作者:監修/上田玲子、料理/上田淳子|譯者:張萍
出版社:世茂出版有限公司
出版日期:2016-10-05
ISBN/ISSN:9789869317894
語言:繁體中文
裝訂方式:平裝
頁數:192
書況:良好
備註:無畫線註記
書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)
副食品到底是什麼?又該怎麼給寶寶吃?
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作者簡介:
監修:上田玲子
營養學博士、營養管理師。帝京科學大學兒童學部教授。為兒童營養學第一把交椅,擔任日本營養改善學會評議委員、日本兒童營養研究會營運委員等職務。並任職TransScope(股)總研究董事長,推動營養監督與食育研究。著有《新版孩子的飲食生活》(NANAMI書房)、監修《營養學博士的斷奶飲食全書》(三采出版)等眾多出版品,廣泛活躍於各個領域。
料理:上田淳子
料理研究家。辻學園烹調技術專門學校畢業後,擔任該校西洋料理研究職員,之後赴歐進修。廣泛活躍於著作與電視節目等,也藉由身為一對雙胞胎母親的經驗,從事「食育」相關活動。著有《3歲開始的媽媽便當》(文化出版局)、《雙薪家庭的三餐》(主婦之友社)等眾多出版品。