

徐明.劉虹婷主編

出版日期：2009-08-01
出版社：中國物資出版社
俗話說：“民以食為天。”食品是人類賴以生存的物質基礎。食為旅遊六大要素之首，旅遊中，遊客既要吃好，又要吃飽，這個“好”字可以理解為吃得既衛生，又有營養。在國外，特別是在一些發達國家，非常重視營養調配， ...
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