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吃進野菜的力量!130道少油低卡的排毒料理!一週只要2餐,從此肚子順暢了,皮膚變好了,精神也清爽了!(二手書贈品)

商品資料

作者:庄司泉|譯者:馮筱萍

出版社:悅知文化

出版日期:2012-11-30

ISBN/ISSN:9789865912079

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:104

書況:良好

備註:無畫線註記

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文字字級

本書特色
由日本人氣蔬食料理家──庄司泉,精心研發的健康排毒定食,
單純以蔬菜來料理,每份定食三道菜,總熱量不超過500大卡,
並以食療功效達到將體內多餘的廢物質排出,
既美味又不會造成肥胖,是女性非常喜愛的定食!

協助忙碌於生活的女性,能輕鬆又省錢的追求健康體態。
以優雅的粗食定食搭配,美味又低卡,
只要改變一些配菜、食材與烹調方式,
一段時間下來,漸漸就能輕鬆甩去惱人的困擾。

內容介紹
《排毒料理5大功效》
★促進血液流通順暢,將氧氣及養份輸送至身體各部份,促進新陳代謝。
★代謝暢通、毒質排出後,養份能直達肌膚及毛髮,成為光滑亮麗的美人。
★中和體內鹽、鈉比例,將不必要的水分排除,消除水腫後遺症。
★排出體內殘餘毒素,從裡到外美麗又元氣。
★將長期堆積於腸內的老舊廢物排出!解決便秘問題,調理體質。

《排毒料理6大基本食材》
★ 蘿蔔乾:取代魚肉,做為湯底,營養滿分。
★ 白蘿蔔:含有酵素,促進體內平衡。
★ 香菇:富含食物纖維,降低膽固醇。
★ 蕃茄:可提升脂肪代謝率,改善水腫。
★ 洋蔥:可提升肝脂肪代謝率,促進醣類代謝。
★ 高麗菜:充足的食物纖維,有助於肝臟解毒。

《模特兒們的排毒速效計畫大公開》
★ 距離攝影還有2天!想消除肌膚暗沉及浮腫!
★ 2天內縮減腰圍,調整肌膚達到最佳狀態!
★ 攝影前大危機!生理期前明顯水腫及嗜吃甜食?
★ 模特兒傾囊相授:讓妳變漂亮的美容餐

《模特兒的見証》
「以糙米為主食的排毒餐!2天內可快速消除肌膚暗沈及浮膧。」
「生機飲食搭配酵素!2天內可快速縮減腰圍,晶潤美肌。」
「全世界名流、模特兒爭相實踐的「延年益壽飲食法」可調理體質,防癌治癌。」

作者簡介:

庄司泉 Izumi Shouji

野菜料理家。以100%植物性食譜部落格『vege dining 野菜飯』走紅,與部落格同名的食譜『vege dining野菜飯』(扶桑社刊),在日本也熱銷近7萬本,是一位非常有人氣的料理作家。不定期舉辦料理教室,料理教學以可使人變得更美麗的蔬菜料理法為主,料理念理為「雖然簡單,卻十分美味,即使只有蔬菜也相當有飽足感。」熱情的支持者不少,其中不乏模特兒及女演員等,『瘦身.美顏.健康:排毒蔬菜湯』也引發不少討論風潮。

目錄
何謂「排毒蔬食餐」?
美女都愛排毒蔬食餐!
基本必備的排毒食材
column:Power-Up排毒食材

Chapter 1 調理體質的排毒餐

車麩蘿蔔丸子餐 《排毒清血》
車麩蘿蔔丸子、佐蘿蔔泥排毒沙拉、西洋菜風味飯
青椒盅鑲肉餐 《低卡飽足》
青椒鑲肉盅、義式茄子蕃茄味噌湯、草莓豆腐塔
凍豆腐混蘿蔔泥漢堡排餐 《代謝率UP》
凍豆腐混蘿蔔泥漢堡排、白蘿蔔洋蔥濃湯、薑汁汽水
法式里芋鹹派餐 《維他命美肌》
法式里芋鹹派、什錦鮮蔬輕食沙拉、法國棍子麵包佐酪梨醬
香酥辣炸物餐 《基代率UP》
香辣酥炸茄子、香菇番茄清湯、絹杏仁豆...
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內容簡介
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