錯過吃,等於白去首爾一趟!
從清晨到深夜,150家美食全天候待命,好吃大滿足!
暢銷書《首爾趴趴GO》、《首爾慢走》作者,
韓國觀光公社客座板主Kelly,睽違兩年全新作品
◎美食一條街是什麼?哪裡有?
◎一個人也可以去的食堂又在哪?
◎真正韓國道地的小吃哪裡去?
◎填飽肚子,附近的順遊景點怎麼走?
◎最新的首爾購物中心報你知!
◎日新月異,讓人瘋狂的超市巡禮!
下雨天吃煎餅?沙塵暴來吃五花牛?
你是否在韓劇裡面看過這些情節?韓國菜一定都很辣嗎?韓國人到底怎麼吃東西?讓最懂韓國的Kelly告訴你許多韓國食物的小知識,讓你更加融入當地。
好吃的餐廳總是大排長龍?出國已經分秒必爭,卻還要浪費在等待上頭!
韓國的飲食文化獨樹一格,滋味叫人難以忘懷,但每回照著旅遊書上的指南前去,因為選擇有限,而且書上介紹的店家都是重複那些,所以總會發現門口大排長龍、觀光客比當地人多的情況。此回Kelly拿出口袋名單,一口氣曝光同樣好吃,但卻是當地人常去、鮮少觀光客的食堂,讓你大快朵頤又不用站在門口風吹日曬,胃口大滿足。
從最韓國的道地小吃,到人人都知道韓國美食;從旅遊書上必介紹的經典餐廳,到當地人才知道行家美食與路邊攤;從銅板烤肉、人參雞,到甜食、咖啡與茶;從一早起床的美食,到中午晚上的餐廳,還有下午歇腳好去處的咖啡廳與茶堂,最後再到三更半夜也有得吃的宵夜……美食全天候待命,150家必吃料理一口氣網羅。
最後再告訴你美食場所附近的順遊景點,節省寶貴的旅遊時間,還有首爾最新的超市與百貨購物資訊,讓你滿載而歸!
=本書特色=
☆厭倦觀光客比當地人還多又要大排長龍的餐廳嗎?
告別重複率餐廳,韓國旅遊達人Kelly的不排隊美食終於公開,
讓你從一起床直到就寢前,餐餐快快吃又吃得好。
☆隨書附贈Kelly親製「首爾美食拉頁地圖」──
店家位置、地鐵資訊一覽無遺!讓你買到哪、吃到哪!
作者簡介:
Kelly
原先學的是平面設計,因為熱愛韓國偶像劇,開始學韓文、做韓式料理、研究韓國文化,甚至跑到韓國念書!在韓國生活過一段時間,透過接觸當地人的日常生活,重新發現韓國,對於吃喝玩樂、食衣住行、時尚潮流、旅遊景點瞭如指掌。
講求親自探索的Kelly,部落格「Hi!Korea」自2005年成立以來,便累積近50萬人次的超高人氣,近年更受邀到「韓國觀光公社」擔任講師,分享豐富的旅遊生活資訊,獲得廣大迴響。
作品有《首爾趴趴GO》、《首爾慢走》。
Kelly的部落格|blog.yam.com/hikorea
Hi!Korea粉絲頁|facebook.com/hikoreatravel
章節試閱
Living
☆韓食生活實況報導
{ 咦?顛覆想像的韓國料理
.韓國菜都很辣?
.練腕力、學功夫的韓國餐具?
.餐餐喝冰水,有夠神勇?
.韓國只有小菜吃到飽?
.韓國人的飯桌都很寒酸?
.很會剪?韓國剪刀手
{ 韓國人的飯桌
{ 韓國的路邊攤 }
{ 小吃攤出沒地 }
明洞/ 鐘閣/ 弘大入口/ 梨大入口/ 建大入口
{ 韓食狀況劇 } P022
下雨天吃煎餅!?/ 傷心的包裝馬車/ 沙塵暴來時吃五花肉!?/ 三伏天吃蔘雞湯!?
Eating
☆終於不用煩惱要吃什麼啦!
早,找早餐 |breakfast
{ 韓國麵包店 }
Bread 05/ PARIS BAGUETTE/ TOUS LES JOURS/ Paul&Paulina
【另類選擇-飯捲天國、Isaac】
早午餐|brunch
{ 享受生活的早午餐店 }
coco bruni/ 高喜/ Slow Garden/ 白色平底鍋/ O'coco/ buccella
{ 傳統市場美味巡禮 }
.廣藏市場
朴家 綠豆煎餅/ 常信生牛肉/ 老奶奶豬血腸店/ 銀星魚店/ Orai里肌烤肉專賣店/ 小鬼壽司/ 麥飯自助餐/ 高粱煎餅
.孔德市場
元祖 麻浦奶奶 綠豆煎餅/ 五鄉豬腳/ 麻浦 韓方豬腳/ 青鶴洞 煎餅/ 麻浦 柳家宮中豬腳/ 麻浦 風吹家 元祖豬腳
.通仁市場
孝子洞 以前炒年糕/ 便當café通
.鷺粱津海鮮市場
行家推薦必買TOP5/ 料理食堂
午餐|lunch
{ 韓食主題一條街 }
.南大門(刀切麵一條街)
巨濟食堂/ 南海食堂
.南大門(白帶魚一條街)
喜樂食堂/ 全州食堂/ 中央食堂/ 湖南食堂
.東大門(一隻雞一條街)
明洞一隻雞 本店/ 元祖奶奶 一隻雞/ 陳玉華一隻雞
.東大門(烤魚一條街)
全州食堂 / 湖南家
.新堂洞(辣炒年糕一條街)
友情辣炒年糕/ I LOVE YOU辣炒年糕/ 約定辣炒年糕/ 馬福林奶奶辣炒年糕鍋
.論峴洞(烤海鮮一條街)
海邊的珍珠1號店/ 海邊的珍珠2號店
.獎忠洞(豬腳一條街)
元祖一號 獎忠洞奶奶店/ 胖奶奶店/ 漢陽奶奶豬腳/ 平安道豬腳
.新沙洞(醬蟹一條街)
專業醬蟹/ 方博士燉鮟鱇魚/ 元祖馬山奶奶燉鮟鱇魚
{ 來韓必吃的異國料理 }
Market O/ KOKORO/ Mr.pizza/ black'smith/ kraze burger/ 一品香
{ 鍋物製麵所 }
국시쿡시/ 菜鮮堂/ 登村涮涮鍋/ 明洞餃子/ 寺洞麵屋/ 明洞 咸興麵屋/ 第一製麵所/ 五壯洞咸興麵屋/ 五壯洞興南家
{ 辣炒年糕博物館‧店家大集合 }
辣炒年糕料理方式/ 辣炒年糕的好朋友/ 辣炒年糕周邊商品
【NG!辣炒年糕的迷思】
吃休錢走/ 黑社會辣炒年糕/ 索條/ 國代辣炒年糕/ 鯊魚辣炒年糕/ 朴君辣炒年糕/ Mimine
下午茶|afternoon tea
{ 到首爾喝咖啡 }
ZOO Coffee/ Café DROPTOP/ MANGO SIX/ HOLLYS COFFEE/ Caffé bene/ Angel in us Coffee/ TOM N TOMS/ PASCUCCI/ A TWOSOME PLACE/ SMOOTHIE KING/ Jamba Juice/ 便利商店裡的咖啡館
{ 韓國找茶堂 }
傳統茶院/ OSULLOC/ 仁寺洞砰茶館/ 星期三
{ 甜點萬歲! }
BEANS BINS/ Waffle Bant/ Manoffin/ goodovening cupcake/ 豆乳製成甜甜圈hara donuts/ CAFE SCHNEEBALLEN/ 三清洞黑糖餡餅/ 南大門黑糖餡餅/ Jilsiru/ bizeun
晚餐|dinner
{ 達人精選第二選擇美食 }
烈鳳真雞/ 朴家部隊/ 柳家炒雞/ 孔陵 一隻雞/ bibigo/ 辣雞鍋/ 678炸雞/ 678燉鍋/ 小姐烤腸/ 真女婿 烤腸/ 玉石韓定食/ 好吃的豆腐鍋&燉泡菜鍋/ 三清閣 韓定食
{ 史上最強的韓國料理老店 }
土俗村人蔘雞/ 鳳雛燉雞/ 韓屋家/ 神仙雪濃湯/ 黃牛固執/ 挪夫部隊鍋/ 古宮拌飯/ 元奶奶 生菜包肉/ 芝麻村石磨豆腐鍋/ 河東館/ Onedang豬骨湯/ 鄉間飯桌/ 本粥
{ 韓國烤肉新樂園 }
白鍾源蔬菜包肉/ 新麻浦/ 大邱烤三層肉/ 八色烤五花肉/ 藝妓醬醃排骨烤肉店
愛慕小章魚/ 辛氏火爐/ 鍾路商會/ 원쓰리/ 延大烤豬皮/ SELF BAR/ 海鮮吃到飽/ 辛村包蛋
{ 免踩地雷!韓國美食主題連鎖店 }
元祖老奶奶生菜包肉/ Onedang豬骨湯/ 本粥 本拌飯/ 本粥/ 神仙雪濃湯/ 柳家/ 挪夫部隊鍋/ 本便當/ 星星茶房 miss李/ 鳳雛燉雞/ 屠刀/ 新村食堂/ SCHOOL FOOD/ 糕三時代/ 烈鳳真雞/ 678烤肉/ 牆縫拉麵/ han's deli/ twotwo炸雞/ kyochon炸雞
深夜食堂|midnight snack
{ 吃宵夜的好去處 }
.建大美食街-夜夜笙歌沒問題
無等山一隻雞/ 韭菜烤腸/ 鋸子 馬鈴薯豬骨湯/ 八子烤腸 / 建大 完全海螺/ 橋村炸雞
.鍾路-江北最熱鬧的深夜美食街
.弘大-夜不打烊
.新村-美食零距離
.東大門-美食不夜城
{ 乾一杯!來續攤~韓國熱炒 }
Side Story
☆番外篇
{ 一個人×食堂 }
{一人餐食法 }
{ 超市採買趣 }
.韓國泡麵市集
.別說你不知道!泡麵+泡菜=五花八門的饗味天堂!
.TOP飲料篇
.什麼!TOP又TOP餅乾零食
{ 吃飽飽散步去 }
仁寺洞-感受韓國藝術/ 三清洞-慢走/ 新村-美食、採買集中營/ 東大門-流行時尚指標/弘大入口-深夜不打烊/ 新沙-行道樹街/ 清溪川-首爾人最引以為傲的一條溪
{ shopping新地標 }
明洞-瘋狂採買重鎮/ IFC mall/ TIMES SQUARE
☆首爾美食拉頁地圖:店家位置、地鐵資訊一覽無遺!讓你買到哪、吃到哪!
Living
☆韓食生活實況報導
{ 咦?顛覆想像的韓國料理
.韓國菜都很辣?
.練腕力、學功夫的韓國餐具?
.餐餐喝冰水,有夠神勇?
.韓國只有小菜吃到飽?
.韓國人的飯桌都很寒酸?
.很會剪?韓國剪刀手
{ 韓國人的飯桌
{ 韓國的路邊攤 }
{ 小吃攤出沒地 }
明洞/ 鐘閣/ 弘大入口/ 梨大入口/ 建大入口
{ 韓食狀況劇 } P022
下雨天吃煎餅!?/ 傷心的包裝馬車/ 沙塵暴來時吃五花肉!?/ 三伏天吃蔘雞湯!?
Eating
☆終於不用煩惱要吃什麼啦!
早,找早餐 |breakfast
{ 韓國麵包店 }
Bread 05/ PARIS BAGUETTE/ TOUS ...
目錄
Living ☆韓食生活實況報導
{ 咦?顛覆想像的韓國料理 }
.韓國菜都很辣?
.練腕力、學功夫的韓國餐具?
.餐餐喝冰水,有夠神勇?
.韓國只有小菜吃到飽?
.韓國人的飯桌都很寒酸?
.很會剪?韓國剪刀手
{ 韓國人的飯桌 }
{ 韓國的路邊攤 }
{ 小吃攤出沒地 }
明洞/ 鐘閣/ 弘大入口/ 梨大入口/ 建大入口
{ 韓食狀況劇 }
下雨天吃煎餅!?/ 傷心的包裝馬車/ 沙塵暴來時吃五花肉!?/ 三伏天吃蔘雞湯!?
Eating ☆終於不用煩惱要吃什麼啦!
早,找早餐 |breakfast
{ 韓國麵包店 }
【另類選擇】
早午餐|brunch
{ 享受生活的早午餐店 }
{ 傳統市場美味巡禮 }
.廣藏市場
.孔德市場
.通仁市場
.鷺粱津海鮮市場
【行家推薦必買TOP5】
午餐|lunch
{ 韓食主題一條街 }
.南大門(刀切麵一條街)
.南大門(白帶魚一條街)
.東大門(一隻雞一條街)
.東大門(烤魚一條街)
.新堂洞(辣炒年糕一條街)
.論峴洞(烤海鮮一條街)
.獎忠洞(豬腳一條街)
.新沙洞(醬蟹一條街)
{ 來韓必吃的異國料理 }
{ 鍋物製麵所 }
{ 辣炒年糕博物館‧店家大集合 }
辣炒年糕料理方式/ 辣炒年糕的好朋友/ 辣炒年糕周邊商品
【NG!辣炒年糕的迷思】
Shopping後的下午茶|afternoon tea
{ 到首爾喝咖啡 }
{ 韓國找茶堂 }
{ 甜點萬歲! }
晚餐|dinner
{ 達人精選第二選擇美食 }
{ 史上最強的韓國料理老店 }
{ 韓國烤肉新樂園 }
{ 免踩地雷!韓國美食主題連鎖店 }
深夜食堂|midnight snack
{ 吃宵夜的好去處 }
.建大美食街-夜夜笙歌沒問題
.鍾路-江北最熱鬧的深夜美食街
.弘大-夜不打烊
.新村-美食零距離
.東大門-美食不夜城
{ 乾一杯!來續攤~韓國熱炒 }
Side Story ☆番外篇
{ 一個人×食堂 }
{一人餐食法 }
{ 超市採買趣 }
.韓國泡麵市集
.別說你不知道!泡麵+泡菜=五花八門的饗味天堂!
.TOP飲料篇
.什麼!TOP又TOP餅乾零食
{ 吃飽飽散步去 }
仁寺洞-感受韓國藝術/ 三清洞-慢走/ 新村-美食、採買集中營/ 東大門-流行時尚指標/弘大入口-深夜不打烊/ 新沙-行道樹街/ 清溪川-首爾人最引以為傲的一條溪
{ shopping新地標 }
☆首爾美食拉頁地圖:店家位置、地鐵資訊一覽無遺!讓你買到哪、吃到哪!
Living ☆韓食生活實況報導
{ 咦?顛覆想像的韓國料理 }
.韓國菜都很辣?
.練腕力、學功夫的韓國餐具?
.餐餐喝冰水,有夠神勇?
.韓國只有小菜吃到飽?
.韓國人的飯桌都很寒酸?
.很會剪?韓國剪刀手
{ 韓國人的飯桌 }
{ 韓國的路邊攤 }
{ 小吃攤出沒地 }
明洞/ 鐘閣/ 弘大入口/ 梨大入口/ 建大入口
{ 韓食狀況劇 }
下雨天吃煎餅!?/ 傷心的包裝馬車/ 沙塵暴來時吃五花肉!?/ 三伏天吃蔘雞湯!?
Eating ☆終於不用煩惱要吃什麼啦!
早,找早餐 |breakfast
{ 韓國麵包店 }
【另類選擇】
早午餐|brunch
{ 享...