重溫兒時探險精神
清水鬼洞

「去什麼鬼洞啊，好可怕，有鬼嗎，我不要去」「哇…鬼洞，好好玩喔，我要去探險試膽量…」「嗯…鬼洞…會不會有危險啊？我考慮一下，你們先去好了，我隨後就到」。

清水鬼洞是日治時期1941年興建的橫山軍事戰備道。二次世界大戰末期，為了躲避盟軍飛機轟炸，挖掘的防空戰壕。當時駐軍約200個人全部住在裡面，床鋪、洗手間、辦公室..等設備一應俱全。蓋坑道是日本人獨步全球的拿手建築，以特殊工法興建宛若銅牆鐵壁，內部四通八達冬暖夏涼，「鬼洞」之名來自於軍事要地，加上人煙罕至雜草叢生而得名。

如今，坑道經過整修管理後，進去探秘還要管制人數現場領牌，洞內高度約180公分寬度約1.5公尺，內壁都用鵝卵石搭建而成，洞內有著微弱燈光指引，建議可以帶手電筒，躡手躡腳的走入鬼洞，坑道空氣倒也不會太稀薄，進去後還有探險動線，寢室、廚房及崗哨都一一可見，走在裡面超有念國小時冒險探險的精神，有的人畏畏縮縮，有的人勇往直前，有些區域有詭異的五彩燈光，遠遠觀看有的人會是臉色蒼白，有的人則是滿臉慘綠，那時候…就會人嚇人啦。

我朋友朱朱說：「從小開始，老鼠蜘蛛蟑螂都不怕，唯獨超怕鬼和黑暗之處，現在有一群好友一起來探險，真的是酷斃啦。」遙想外頭槍林彈雨的情景，看看日軍如何在鬼洞內起居生活。匪夷所思的是坑道廁所位置幾乎沒有對外排風孔，那味道不就傳遍整個戰備道？來清水鬼洞不用害怕，更會增進彼此情誼，也是親子出遊的好去處。

肉魯貼心小旅行
平日僅開放團體參觀，至少20人，假日每梯次開放5-50人，現場排隊領牌，繞行一圈約20-30分鐘，但人多會悶要注意哦！

交通資訊
台中市清水區鰲峰里大街路觀音巷36-8號
04-26270151 轉303請洽台中市清水區公所人文課
國道3號下沙鹿交流道後，沿著台10省道往沙鹿清水，遇到中山路右轉，遇到新興路左轉，遇到中清路右轉，就會遇到清水鰲峰山公園，然後即會抵達自行車競技場，就可看見清水鬼洞位於右側。
周六、周日09:00~15:00，星期一到五需與清水區公所人文課預約

路過必吃：紫雲巖大樹下阿婆粉圓
來到清水，有3樣在地小吃不容錯過，阿財米糕(西寧路105號)、蹲著吃的菜家肉圓(中山路187號，營業時間為13:30-15:30)，另一間就是簡單棚子搭建的古早味阿婆粉圓，軟嫩香Q的粉圓和黑糖蜜製粉粿，加上仙草綠豆碎冰調味，還可加入古早味橘色梅汁，消暑好吃又便宜喔。
台中市清水區大街路206號前(紫雲巖前)

大武山下最美的社區家園
青葉部落

展翅飛翔的蝴蝶圖騰階梯座落幸福校園，古錐可愛的石頭毛毛蟲等待蛻變，花枝招展的紅色蝴蝶鑲在古樸屋舍，家家戶戶石板拼貼的圍牆代表了祖先故事，藏於山中的青葉部落。

auba部落於70年前遷徙至此，取名為「青葉村」，魯凱族原住民善用石板岩，由著名藝術家吾由帶領，巧手慧心打造極具特色的家園，50多隻栩栩如生的蝴蝶，宛如一座戶外美術館，來到青葉部落絕對不能錯過雙十字藝術街、青葉國小、彩虹教堂喔。

青葉部落驚喜的文化圖騰最值得玩味：雄鷹羽毛象徵貴族，鹿角表示獵鹿家族，三個人頭代表身份尊重，慈祥天使表示牧師職業，抽象槍形代表標槍國手，小米意謂家裡種田。有棟擁有眼睛、火焰、山豬、星星及月亮圖騰的彩色小屋，敘述「巴里的紅眼睛」傳說，石頭鋼雕則是生命生生不息，廢棄電線桿橫躺路邊成了創意座位，不妨發揮你的想像力，猜猜看每家每戶的特殊意涵。

群山環繞的青葉國小，天真嬉鬧笑聲響遍山谷，有台俏皮可愛的黃色山豬烤肉車，坐上去滑來滑去的超級有趣，馬賽克拼貼乳牛則是校園洗手台，大武山層層起伏山巒清晰可見；悠哉漫步在利用石板、陶藝、鑄鐵及石頭素材打造的十字藝術街，偶爾可見織繡串珠的傳統技藝，栩栩如生的蝴蝶造型，大武山下最美的家園就在青葉部落。

交通資訊
屏東縣三地門鄉青葉村光復巷1-2號
(08)7961-997
國道三號下長治交流道後左轉台24省道往三地門，過了三地門大橋後左轉185縣道沿山公路直行，約20分鐘就會看到青葉，右轉進入即是部落。

路過必遊：涼山瀑布
氣勢磅礡的涼山瀑布，沿途鋪設柏油路，森林蓊鬱鳥語啾啾，行走15分鐘即可抵達下層瀑布，盛水期水量有如萬馬奔騰，濺起陣陣水花，享受負離子芬多精的天然SPA，常有人置身深潭享受衝瀑灌頂的快感，上層瀑布則因路況不佳，不建議行走喔。
屏東縣瑪家鄉涼山村1鄰涼山14-20號
08-7991662

力與美的張力建築藝術
冬山瓜棚車站

溫馴毛毛蟲盤據了蘭陽平原，綿延不絕的圓弧拱形鋼交錯，覆蓋白色薄膜半透明屋頂，宛若蛻變展翅高飛的蝴蝶，晴空萬里下火車疾駛台灣最漂亮的火車站。

融合舊名「冬瓜山」，以大型瓜棚為設計概念，冬山鄉是風箏的故鄉，稻草工藝更是珍珠社區驕傲，車站廣場的飛向天際的疊形風箏，車站內七彩可愛的風箏座椅，風箏彩帶徐徐飛揚，稻草人俏皮出現在每個角落，買張6元月台票，上去冬山火車站乘風飛行吧。

腳步輕挪步上月台，卡通童趣的彩繪玻璃，豁然開朗的農村稻田，遠眺東方可見太平洋，火車通勤的人習以為常，來訪遊客的人驚喜萬分，過站不停的火車捲起陣陣稻香，筆直交叉的無窮迴圈延伸，十足的前衛科技感，電影若是在此取景，追逐場面的爆破戲碼，鐵定會紅遍全世界吧。坐在繪製冬山景致的彩色椅子，靜看色澤鮮豔的北迴線火車呼嘯而過，是賴著不走的最佳裡由。

如果時間允許，租個單車騎乘在冬山火車站周圍，用不同角度欣賞這迷人瓜棚建築，更棒的是買張火車票搭往新馬或羅東，感受火車慢慢行的緩慢步調，稻田裡也可見到綁成一捆一捆的壯觀曬稻草畫面。冬山路上有間春嬌阿姨開的「懷舊柑仔店」，秤斤賣的蜜餞零食，1斤價錢只有8~15元，拿起塑膠袋愛吃什麼就自己舀，酸酸甜甜的神秘果更是推薦，重溫兒時美好回憶，不妨順遊冬山路上的柑仔店喔。

交通資訊
宜蘭縣冬山鄉冬山村中華路1號
(039)594-221
國道五號冬山交流道下來之後往冬山市區開，然後在成興路右轉，再左轉中華路就到囉！

肉魯貼心小旅行
想要看稻田收割的景象，建議最好是每年7月中旬來，藍天配著金黃稻穀及稻香，超美的啦！

路過必吃：冬山無名燒粉圓冰
比臉還要大兩倍的粉圓冰，細火熬煮有著黑糖清香的粉圓，QQ的滑順口感，再配上一盤顛覆印象，加了酸菜的香酥臭豆腐，最簡單幸福的國民小吃，柑仔店春嬌說跟老闆說她介紹來吃的，粉圓還會加量不加價喔，不妨一試。
宜蘭縣冬山鄉冬山村冬山路69號
(039)593-904

100%的玩米主義
有機稻場

漂浮在苑裡稻浪的自然教室，一個體驗一日農夫生活的地方，走在田埂木棧道上，空氣飄著一絲稻穀香，鴨子成群結隊的遨遊稻浪，在最好的山水，吃最甜美的米飯。

在苗栗苑裡沖積扇平原裡，山水米鴨間稻的諾大建築佇立稻田，本以為只是鄉間製米場，卻看到可愛的「有機稻場」四個字，彎進小路發現有棟建築快被稻田淹沒。田裡有好幾幅充滿童趣筆法的農村畫作，小小水車緩緩轉動輪子，長長的木棧道橫跨隨風擺動稻穗，俏皮圓滾滾的農夫立牌，指引大家進入有機稻場的趣味世界。

曾在宜蘭聽過合鴨米，在苗栗則有鴨間稻，有著異曲同工之效，自然耕作的有機種植，在有機稻場正可親眼見證，合鴨在稻水中嬉戲悠遊，不止吃掉雜草連同有害的福壽螺也一併吞下肚子。導覽人員說這可是老祖宗流傳下來的智慧耕法，鴨間稻米粒晶瑩剔透，當下偷偷吃了一口，哇…香Q 口感佳，異想天開的想炒盤三杯螺肉配飯享用呢。

來到有機稻場最深入的玩法就是預約田園旅遊。捲起衣袖褲管，脫掉鞋子襪子，踩在新鮮泥水，跳下田裡拔稻米抓害蟲，親子同行能讓小孩更珍惜萬物，體會「鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」境界；也有手作稻草人DIY、草仔粿製作有趣體驗。若是自己一個人前來，漫遊田間綠色小路裡，坐在木棧道腳伸進稻浪裡，也是個樂活快意的午後。有機稻場面積不大，卻可讓你重返兒時快樂回憶，說不一定玩樂開懷時，就會拿起泥巴往朋友身上熱情招呼了。

交通資訊
苗栗縣苑裡鎮玉田里91-5號
(037)743-000
國道三號下苑裡交流道後接140縣道往三義方向，沿著苗140線直行會看見左邊有個很大的稻穀儲存筒，就表示山水米廠區已經到了，有機稻場就位在山水米廠區的後方。
週二~週日，0900 ~1700

路過必遊：山腳國小日式宿舍群
一棟棟黝黑木造日式屋舍，茂密樹林遮蔽了陽光，淡淡檜木香氣飄散空中，宿舍下有著挑高木板露台，坐在上面光著腳丫雙腳騰空最是愜意，宿舍是傳統日本民宅風格，地面設有氣窗保持通風，我朋友說卡通小龍貓都是鑽這種氣窗進出，古色古香的幽靜山腳，午後黃昏必到之處。
苗栗縣苑裡鎮舊社里10鄰47號
(037)745-024

傳統炭爐火灶煎蛋的美味
阿嬤炭烤三明治

來到台南，不同時間品嚐不一樣的小吃，有一間傳說中很難吃到的早餐，開了將近60年，堅持使用傳統炭爐，美味限定只到一早10點，不小心賴床，下次請早。

清晨六點，永福路武廟旁巷子內，有位頭髮蓬鬆的可愛阿嬤盛裝打扮賣著早餐，升起烈焰沖天的爐火，純熟的用炭爐火灶煎蛋，有著濕潤蛋汁的歐姆蛋口感，更直接在火爐高溫下徒手翻烤吐司，心疼阿嬤的雙手會被燙傷，阿嬤直說：「這高溫我早已習慣，不燙不燙啦…趁熱吃才好吃喔…。」

炭烤吐司都夾入兩顆蛋份量，僅賣30元而已，香嫩滑順的金黃煎蛋，燒烤酥脆的吐司外皮，叉子插著吐司的食用方式，都讓人記憶深刻，除此之外還有草莓和奶油口味可選擇；以前的人們沒錢使用瓦斯，木炭小爐灶便是以前窮人家的作法，一直沿用到今日，保存了傳統炭香味道，因為煤炭有著遠紅外線，炭烤出來的食物軟嫩不乾澀，烤麵包機烤出來的吐司吃起來都乾乾的。

上門老主顧直說這個吃了會上癮，第一次造訪一定要吃炭烤三明治，第二次造訪吃吃看饅頭夾蛋，第三次造訪點上一份炭烤雙蛋，搭配一杯自製濃醇豆漿、米漿，這才是內行在地人的最佳推薦。

一早六點開始營業，大約十點多就賣光了，低調的隱於巷弄裡，每每都會讓你過門而不入，下次來到府城不妨起個大早，吃上一份傳統炭烤好滋味，在時代變遷快速的社會，傳承一甲子的阿嬤古早味小吃，早已成為最懷念的回憶。

交通資訊
台南市中西區永福路二段229號的祀典武廟旁邊巷子內
從台南火車站沿著中山路直行，遇到民族路後右轉直行，遇到赤崁樓前的永福路二段後左轉，右邊祀典武廟的巷子內左側就可見到阿嬤炭烤三明治，招牌寫著武廟古早味早餐。
早上6:00~10:00，賣完為止

路過必吃：賣•飲料
賣•飲料的百年老屋，有咖啡茶飲及輕食，老沙發木地板和裸露刷白牆面，整面的二手書櫃巧妙隔絕室外聲音，通往二樓的木頭階梯，卡滋卡滋的走動聲響，見證了老房子的嶄新生命，徜徉在老空間舊時光的午後。
台南市永福路二段142-1號

重溫兒時探險精神清水鬼洞「去什麼鬼洞啊，好可怕，有鬼嗎，我不要去」「哇…鬼洞，好好玩喔，我要去探險試膽量…」「嗯…鬼洞…會不會有危險啊？我考慮一下，你們先去好了，我隨後就到」。清水鬼洞是日治時期1941年興建的橫山軍事戰備道。二次世界大戰末期，為了躲避盟軍飛機轟炸，挖掘的防空戰壕。當時駐軍約200個人全部住在裡面，床鋪、洗手間、辦公室..等設備一應俱全。蓋坑道是日本人獨步全球的拿手建築，以特殊工法興建宛若銅牆鐵壁，內部四通八達冬暖夏涼，「鬼洞」之名來自於軍事要地，加上人煙罕至雜草叢生而得名。如今，坑道經過...