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林雄主編、茉莉編著

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嶺南文化十大名片：粵菜

作者：

林雄主編、茉莉編著

出版日期：2018-01-01
出版社：昌明文化
廣東人對飲食的重視，天下聞名。粵菜是嶺南文化圈的廣州菜、潮州菜和客家菜的總稱，為中國四大菜系中極具地方特色的菜系，以特有的菜式和韻味，獨樹一幟。粵菜是廣東文明的一個重要組成部分，不僅全國開花，更紅遍全 ...
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