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頂級食感 精品巧克力、糖果手作套書（共二本）：精品巧克力手作全書+創意食趣手作糖果全書
作者：
林宥君、黎玉璽Jade Li
出版日期：2023-08-24
出版社：
原水
第一冊：林宥君創意食趣手作糖果全書顛覆糖飴菓子的傳統形象，創新視覺與口感的新食趣！4大特色糖飴菓子×71款獨一無二的甜蜜配方大公開！ 手做糖果的關鍵祕訣從煮糖開始！ 行家教您掌握糖漿的溫度及階段性變 ...
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