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手指壽司：人人趣旅行30

作者：坂本一男
出版日期：2009-05-25
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魚鮮達人教您吃壽司！94種最常見的壽司！從平民美食到頂級奢侈的壽司，一次品嘗。吃壽司必攜！一本給美食家的壽司寶典，沒看過這本書別說你懂壽司。◎內容簡介壽司該用筷子吃，還是用手拿？外觀看來宛如藝術品的壽 ...

野地繽紛

作者：廖東坤撰
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你曾拜訪過春天的野地嗎？你曾經從一梨花的姿態裡去閱讀自然嗎？或者去看看花謝後的果實累累？還有鳥獸激情的採收？觀察野地裡一草一木的變化，是一件令人愉悅的情事，因為最驚艷的故事，就隱藏在看似平凡無奇的林地 ...

天空的原住民：台灣留鳥

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台灣的留棲性鳥類有155種，其中屬常見、易見的種類約有90種。本書以142張圖片廣泛的介紹86種常見的留鳥生息狀況，是引介進入台灣野鳥世界的入門書。作者以多年的賞鳥、拍鳥經驗，生動的描述各種留鳥的棲息 ...

雞尾酒手帳

作者：上田和男、今福貴子
出版日期：2010-09-01
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雞尾酒手帳Cocktail cheers!「手指美食系列」隨身手帳本又一新作！下次點酒再也不煩惱！【書籍特色】多變的雞尾酒色彩、氣味、杯具，在不同時間、空間飲下的感受，將所有的愉悅、辣嗆、苦寂、歡笑… ...

日本酒極品精選205

作者：木村克己、貝塚英元
出版日期：2003-03-01
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一般人提到日本酒，想到的多半僅限於清澈的米酒，殊不知日本酒其實也像葡萄酒或其他酒種一樣，具有多變且豐富的風貌。《日本酒極品精選205》一書中，即將打破日本酒在讀者心中淡而無味的既定印象，帶領讀者前往日 ...

呼呼大睡BOOK

作者：細川貂貂
出版日期：2005-06-01
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現 代人由於生活緊張忙碌，睡不著、睡不好的問題相當普遍。這是一本有關睡眠的書，幫助你重新檢視日常生活作息與飲食，找出哪裡出了問題？曾為失眠所苦的本書 作者，為了睡好覺，親身嘗試過各種助眠方法：喝熱牛奶 ...

日本名酒新200選

出版日期：2004-01-01
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簡單幻化而成的繽紛光彩——日本酒一改日本酒在我們心中的既定印象，想不到簡單的白米竟然也能創造出如此豐富迷人的多變樣貌！繼《日本酒極品精選205》一書後，接續推出《日本名酒新200選》，以詳實的資訊、高 ...

和狗幸福生活

作者：增田勝正
出版日期：2005-10-05
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迎 接狗狗回家之後，更大的挑戰才要開始。在室內生活的狗狗，管教與訓練是很重要的，也是許多飼主頭痛的問題。本書第三章告訴你該如何教會狗狗上廁所的秘訣以 及洗澡美容、餵食、健康管理等教養與飼養的辦法。書末 ...

和貓幸福生活

作者：早田由櫃子、增田勝正
出版日期：2005-10-05
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本 書蒐集全世界42種貓咪，光看可愛到不行的照片就令人開心，還將貓咪的外型特徵與個性等基本資料製表，並將飼養的難易度、鳴叫頻率、清潔梳理必要度，以最 高五顆星的方式給分，一目了然，方便查閱。要和貓咪相 ...

台灣鮮魚篇

作者：黃之暘
出版日期：2006-01-13
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身處在寶島台灣，喜愛漁鮮的饕家是幸福的，因為隨著四季更迭，我們可以品嚐到風味各異卻鮮美異常的漁鮮料理。但你知道如何正確的選購食材以及如何適當的調理，才能充分享受美味嗎？這是一本漁鮮達人寫給同樣喜好品嚐 ...

日本酒手帳

作者：SSI（日本酒服務研究會．酒匠研究會聯合會）
出版日期：2011-07-09
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純米酒、純米吟釀酒、特別本釀造酒和吟釀酒，日本清酒可不是只有這樣簡單的分類而已喔，「薰‧熟‧爽‧醇」，四個向度藉由味道與香氣的特徵，帶您進入日本米釀的豐富國度！ 這是一本為方便選擇日本 ...

葡萄酒手帳

作者：熊野裕子
出版日期：2011-07-09
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站在品牌琳瑯滿目、陳列得密密麻麻的葡萄酒賣場，或面對著餐廳的葡萄酒單時，您是否也曾經有過不知道該如何選擇的困擾呢？本書將以「各國的葡萄酒」為入門磚，為大家重點式地整理出在選擇葡萄酒之前如果能夠事先知道 ...

日本JR特急列車圖鑑

作者：IKAROS出版株式會社編輯部
出版日期：2011-09-26
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台灣鐵道迷引頸期待！日本IKAROS出版公司唯一中文版授權！最完整版！一本涵蓋日本現今所有新幹線與特急列車，全形式、車內設備導覽大圖鑑！【鐵道專家蘇昭旭】推薦：這是一本涵蓋日本現今所有新幹線與特急列車 ...

築地の一番店56選

作者：小關敦之
出版日期：2011-08-26
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一生一定要到訪的「東京廚房」築地除了魚鮮、乾貨，最令人興奮的就是林立的美食店家！電視冠軍﹝築地王﹞小關敦之被形容為「對築地無所不知」「不到三天就到築地一趟」現在他集結了最推薦店家56選，要帶你盡嘗築地 ...

義大利美食手帳

作者：岸朝子
出版日期：2011-08-26
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豐富多變的義大利各地美食無論是麵、餃、疙瘩、春捲、比薩、燉飯、糕餅、冰淇淋、甜點、葡萄酒……本書通通滿足您！從此晉身義大利料理達人！拿坡里比薩、義大利千層麵、提拉米蘇、義式手工冰淇淋、義大利香腸…，這 ...
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