☆種芽菜來吃吧

去沖繩宮古島時，看到當地人經常食用香草植物和野草。他們從庭院摘取一次食用量的野草；到市場購買新鮮的蔬菜如紅鳳菜、馬齒莧、非洲菠菜等。不僅好看好吃，對身體又很好。心想有沒有辦法自己種種看呢，這時發現了芽菜。植物的種子裡蘊含著新生命誕生的必須能量，發芽後長成新枝，就是邁向成長高峰的時刻。

吃芽菜就是吃植物成長最高峰的這段過程，也有「吃活著的食物」的說法。芽菜因含有豐富的新鮮酵素，是活的健康食品。

芽菜可以在家裡輕鬆種植，不用擔心農藥殘留、空氣和輻射污染。芽菜模樣可愛，美味又充滿能量。種植各種芽菜來吃，實是一大樂事。



☆學習用藥膳改善體質

最近只要覺得有點疲累沒元氣，就想用美味料理讓身體從內恢復元氣。位於銀座的星福，正是最適合的藥膳料理餐廳。在這裡可以好好地攝取平常不足的食材，品嚐讓身體慢慢恢復元氣的美味料理。

我參加了星福舉辦的藥膳教室，不只學到配合季節與天候的美容與養生方法，以及哪些食材平日食用多多益善，還可以品嚐全套藥膳料理，真的非常超值。

學生以上了年紀的女性居多，對藥膳菜鳥的我也不吝分享指導。像是「○○對身體很好喔」拿著剪報來的婆婆，還有「這是從我家院子摘來的紅棗喔」帶著新鮮紅棗分給大家的婆婆，會場洋溢著昭和時代的暖暖人情味。

講師是星福的老闆，同時也是藥膳顧問的謝先生。我印象最深的是他說：「皮膚的膚字裡面有個『胃』。皮膚就像鏡子，反應內臟的狀況。」有健康的身體和皮膚，才能保持好氣色。吃下去的食物在胃腸中好好地消化，皮膚就能變健康，也會散發出光彩。

我這才發現自己竟忘了美麗是由體內開始，而不是光靠表面的基本道理。我決定要用心製作能提升免疫力的料理，從內開始變得美麗。



☆四十世代更要使用有機保養品

差不多過了三十五歲，肌膚乾燥的問題開始困擾我。當時，有人送我做成軟管狀、模樣可愛的韓國化妝品，變得乾燥又敏感的肌膚，已經無福消受含有香料和刺激成份的化妝品了。不只如此，連大廠牌的高級化妝品的香味我也無法接受。只要聞到那些香味，頭就開始暈了。

從那時開始，我以肌膚的健康為優先，改用基礎保養品，連美白和緊緻功能都不要。希望找到讓肌膚舒服的保養品。

經過各種錯誤嘗試，總算找到儘可能讓肌膚負擔少的有機產品，還有不加入無謂成分的保養品。香味的部分也選用天然精油的產品，可以同時讓心情放鬆愉悅。

我突然想到，也是從那時起，對食物的喜好開始改變了。比起烤肉這類口味重的，自然而然的變得比較想吃蔬菜。只要聆聽自己身體的聲音，說不定就能找到用起來舒服、人又變美的好東西喔。



☆種睫毛初體驗，意外發現「真實自我」

我平常化妝，抹粉底畫眼線塗腮紅，十分鐘就搞定。走自然風格的我，竟嘗試了生平第一次種睫毛。

結果……因為變得不像自己的臉而嚇了一大跳。應該說，只有眼睛的部分變成「夜店咖」！又長又濃密的睫毛，彷彿舞台劇女演員的假髮一樣，怎麼看都很不自然。

我猜想應該還不到會讓別人覺得奇怪的程度，但我就是難受得不得了。我這才明白原來「不像自己」是這麼一件令人坐立難安的事情。也很像穿了不合自己喜好的衣服，「現在就想馬上換掉」的感覺。

雖說睫毛的長度跟根數會改變形象，但實在是難以忍耐，回到家後就拿剪刀修掉了。我很羨慕即使種了睫毛還是感覺很自然的人。睫毛又濃又翹真的很可愛。我也有朋友因為種了睫毛，電眼魅力馬上提升數倍。

為了變美而做新的嘗試，我想一定能從中得到意外的收穫。不過，我認為「身段柔軟」跟「隨波逐流」是不同的。雖然希望自己變得更棒、更美，但忠於自我是更為重要的。透過這次的經驗，我體悟到了這個道理。

☆種芽菜來吃吧

去沖繩宮古島時，看到當地人經常食用香草植物和野草。他們從庭院摘取一次食用量的野草；到市場購買新鮮的蔬菜如紅鳳菜、馬齒莧、非洲菠菜等。不僅好看好吃，對身體又很好。心想有沒有辦法自己種種看呢，這時發現了芽菜。植物的種子裡蘊含著新生命誕生的必須能量，發芽後長成新枝，就是邁向成長高峰的時刻。

吃芽菜就是吃植物成長最高峰的這段過程，也有「吃活著的食物」的說法。芽菜因含有豐富的新鮮酵素，是活的健康食品。

芽菜可以在家裡輕鬆種植，不用擔心農藥殘留、空氣和輻射污染。芽菜模樣可愛，美味又充滿能量。...

前言：

三十歲時的我，覺得自己跟二十五歲時沒有太多變化。即使在大太陽下遊玩、日曬，一個月後又會恢復原來的膚色。染髮後的髮梢即使變得毛躁，新長出來的頭髮依舊是強健有光澤的。即使偶爾虐待一下身體，覺得身體會跟小時候一樣，很快就能製造出全新健康的細胞，恢復元氣。

這一切在我到了三十五歲時，咦？好像變得不一樣了。曬了太陽的皮膚慢慢冒出一點一點的斑。新長出來的頭髮變得比較細軟……。我的身體已經無法像以前一樣快速製造出全新健康的細胞了。

不只如此，過了四十歲，可能是代謝變差了吧，我開始感覺到很難消除疲勞，容易水腫等「不順」的症狀出現。也是從這時候開始為失眠所苦。

我確實的感覺到身體正一點一點的開始老化了，心理也經常莫名不安以及煩躁。

給開始改變的身體更多關心與照顧吧。對於自己的周遭環境與生活，也要配合年紀重新檢視吧……於是，我開始了各式各樣的「自我維護」。但不是「這個也要做，那個也要做」，而是能更加愛護自己的創意點子。

能夠成為隨著年齡增長，將斑點與皺紋轉為個人魅力的人，是我所嚮往的。但那是二十年、三十年後的事情了。在那之前，還是儘可能地拖慢到達那境界的速度。為了能夠慢速變老，我什麼都願意試試看，而且說不定還很好玩。

只要是對身體好的，我想要嘗試的事物有好多好多。即使不能立即見效也沒關係。因為「勇於嘗試新事物」，正是讓我雀躍不已的新挑戰。

前言：

三十歲時的我，覺得自己跟二十五歲時沒有太多變化。即使在大太陽下遊玩、日曬，一個月後又會恢復原來的膚色。染髮後的髮梢即使變得毛躁，新長出來的頭髮依舊是強健有光澤的。即使偶爾虐待一下身體，覺得身體會跟小時候一樣，很快就能製造出全新健康的細胞，恢復元氣。

這一切在我到了三十五歲時，咦？好像變得不一樣了。曬了太陽的皮膚慢慢冒出一點一點的斑。新長出來的頭髮變得比較細軟……。我的身體已經無法像以前一樣快速製造出全新健康的細胞了。

不只如此，過了四十歲，可能是代謝變差了吧，我開始感覺到很難消除疲勞，容...

第一章 調整體質的食物
隨性自在的飲食習慣
暖薑生活持續中
週末用蒟蒻來個體內環保
簡單又容易做的蒟蒻料理
輕鬆做、持續喝的精力飲品
四十歲起開始喝，對身體好的飲料
種芽菜來吃吧
懶人也做得到的芽菜培育法
新鮮芽菜食譜
學習用藥膳改善體質
在藥膳教室嚐到的菇類全套料理
在藥膳教室買到的藥補食材
在家就能輕鬆食補
生機飲食嘗鮮食記
column 疲累、心情低落時　大人女子的自我療癒法

第二章
四十歲開始自然派凍齡行動
四十歲開始的肌膚與髮質變化
我的經驗談……
頭髮的變化會左右臉給人的印象
讓法令紋消失的按摩法
用舌頭在嘴巴裡按摩
四十歲開始，頭髮也要抗老化
推薦的美髮用品
給大人的髮型提案
四十世代更要使用有機保養品
四十世代，大家的基礎保養品選擇
4雷射除斑初體驗
常見的黑斑類型
挑戰！雷射除斑治療
用頂級香氛營造潔淨感
溫柔的香味，大人的香水
花一分鐘按摩淋巴給你好氣色
可以在泡澡時做的按摩法
種睫毛初體驗，意外發現「真實自我」
成熟大人的「可愛」從指尖開始
自己就能輕鬆彩繪指甲
這樣穿最顯瘦，給大人的穿搭提案
穿得合身才俐落
鬆緊搭配得宜就能顯瘦
看來減齡又修長的穿搭
讓穿搭功力進階的配件推薦
column 不小心就說出口！？四十世代的過時用語集

第三章 培養循環良好的身體
在尼爾氏香芬庭園學到如何活用精油香氛
在尼爾氏香芬庭園學到的精油配方
生活中好用的精油配方
讓氣血循環變好的伸展操
伸展肩胛骨 讓循環變好
睡前的輕鬆舒緩伸展
看催淚電影來排毒
催淚電影片單
用泡澡徹底排毒
我的半身浴必備物品
泡澡後的身體保養
泡個久久的溫水浴也能舒壓
四十世代，發憤要瘦五公斤！必做的十件事
減肥日記是幫助瘦五公斤的好幫手
提升女人味！四十歲開始你該這樣做
已經到了該認識女性疾病的年紀
能解決大人失眠的陽光
跟太陽成為好朋友，迎向愉快的早晨
四十歲開始的牙齒保健
利用齒縫刷與氟素凝膠讓牙齒更健康
column 四十歲之後，買東西的方式也改變了

第四章 四十歲的居家之道
清掉雜物，讓家裡變清爽
四十歲開始的微斷捨離
充滿植物的客廳也充滿元氣
疲累時，讓植物的生命力幫你一把
煮飯偶爾要偷吃步，家事輕鬆做
享受「偷吃步」，當個有餘裕的大人
家裡通風良好，運氣也跟著變好
空氣流通陽光充足的家，聚集好人好運
正因為是大人，才更要珍惜自己居住的地區
享受在同一地區長久居住的生活
column 大人女子問卷調查 為了變美必做的一件事

第五章 四十歲開始的人際關係維持之道
大人的交友方式
朋友間的適當距離
四十歲開始的新親子關係
夫妻關係偶爾也要保養
大人更需要「三分鐘熱度」來學習新事物
現在更要孝順父母
正因為到了四十歲才能挑戰
覺得不安的時候，試著描繪十年後的自己
希望自己是個送禮高手，用禮物表達感謝
column 讓四十世代過得更好的十個守則

第一章 調整體質的食物
隨性自在的飲食習慣
暖薑生活持續中
週末用蒟蒻來個體內環保
簡單又容易做的蒟蒻料理
輕鬆做、持續喝的精力飲品
四十歲起開始喝，對身體好的飲料
種芽菜來吃吧
懶人也做得到的芽菜培育法
新鮮芽菜食譜
學習用藥膳改善體質
在藥膳教室嚐到的菇類全套料理
在藥膳教室買到的藥補食材
在家就能輕鬆食補
生機飲食嘗鮮食記
column 疲累、心情低落時　大人女子的自我療癒法

第二章
四十歲開始自然派凍齡行動
四十歲開始的肌膚與髮質變化
我的經驗談……
頭髮的變化會左右臉給人的印象
讓法令紋消失...