每次去首爾,卻還是千篇一律的老套行程!
噓,這樣的你,千萬別說你去過首爾!
有沒有想過住一次傳統的韓屋?喝一次馬格利濁酒,吃一次彈牙的雪花韓牛,看一次像一朵蓮花的韓服設計師作品……
11把打開首爾生活的祕境鑰匙,來,交給你了……
如果遇到下雨天,坐在三清洞1910年代蓋的韓屋喝一杯咖啡,
或者吃一碗麵疙瘩,還有嚐一嚐鄉下老奶奶的古早味年糕紅豆粥;
如果是有點風的下午,付岩洞是散步的好地方,
咖啡館,美術館,舊的街道,新的藝術,買兩款馬克杯,吃一盤特製水餃;
如果還不想回家,再繞去歷史悠久的東亞日報改建的大樓,懷舊也沒有什麼不好。
惠化洞有一家三十年好味道不變的刀削麵,尤其豆漿麵是夏天最推薦的單品……
如果你愛時尚和摩登,這裡新的舊的藝術讓你華麗吸收;
如果你愛美食,每一家店一定讓你打飽嗝;
如果你愛隨便走走,不同的街不斷有新發現;
如果你愛生活,那就是這裡了,從現在開始找到一個與別人不一樣的首爾!
本書特色
11個非去首爾不可的理由
*欣賞獨一無二的韓國傳統服飾
*猶如古人般坐在韓屋內品茶
*把玩兼具功能與美感的寢具
*見識洗練優美的韓國白瓷
*品嚐如畫一般美麗的韓定食
*享用樸實養身的健康齋食
*至少嘗試十種以上的泡菜
*到燒肉店吃軟嫩彈牙的雪花韓牛
*啜飲順口的馬格利濁酒
*細細品味賞心悅目的韓式甜點
*試試滋陰補陽的韓方療法
作者簡介:
高恩淑
1963年,首爾出身。
畢業於韓國外國語大學,專修德語與英語。
畢業後,擔任韓國知名女性雜誌的編輯,專門報導時尚相關資訊。
1997年赴日本,就讀東京大學研究所(主修社會情報學)。
1999年回國後,先後擔任日本《an‧an》、法國《marie claire》韓文版等雜誌的總編輯。
目前以筆名LIAKO,發表自身經驗過的日韓文化報導,文章亦發表於各報章雜誌。
譯者簡介:
楊明綺
東吳大學日文系畢業,赴日本上智大學新聞學研究所進修。
譯作有《巴黎幸福廚房》、《我的愛在我身邊*有狗不寂寞》、《別鬧了,柴犬小哲》等。自從看了某部韓劇後,便愛上首爾的特色咖啡館。
個人部落格:http://blog.yam.com/mickey1036(東京兔跳格子)
作者序
前言
記得那是3年前,某個夏天的事。
我在心裡暗暗決定,
要將心目中美麗的首爾介紹給喜歡韓國的人。
那時,我剛辭去做了超過二十年的雜誌編輯工作,
坐在飛往東京的飛機上,
準備以「女人的東京之旅」為概念,
展開一趟以不同觀點,探訪東京的旅程。
我旁邊碰巧坐了四位剛從韓國旅行回來,
約莫40幾歲的日本女性。
其中一位是韓國迷,
這次是她第二十五次去首爾旅遊。
我很好奇她究竟喜歡首爾什麼地方?
於是,試著問她:
「妳都是去首爾哪裡呢?」
果然她的答案都是千篇一律,
在明洞、仁寺洞、南大門市場、東大門市場一帶逛街,
然後大啖韓國料理,去桑拿房去角質、按摩......。
我聽了之後,
告訴她,我喜歡首爾的哪裡、有哪些特色。
只見她一臉驚訝,說她完全沒聽過我提到的這些地方,
她雙眼發亮,好奇地聽我訴說。
這趟東京之旅從2009年6月,持續到翌年的1月,
每天我都重新整理心目中的日本。
然後2010年,我將京都的美介紹給韓國人的工作也開始了。
我在京都發現的日本姿態,一言以蔽之,就是「和風時尚」。
所謂和風時尚,就是傳統與時尚的巧妙結合,
也是能夠表現當代日本的字眼。
於是,我興起一個念頭。
何不以「韓風時尚」這概念,
整理一下我所知道的美麗首爾呢?
這就是《去摩登首爾找生活感》這本書的發想。
北村與新沙洞.路樹街,
這兩大區是對於流行趨勢敏感之人,必逛的人氣景點。
隨著越來越多知名品牌的旗艦店進駐,
就連生活在首爾的人們,也越來越無法明辨這些店的優劣。
人們開始注意到北村,是始於以骨董街聞名的仁寺洞,
記得那是韓國傳統風情逐漸消褪之時。
喜愛仁寺洞的人們,
開始紛紛在北村尋找屬於自己的心靈慰藉。
2~3年前,北村還是個只有深知北村的好,
喜愛北村的人們才會聚集的地方,
當然,我也是其中之一。
深深為北村的氛圍,生活在那裏的人們著迷,
因此,無論午餐還是洽公,都會刻意選在北村。
年幼記憶中的北村風景,
是一間間小小的韓屋(韓國傳統民家)裡,開著錢湯、米店、藥局、古樸的咖啡廳等。
洋溢懷舊風情的北村街巷,如今也起了變化。
即便如此,我喜愛北村的心依舊不變,
因為讓我深深著迷的北村民家風情,
還是不失魅力。
因此,我希望能挖掘深藏在心中的回憶,
將自己一直很喜愛的地方,深深著迷的地方,
介紹給讀者朋友。
前言
記得那是3年前,某個夏天的事。
我在心裡暗暗決定,
要將心目中美麗的首爾介紹給喜歡韓國的人。
那時,我剛辭去做了超過二十年的雜誌編輯工作,
坐在飛往東京的飛機上,
準備以「女人的東京之旅」為概念,
展開一趟以不同觀點,探訪東京的旅程。
我旁邊碰巧坐了四位剛從韓國旅行回來,
約莫40幾歲的日本女性。
其中一位是韓國迷,
這次是她第二十五次去首爾旅遊。
我很好奇她究竟喜歡首爾什麼地方?
於是,試著問她:
「妳都是去首爾哪裡呢?」
果然她的答案都是千篇一律,
在明洞、仁寺洞、南大門市場、東大門市場一...
目錄
CONTENTS
004前言
I.了解韓風時尚
008韓服
016韓屋
024寢具
030韓國白瓷
038韓定食
046齋食
054泡菜
062燒肉
070馬格利
076韓式甜點
084韓方
II.邂逅韓風時尚
090北村
092嘉會洞
098三清洞
112付岩洞
118通義洞
122仁寺洞
132惠化洞‧城北洞
134漢南洞
140路樹街
152島山公園周邊
158DATA&MAP
CONTENTS
004前言
I.了解韓風時尚
008韓服
016韓屋
024寢具
030韓國白瓷
038韓定食
046齋食
054泡菜
062燒肉
070馬格利
076韓式甜點
084韓方
II.邂逅韓風時尚
090北村
092嘉會洞
098三清洞
112付岩洞
118通義洞
122仁寺洞
132惠化洞‧城北洞
134漢南洞
140路樹街
152島山公園周邊
158DATA&MAP