一般人都知道到京都春天賞櫻、秋天賞楓,吃京料理、湯葉豆腐、抺茶甜點、買優佳雅美妝品,要看千年古都及世界遺產,那要怎麼將有精緻品味、豐富文化蘊底的京都回憶帶回來跟親朋好友分享呢?
《京都伴手禮》是一本囊括京都所有百年老店的伴手禮種類,包括各式各樣的和洋菓子、京漬物、下酒菜、調味辛香醬料、茶品咖啡、京風文具小飾品等超過500種品項,甜點有各式各樣的和洋菓子18類,美食包括下飯菜、下酒菜、家常小菜、壽司、麵包、果醬共15類,調味料及飲料12類,京都風文具生活雜貨21類,更特別的是還有京都的高湯與銘酒都可以打包帶回來。
買最道地、在地人推薦京都伴手禮,帶回原汁原味的京都味,將體驗過的美好記憶打包或與好友分享嚐鮮,自用送人都是很棒的選擇。
本書特色:
伴手禮類別詳細清楚、種類豐富:共有4大項、66類、500種以上京都道地伴手禮,吃、喝、玩、樂通通都有。
京都百年老店品質保證:羅列在書中的都是京都人最引以為傲的伴手禮,百年老店除了是從一而終的童叟無欺之外,還是口味、品質、歷史技術傳承的最佳保證。
彩色圖片及中日文對照:每種商品都有彩色圖片及詳細品項介紹,在選購時中日文對照的方式更便於購買,就不會日文一樣可以享受開心購物的樂趣。
精確詳盡的地圖:書中店家地點都標示在書中附錄的分區地圖中,只要按圖索驥,馬上就能找到想買的伴手禮店家在哪裡。
目錄
Part1╱SWEET甜點
老舖的代表名菓 008
與祭典有關的菓子 014
各式各樣日式菓子 018
神社.寺院附近的名菓 024
京都名產與點心 026
菓子禮盒 032
京的涼菓子042
午後下酒點心 034
藝術和菓子 040
老舖的創意新菓子 042
干菓子精選 050
摩登和菓子 051
摩登洋菓子 052
果凍.布丁.冰淇淋 054
懷舊風洋菓子 056
和洋融合和菓子 058
抹茶甜點 060
可愛洋菓子 062
Part2╱DISHES美食(下飯菜、下酒菜、家常小菜、壽司、麵包、果醬)
山椒魩仔魚 066
特色魩仔魚 068
京都的香鬆.昆布 070
京都代表漬物 072
紫蘇漬物精選 074
漬物精選 076
個性化漬物 078
下飯小菜精選 080
茶泡飯聖品 086
下酒菜 084
美食精選 086
餐館外帶精選 090
壽司精選 092
鯖壽司 095
麵包及用料精選096
Part3╱SEASONING&DRINKS調味料&飲料(調味料.酒.茶.紅茶.咖啡)
經典醬料(醋.味噌) 102
京都的高湯 106
京風芝麻.芝麻油 107
下酒味噌 108
調味料精選 109
京都七味粉 110
辛香料精選 111
酒.牛乳 113
煎茶.玉露 117
抹茶.焙茶 118
老舖茶包 120
茶品精選 121
咖啡.紅茶 122
Part4╱STATIONERY&DAILY GOODS文具&日常雜貨
風雅京文具 126
時尚文具 128
明信片.書籍保護套 130
祝儀袋精選 132
香的伴手禮 136
文香 138
京風和小物 140
和風小物 142
團扇.扇子 145
小錢包.名片夾 146
摩登時尚品 147
時尚小物 148
裝飾品.吊飾 150
手拭巾.風呂敷 152
京都美人聖品 156
肥皂精選 158
護膚.護髮聖品 160
玩具精選 162
廚房小物 164
京風餐具 166
家飾小物.餐具 168
索引及地圖 172
Part1╱SWEET甜點
老舖的代表名菓 008
與祭典有關的菓子 014
各式各樣日式菓子 018
神社.寺院附近的名菓 024
京都名產與點心 026
菓子禮盒 032
京的涼菓子042
午後下酒點心 034
藝術和菓子 040
老舖的創意新菓子 042
干菓子精選 050
摩登和菓子 051
摩登洋菓子 052
果凍.布丁.冰淇淋 054
懷舊風洋菓子 056
和洋融合和菓子 058
抹茶甜點 060
可愛洋菓子 062
Part2╱DISHES美食(下飯菜、下酒菜、家常小菜、壽司、麵包、果醬)
山椒魩仔魚 066
特色魩仔魚 068
京都的香鬆.昆布 070
京都代表漬物 072
紫...