現打的最好!只有真蔬果才能帶來真健康!
想要從日常三餐攝取到身體所需的各種營養的話,通常必須仔細考慮三餐的菜單組合,才能夠充分攝取到均衡的營養。
最值得推薦的方法就是每天喝蔬果汁,只要簡單的材料組合,就可以攝取到各種不同的營養成分;更因為準備起來非常簡單,非常容易就能夠持續下去。只要養成每天喝蔬果汁的習慣,輕輕鬆鬆就能夠達到養生健身的效果。
市售蔬果汁經常強調一罐補足一天營養,事實上它們大多為濃縮還原果汁,營養價值有限, 反而會喝進過多的熱量和糖份,只有新鮮現打的蔬果汁才能為您帶來真健康!
從今天開始,花2分鐘時間,來一杯醫學博士對症特調的養生蔬果汁!
本書特色
1. 依照各種常見症狀,調配相應的具有療效的果汁。
2. 打破市售濃縮蔬果汁可補足一天營養的迷思,強調「新鮮現打的最好」!
3. 本書監修為醫學博士,為您詳細解說各種食材的營養成份與功效。
4. 一共有350道配方,內容相當豐富,而且食材簡單,容易取得。
作者簡介:
蒲原聖可
德島大學醫學系畢業,德島大學研究所醫學博士。曾經在美國洛克斐勒大學、東京醫科大學任教,目前擔任健康科學大學的教授、澳洲公立皇家墨爾本工科大學日本校客座教授;並且擔任DHC研究顧問、日本統合醫學學會理事。主要著作有「營養補充品事典第2版」、「營養補充品與醫療用品的相互作用診療簡介」、「醫學減肥」、「為什麼會變胖」、「肥胖基因」等等。審訂的作品則有「最新的營養補充品簡單事典」等等。