名人推薦：‧專業推薦：筋肉媽媽、美樂蒂Melody、東森財經新聞台主播許晶晶、名模御用教練楊孟儒、職業拳擊協會副理事長葉俊昌等

★無數粉絲死忠追隨

「Gina是我的健身女神！」——朱小南

「每次我想放棄時，就看Gina的運動照，會深深激勵我不要放棄！」——林家琪

「Gina你一直以來都是我的激勵點！我在想放棄運動或任何事時遇見了Gina，激勵自己、獲得堅持到底的動力！從Gina身上，我深深體會到人生沒有不可能的事，只有不願去做的事！我要做自己，愛自己，也愛Gina！」——Vicky Lo

「因為看到你以前為了事業忙到身體出狀況而後開始...

健身雕塑曲線，改變飲食也吃出健康

結束開了十多年的公司，我的心情很難過，為了度過低潮，和老公出國旅行散心。結婚以來，我們只有兩次真正沒有因為工作出國，第一次是剛交往時去北海道旅行，第二次是去西班牙蜜月旅行，兩次都是跟團，所以玩得很開心。這一次我變成了家裡所長，無所事事的我想帶老公到法國、瑞士，當起背包客自由行，這是我年輕時最希望做的事情。

過去出國都是為了採購，我經常為了買不到足夠的樣衣而發飆，現在終於可以拋掉這些不快樂的事情。到了法國，我們去羅浮宮、凡爾賽宮等景點，再搭子彈列車到瑞士，住在少女峰下、全球最美麗的村莊格林德瓦。自助旅行，事先要做好充足的功課，我將每天的行程安排妥當。這趟旅程，我們是旅人，到餐館和當地人吃一樣的食物，有時去超市買東西回民宿煮，同時也告訴自己，好好享受這段旅程。

旅行的心情很輕鬆愉快，回國後還是有必須要面對的現實生活。原本我是個很忙碌的人，突然之間只能待在家裡、面對一隻狗，雖然我很愛牠，但成天無事可以做，心情也低落了起來。同時，我告訴自己不要再去看醫生了，拒絕接受任何健康報告來影響我的心情。

前面說過，我是個控制欲很強的人，當沒有員工能控制時，我就控制老公，像他出門時我就會問：「今天要幾點回來？」晚上六點一到，就會打電話問他：「你跟誰吃飯？」「你去那裡吃飯？」「你吃什麼？」他很討厭我這樣，他說：「如果我正在和人吃飯，接到這種電話，會覺得很沒面子，難道我連吃個飯都要向老婆報備嗎？」我問他：「我在家裡，你不覺得我會很無聊嗎？」

為了消磨時間、找回健康，我開始運動。初期是跑步減肥，雖然瘦了一些，卻沒有達到想要的體態，我想要擁有維多利亞天使般的曲線！想改變，就要下定決心，我必須做的是：跟時間賽跑。

二○一四年六月，我希望自己的屁股要翹、腰要細，身體要有線條，不想瘦得像竹桿，於是開始請教練，要求他在最短時間之內，幫助我獲得翹臀、瘦腰等效果。教練告訴我，瘦身的同時也要養成正確的飲食習慣，他建議：「如果你要減肥，可以改變一下飲食。」

Okay，這完全難不倒我，我是餐飲科系畢業，於是就自己買菜、煮飯，愈煮愈有心得，後來甚至把重心都放在食物上。我了解到，減肥二○～三○％靠運動，其他靠嘴巴，所以吃很重要，我上網研究食物，只要對身體好的幾乎都會吃。那段時間，我的體重從人生最高點五十八公斤，減到最低五十一公斤，瘦下來後，臉也跟著變小，變得更美了。

然而，人畢竟是群體動物，會想要和人溝通，一個人在家煮東西很無聊，朋友也無法每天都有空陪我聊天。所以，我把以前公司的粉絲團網頁上分享今天做了什麼運動、針對身體部分的雕塑有什麼心得、去菜市場買了什麼菜、做了哪些料理。

生病後，我的個性改變很多，拋掉過去總以自我為中心的想法，學習去了解別人的內心世界，用同理心去思考，「是不是有人和我有著相同的病痛困擾，他該怎麼做？」沒想到造福很多女性，因為這樣，她們也跟著改變。有粉絲說她因為我變瘦了、有人說她變健康了，我才知道原來自己在做一件這麼有意義的事情。而且因為做這件事情，我沒有時間去控制老公，他也覺輕鬆很多。

為了追求想要的曲線，我增加了很多重訓課程，體重從最瘦的五十一公斤，來到人生中最美好的體態－－五十七公斤，體脂從原本的二十六%，降到十五%。透過重訓，我的肌肉長大了，體重自然就會增加，但是線條更美。現在的我，比起過去的我，看起來更苗條。這段過程也讓我明白一件事，減肥不要在意體重，而要著重在雕塑體態。

運動時，我的心情變好，後來再也不會盜汗、長痘痘，黑斑也變淺了。二○一七年二月，再回醫院抽血檢查，也照了脖子的超音波，原本的甲狀腺細胞都不見了。此時我懂了，活得健康，身體就會改變，個性也有很大的轉變，這讓我懂得如何進一步、退一步，現在我不再控制任何人，除了我自己。

如果說我以前是個廢人，那麼現在的我就是一個超級健康的人。我也明白了，所謂的愛自己，是真正的面對自己，沒有謊言，認知自己要的是什麼，而不是盲目的羨慕別人，也不應該想要用控制先生來滿足自己的生活。我更學會了把每一天都計畫好，而不是讓無數個明天的我去承擔今天的爛攤子，試著與自己獨處。

收獲更多的是，透過運動和飲食控制，領悟到健康和減肥是一輩子的功課，它不可能速成。所以，我很不喜歡粉絲問我如何快速減肥，減肥瘦身沒有快速，一切都是付出多少、得到多少，想要幾天內就瘦下來，真的沒有這回事。想要瘦真的沒有這麼簡單，這是一條很坎坷、充滿了崎嶇，必須經過石頭的歷練，才有辦法達到天堂。這條路也是走在喜歡自己的路上。

健身雕塑曲線，改變飲食也吃出健康

結束開了十多年的公司，我的心情很難過，為了度過低潮，和老公出國旅行散心。結婚以來，我們只有兩次真正沒有因為工作出國，第一次是剛交往時去北海道旅行，第二次是去西班牙蜜月旅行，兩次都是跟團，所以玩得很開心。這一次我變成了家裡所長，無所事事的我想帶老公到法國、瑞士，當起背包客自由行，這是我年輕時最希望做的事情。

過去出國都是為了採購，我經常為了買不到足夠的樣衣而發飆，現在終於可以拋掉這些不快樂的事情。到了法國，我們去羅浮宮、凡爾賽宮等景點，再搭子彈列車到瑞士，住在少女...

【自序】

我能，你也辦得到！

從小我一直認為，只要安分守己的過日子，我的人生就會一路順遂。但現實世界是，就算你拚了命為生活努力，一切還是跟想像的不一樣……

2013年，上帝為我關閉一扇門，讓我同時面對健康失調和公司結束的打擊，那時我陷入低潮，認定自己就是一個失敗者……沒想到，上帝也同時為我新開了一扇窗，讓我開始注重飲食，漸漸愛上運動，更藉由在網路上分享，激勵了無數跟我有相同煩惱的人，結交了許多粉絲好友。

2015年，上帝又開了一扇窗，從投入餐飲業那天起，我的人生徹底翻轉，但我還是沒有一路順遂，也發生許多令人感到挫敗的事。因為要求健康、安全，任何細節都非常小心，甚至為了兼顧成本、美味和控制熱量，也跟廚師鬧得不愉快……還好在熱心網友的信任和協助下都一一克服。

運動與改變生活方式讓我的身體上得到了滿足，但是創立NISORO後，看到很多人因為NISORO而變健康或達成自己的目標，讓我得到心靈上的滿足與踏實感。

因為堅持無添加，追求原型食物的美味饗宴，也得到國際無添加最佳美食獎。從追求健康與減肥的熱量調控餐，到全家大小都喜愛的冷凍即食品，享用瘦身也可以吃的零食，以及邁向國際可常溫保存的熱量調控包，一步一步都想讓全世界看到台灣有如此棒的健康餐飲。

我的故事並不是最慘、最勵志的，但連我這個再也平凡不過的魯蛇，都能從谷底爬起，為什麼你不能呢？請別再讓自己沉睡了！

【自序】

我能，你也辦得到！

從小我一直認為，只要安分守己的過日子，我的人生就會一路順遂。但現實世界是，就算你拚了命為生活努力，一切還是跟想像的不一樣……

2013年，上帝為我關閉一扇門，讓我同時面對健康失調和公司結束的打擊，那時我陷入低潮，認定自己就是一個失敗者……沒想到，上帝也同時為我新開了一扇窗，讓我開始注重飲食，漸漸愛上運動，更藉由在網路上分享，激勵了無數跟我有相同煩惱的人，結交了許多粉絲好友。

2015年，上帝又開了一扇窗，從投入餐飲業那天起，我的人生徹底翻轉，但我還是沒有一路順遂，也發生許多...

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第一章 我正在喜歡上自己
這次我真的生病了
拚命三娘做出品牌，卻也傷了身體
習慣掌控一切！我就是這樣讓自己生病的
過去的我不運動，靠節食減重
健身雕塑曲線，改變飲食也吃出健康
臉書分享做菜，創立NISORO
運動、飲食讓罹患肝癌的爸爸病情好轉

第二章 觀念篇：40歲的姊看起來像25歲的妹
想瘦很容易，只要一直動
如果我二十八歲就知道這件事，可以漂亮更久
考國際教練證照，覺得自己變得更「正」
有氧運動可以燃脂，但是光靠跑步無法瘦
重訓幫助你燃燒更多體脂肪，曲線更窈窕
挑對食物吃，慢食瘦更快
減肥絕對不能餓肚子
水腫代表體內缺水，一定要多喝水
揮別小腹便便，吃帶皮奇異果效果佳
運動前後該怎麼吃？
生理期到底能不能運動？善用經期減肥法
三體迷思：體重、體態、體脂肪
如何挑選運動內衣？

第三章 運動篇：這樣做，穿回S！
第一組　熱身
深蹲30秒
跪姿push up 30秒
棒式30秒
第二組　循環系列
深蹲跳 30秒
觸肩伏地挺身
棒式捲腹
第三組　循環系列
深蹲開合跳30秒
下斜push up換單腿
棒式側捲腹

拉筋伸展
胸大肌與前三角肌伸展
胸大肌伸展
頸部側屈
手壓頸部側屈
三角肌伸展
單側橫向彎曲
腹直肌伸展
下背伸展
股四頭肌伸展
腿後伸展
側弓箭步伸展
坐姿小腿伸展

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三道熱量調控餐料理示範
番茄堅果庫斯庫斯搭香煎香草嫩雞胸
香煎海鮮沙拉佐仲夏優格醬
義大利牛肝菌菇醬米型麵佐溫泉蛋

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這次我真的生病了
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習慣掌控一切！我就是這樣讓自己生病的
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