Part.1
基底排毒蔬菜湯
8 排毒蔬菜湯
基本上使用這六種蔬菜
10 基底排毒蔬菜湯的作法
12 如何執行飲用排毒蔬菜湯
14 揭開排毒蔬菜湯效果的秘密！

變換各種風味
在湯碗裡烹調出自己鍾意的好滋味
16 酸辣湯風味
17 湯咖哩風味 墨西哥蔬菜湯
18 味噌湯 雞肉清湯風味
19 醬油清湯 奶油濃湯風味
20 泰式酸辣湯風味 柚子胡椒湯
21 義式蔬菜湯風味 海味湯
22對於排毒蔬菜湯
感到「有困難」時的Q&A

想增加份量時的
排毒蔬菜湯烹調方式
24 培根蛋風味義大利麵
25 咖哩飯
26以麵麩取代肉類的日式牛肉燴飯
27 豚骨風味拉麵 韓式泡菜粥
28 奶油焗飯
29 中華丼 勾芡炒麵
30 麵包佐燉奶油醬
31 法式菜肉濃湯 高麗菜捲
32 COLUMN 01
中午的便當也可以是排毒蔬菜湯

Part.2
追加食材
更豪華豐盛的蔬菜湯
34 使用八種輔助食材增加排毒效果

＋酸梅
36 墨西哥風味豆子湯
37 梅乾酸辣湯 梅子口味法式蔬菜湯
38 以梅子提味的湯咖哩
39 梅子與蘿蔔乾之即席湯
梅醬關東煮

＋生薑
40 豆乳薑湯
41 泰式椰奶湯
42 炒蔬菜湯
43 蘿蔔泥勾芡濃湯
生薑豆腐雜煮湯

＋蒜頭
44 西班牙風味蒜頭湯
45葡萄牙風味綠湯
埃及風味國王菜湯
46 焦糖色即席洋蔥湯
47 西班牙冷湯
蒜泥即席中華湯

＋芝麻
48 擔擔麵風味香菇湯
49 芝麻醬與檸檬風味中東湯
50 芝麻與紅味噌之和風蕃茄燉湯
51 撒上大量芝麻的即席味噌湯
使用各種蔬菜的冷湯

＋辣椒
52 微辣湯餃
53 韓式泡菜湯
菜頭與榨菜之中華風味湯
54 辣豆子湯
55 七味辣椒日式煮物湯
蕃茄泥韓式風味湯

＋寒天
56加入各種蔬菜的黃芥末奶油濃湯
57 豆乳鍋湯
58 冬粉仿魚翅湯
59 高麗菜與白蘿蔔之中華風味濃湯
碎豆腐與洋蔥之菇羹湯

＋糙米．雜糧
60 小米與玉米湯
61 仿魚丸異國風味湯
62 白蘿蔔與粟米之中華風味湯
63 高麗菜與豆腐之燕麥湯
高麗菜與香菇之燕麥蕃茄燉湯

＋海帶芽
64 海帶芽仿蛋花湯
65 蕃茄與海帶芽之義式味噌湯
海帶芽素餛飩湯
66 蔬菜海帶芽之韓國風味豆乳湯
67 海帶芽地瓜湯
炒海帶芽之香濃味噌湯
68 COLUMN 02
排毒蔬菜湯的冷凍保存訣竅

Part.3
針對不同煩惱設計！排毒蔬菜湯

Case 1 虛寒體質
70 味噌關東煮風味根莖蔬菜湯
71 以凍豆腐取代的蔘雞湯
72 肉桂風味南瓜濃湯
73 酒釀生薑暖暖味噌湯
根莖蔬菜酒煮湯

Case 2 便秘
74 料多味美蒟蒻味噌湯
75 牛蒡濃湯
76 菇類大集合之洋蔥味噌濃湯
洋蔥與香菇之印度風味湯
77 木耳與菜頭湯 豆腐渣燉湯

Case 3 皮膚狀況不佳時
78 蕃茄即席大豆味噌湯
79 鹿尾菜之義大利清湯
蕃茄與檸檬之維他命湯
80 酪梨濃湯
白木耳與香菇之藥膳湯
81 酪梨墨西哥風味湯

Case 4 消除浮腫
82 紅豆濃湯
83 蘋果湯

Case 5 消除疲勞
84 豆腐與香菇之酸醋湯
85 山藥泥與蕃茄濃湯

Case 6 腸胃不順時
86 蘿蔔泥與納豆佐粥
87 加入高麗菜泥的豆乳濃湯

Case 7 感覺壓力大時
88 和風洋蔥焗湯
89 海苔納豆湯
洋蔥泥與糙米之顆粒味噌湯

Case 8 有感冒徵兆時
90 雙蔥即席味噌湯
91 南瓜豆乳暖暖湯

Case 9 髮質乾燥時
92 波菜與豆腐之咖哩湯
93 焗烤湯
94 COLUMN 03
週末特製排毒湯食譜

Part.1
基底排毒蔬菜湯
8 排毒蔬菜湯
基本上使用這六種蔬菜
10 基底排毒蔬菜湯的作法
12 如何執行飲用排毒蔬菜湯
14 揭開排毒蔬菜湯效果的秘密！

變換各種風味
在湯碗裡烹調出自己鍾意的好滋味
16 酸辣湯風味
17 湯咖哩風味 墨西哥蔬菜湯
18 味噌湯 雞肉清湯風味
19 醬油清湯 奶油濃湯風味
20 泰式酸辣湯風味 柚子胡椒湯
21 義式蔬菜湯風味 海味湯
22對於排毒蔬菜湯
感到「有困難」時的Q&A

想增加份量時的
排毒蔬菜湯烹調方式
24 培根蛋風味義大利麵
25 咖哩飯
26以麵麩取代肉類的日式牛肉燴飯
27 豚骨風味...