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酒吧管理與實務技能 (二手書)
作者:
高琦
出版日期:2014-04-01
出版社:
揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書跳脫傳統的教科書籍編排模式,採用人力資源、行銷業務和成本管控與財務計畫管理等理論基礎,結合業界吧台人員的培訓課程計畫,傳達正確的吧台工作型態以及基本調製技能。章節安排上以三個階段來進行,第一階段建 ...
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酒吧管理與實務技能
作者:
高琦
出版日期:2014-04-01
出版社:
揚智文化事業股份有限公司
本書跳脫傳統的教科書籍編排模式,採用人力資源、行銷業務和成本管控與財務計畫管理等理論基礎,結合業界吧台人員的培訓課程計畫,傳達正確的吧台工作型態以及基本調製技能。章節安排上以三個階段來進行,第一階段建 ...
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菜單設計與成本控制 (二手書)
作者:
高琦
、蔡曉娟
出版日期:2012-08-01
出版社:
揚智文化事業股份有限公司
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美食文化是臺灣國際地位的表徵,多樣的風俗習慣與人文背景造就多元化的飲食文化,也是聞名世界各大菜系的縮影。客人進入餐廳,期待享用一頓美食佳餚之前,第一步必須經過「點菜」這道手續,在大多數餐廳無法提供實物 ...
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菜單設計與成本控制 (二手書贈品)
作者:
高琦
、蔡曉娟
出版日期:2012-08-01
出版社:
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菜單設計與成本控制(第二版)
作者:
高琦
、蔡曉娟
出版日期:2019-01-01
出版社:
揚智文化事業股份有限公司
美食文化是臺灣國際地位的表徵,多樣的風俗習慣與人文背景造就多元化的飲食文化,也是聞名世界各大菜系的縮影。客人進入餐廳,期待享用一頓美食佳餚之前,第一步必須經過「點菜」這道手續,在大多數餐廳無法提供實物 ...
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迷糊天使俏護士(4) (二手書)
作者:
高琦
智, 佐佐木倫子
出版日期:1997-12-29
出版社:
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日本語大丈夫-進階篇
作者:
蘇克保、
高琦
智、蔡愛芬、蔡愛玲
出版社:
新文京開發出版股份有限公司
日本語大丈夫進階篇一書因應時代潮流演變,此次就內容中部份詞彙以及練習做了適度的修改更新,希望提供日語學習者完整且符合時代性的學習內容。 全書編者以實用會話導入,以彩色漫畫呈現,輕鬆融入對話情境;簡潔 ...
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日本語大丈夫(第六版) (二手書)
作者:
蔡愛芬、蔡愛玲、蘇克保、
高琦
智
出版日期:2014-02-25
出版社:
新文京開發出版股份有限公司
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本書以實用會話引導初階溝通表達,輔以常用之初級句型建立學習者文法概念,加上許尚建先生幽默風趣的漫畫表現,引導學習者融入對話情境;並同時提升學習興趣,加深印象,以期達成事半功倍的學習效果。 本書具 ...
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日本語大丈夫(第七版) (二手書贈品)
作者:
蔡愛芬、蔡愛玲、蘇克保、
高琦
智
出版日期:2017-08-15
出版社:
新文京開發出版股份有限公司
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菜單設計與成本控制
作者:
高琦
、蔡曉娟
出版日期:2012-08-01
出版社:
揚智文化事業股份有限公司
美食文化是臺灣國際地位的表徵,多樣的風俗習慣與人文背景造就多元化的飲食文化,也是聞名世界各大菜系的縮影。客人進入餐廳,期待享用一頓美食佳餚之前,第一步必須經過「點菜」這道手續,在大多數餐廳無法提供實物 ...
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惡童當街 (1)
作者:
高琦
智, 松本大洋
出版日期:1997-12-28
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迷糊天使俏護士 (1)
作者:
高琦
智, 佐佐木倫子
出版日期:1997-02-18
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迷糊天使俏護士(4)
作者:
高琦
智, 佐佐木倫子
出版日期:1997-12-29
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日本語大丈夫(第六版)
作者:
蔡愛芬、蔡愛玲、蘇克保、
高琦
智
出版日期:2014-02-25
出版社:
新文京開發出版股份有限公司
本書以實用會話引導初階溝通表達,輔以常用之初級句型建立學習者文法概念,加上許尚建先生幽默風趣的漫畫表現,引導學習者融入對話情境;並同時提升學習興趣,加深印象,以期達成事半功倍的學習效果。 本書具 ...
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日本語大丈夫(第八版)【含朗讀MP3 QR Code】
作者:
蔡愛芬、蔡愛玲、蘇克保、
高琦
智
出版日期:2019-02-01
出版社:
新文京開發出版股份有限公司
本書作者以高中大專院校第二外語學習者為主要對象,編撰這本有效有趣且有益之日語教材,引導對日語有興趣的學習者一窺日語殿堂,達到寓教於樂與教學相長之目的。全書共15課,各課以簡單易學的實用會話引導初階溝通 ...
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