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盧娟. 馬清偉. 編

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前廳與客房服務實訓

作者：

盧娟. 馬清偉. 編

出版日期：2010-09-01
出版社：化學工業出版社
本書以就業為導向、以酒店實際崗位操作為背景、以訓練職業技能為主要任務、並始終 重視職業意識、職業態度等職業素質的培養，堅持以“必須、夠用”為原則，實行模組化編 排。全書共分為前廳部服務實訓和客房部 ...
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