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黃瀏英

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主題餐廳設計與管理 (二手書)

作者：

黃瀏英

出版日期：1991-01-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書特色：二十一世紀是個講求個性的時代，表現在消費行為上，大眾化模式不再適合人們的口味，追求消費個性便成了一種時尚潮流。在這種時代背景下，滿足個性餐飲消費需求的主題餐廳便成為一種新的流行趨勢。　本書從 ...

旅遊市場營銷

作者：

黃瀏英

出版日期：2018-12-21
出版社：崧燁文化事業有限公司
本書在研究一般市場特徵和營銷策略的基礎上，著重闡述旅遊市場營銷的基本原理和基本技巧。在體例上，突破了傳統旅遊市場營銷教材的基本編排格式，將全書分成上下兩篇：上篇著重介紹涉及旅遊市場營銷的基礎知識，包括 ...

主題餐廳設計與管理

作者：

黃瀏英

出版日期：1991-01-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
本書特色：二十一世紀是個講求個性的時代，表現在消費行為上，大眾化模式不再適合人們的口味，追求消費個性便成了一種時尚潮流。在這種時代背景下，滿足個性餐飲消費需求的主題餐廳便成為一種新的流行趨勢。　本書從 ...

餐飲品牌營銷

作者：

黃瀏英

,李菊霞,林翔編著
出版日期：2003-08-01
出版社：遼寧科學技術出版社
本書包括：餐飲市競爭態勢分析；餐飲品牌基礎概念；餐飲品牌之本：過硬的品質；餐飲品牌之尺：合理的價格；餐飲品版之魂：深厚的文化等內容。. ...
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