日本AMAZON五顆星★★★★★推薦
風靡歐美、香港、日本，大家都在喝「玻璃罐排毒水DETOX WATER」！
Instagram、社群網站、雜誌電視 話題火紅沸騰！

全球最夯美容健康飲品食譜強力登台！
低卡無添加‧富含維他命‧排毒瘦肚‧美顏抗氧
都市人的時尚新選擇！

來自法國藍帶甜點師多重試驗的「獨家完美配方」

▲消除疲勞、水腫→【黃金鮮橙高酵飲】柳橙＋鳳梨＋奇異果＋薄荷
▲便秘、胃脹氣、貧血→【窈窕覆盆莓排毒水】覆盆莓＋柳橙＋香蕉＋肉桂
▲眼睛疲勞、黑眼圈→【薄荷亮膚微果水】哈密瓜＋青蘋果＋檸檬＋薄荷
▲肌膚乾燥、斑點→【活力C莓顏水】紅葡萄柚＋草莓＋萊姆

【玻璃罐排毒水五大優點】

1、好吸收，徹底排出體內老廢及有害物質：在水中溶出蔬果的維他命C、檸檬酸、礦物質等成分，不只容易吸收，更可去除只靠水無法排出的有害物質、具有美肌、提升免疫力等功效。

2、健全腸道環境，療癒身心：水溶性膳食纖維果膠可增加腸內好菌的食物，維他命C可使糞便軟化，即使頑固便秘也能改善，幫助腸道正常生成血清素，帶來幸福感。

3、抗老化，消除傷害細胞的活性氧物質：蔬果中的植物化學成分可抗氧化、消除傷害細胞的活性氧物質，藉此防止身體或肌膚老化。

4、利用「香氣」維持自律神經平衡：排毒水最大特徵是帶有「香氣」，可調節自律神經、緩和頭痛、放鬆心情及提高集中力。自律神經是無法靠自己控制，請一定要試試排毒水的香氛療效。

5、低卡零負擔，喝再多也不怕發胖：水果的水溶性維他命類需要2～3小時才能被排出，直接吃水果會使碳水化合物的熱量過高，而排毒水則是碳水化合物幾乎不會溶出的低卡飲品。

【開始學做玻璃罐排毒水】
Step 1切好需要的水果分量。　　
Step 2依序放入罐中，倒水。　
Step 3蓋上蓋子，放入冰箱冷藏8小時。(每個水果冷藏方式不同，請依書內說明)

★【緊急時刻】的健康補給飲，天天一杯體內環保！

◎Work工作(預防感冒、手腳冰冷)→【免疫力UP薑柚水】葡萄柚＋蘋果＋檸檬＋生薑
◎Date約會前(預防口臭、放鬆心情)→【活顏芒果萊姆水】芒果＋萊姆＋生薑＋薄荷
◎Sport運動後(冷卻身體燥熱)→【沁涼多酚能量飲】西瓜＋葡萄＋羅勒

★【蔬菜X水果】具強大排毒力的成熟飲用風味

◎改善口腔潰瘍、喉嚨痛→【超代謝番茄紅柚水】番茄＋紅葡萄柚＋檸檬＋藥用鼠尾草
◎打擊乾燥肌膚→【白蘿蔔透肌消腫飲】白蘿蔔＋蘋果＋生薑
◎整頓自律神經、抗老化→【逆齡苦瓜柚果水】苦瓜＋葡萄柚＋香蕉＋奇異果＋萊姆

★【果香排毒茶】以綠茶、紅茶、花草茶為基底，融合茶香與果香的溫醇風味

◎頭髮毛躁→【覆盆莓窈窕玫瑰茶】蘋果＋覆盆莓＋玫瑰花茶
◎補充膳食纖維→【高纖奇亞籽花果茶】芒果＋柳橙＋奇異果＋萊姆＋奇亞籽＋扶桑花茶
◎美白肌、纖體養成→【燃脂柚香綠茶】葡萄柚＋胡椒薄荷＋綠茶

【排毒水「美麗奇蹟」，改善各種不適症狀】

【美容】消除肌膚暗沉、擊退成人痘、肌膚乾燥、緊緻毛孔、美白、皮膚保濕、預防皺紋、消除黑眼圈、改善頭髮毛躁乾澀、對付橘皮組織、消除便秘、解除腹瀉症狀、消除水腫、脂肪燃燒

【健康】整頓腸內環境、胃脹、使血液暢通、消除眼睛疲勞、消除肩膀痠痛、消除疲勞、化解夏日疲勞、食慾不振、偏頭痛、口腔潰瘍、喉嚨疼痛、增進免疫力、預防感冒、初期感冒恢復、降血壓、降膽固醇值、預防糖尿病、對付熱潮紅、消除宿醉、消除手腳冰冷、預防口臭、身心放鬆、振奮精神、紓緩安眠、減輕生理痛、預防貧血

【你一定要喝DETOX WATER的五大理由】

●不喜歡喝白開水
●擔心飲料添加物，想嘗試有別於市面手搖飲料的飲品口感
●肌膚粗糙乾燥、排便不順，想讓身體更健康
●曾製作水果排毒水，但總是沒味道，不好喝
●工作讓身心疲勞、肩頸痠痛，想要獲得療癒

【關於玻璃罐排毒水】

Q：什麼是「玻璃罐排毒水DETOX WATER」？
在每天喝的水中加入水果、香草、蔬菜，活用其香氣及味道，讓普通的水變得好喝又饒富趣味，
此外更藉由微量溶出的營養成分發揮排毒的功效，維持美麗與健康。

Q：一定要用「有蓋的玻璃罐」製作排毒水嗎？
水果溶出的營養成分，會使水變成酸性或鹼性，如果裝在一般塑膠、金屬材質的容器，可能造成腐蝕或產生有害物質。本書使用480ml的「Mason Jar 梅森瓶」，可完整保留維他命C等營養成分，也可省去計量的步驟。

Q：排毒水和100％果汁或冰沙有何不同？
排毒水的目的是讓水分滲透身體各個角落並排出代謝物質，若為了排毒或滋潤喉嚨每天喝下好幾杯冰沙及果汁，將會造成糖分及熱量過多。

Q：容易水腫、手腳冰冷的人可以喝嗎？
這時推薦含有鉀成分的排毒水，因為鉀具有強效的利尿作用。擔心太過冰涼則可退冰至室溫再飲用。

Q：為什麼不直接吃水果呢？
水果中的水溶性維他命需要2～3小時才能被排出，此時若吃下水果就會造成碳水化合物的卡路里過量。而排毒水則是碳水化合物幾乎不會溶出來的低卡路里飲品，因此也非常推薦給想瘦身的你。

◎最完美的排毒水配方：分量圖解x營養成分x浸泡時間x改善症狀
　　
也許有人認為，只是把水果、香草、蔬菜泡到水裡，這也需要食譜嗎？然而，隨便丟些水果不僅不好喝，營養成分也不會被抽取出來。本書作者Sachi修畢巴黎藍帶廚藝學校糕點課程，她的配方經過多重試驗，考量素材分量及味道搭配、放置時間，介紹讓味道易溶於水的切法、浸泡時間、香氣及美麗的外觀，是精心研究的配方大全。本書共收錄四大類、58種風味的排毒水做法，25個美味再製食譜，將食材發揮到極致！

作者簡介：

【法國藍帶甜點師】Sachi

甜點＆食物搭配師。1997年前往法國進修。巴黎藍帶廚藝學校糕點課程（Patisserie）修畢，並於巴黎「勒布里斯托酒店（Le Bristol Paris）」及巴黎糕點名店「Stohrer」等地等進行研修。學習法國傳統甜點、餐廳甜點及副菜等料理。

2002年返回日本，曾任甜點師傅、製菓教室講師，現為甜點搭配師。目前活躍於於書籍、雜誌、廣告的甜點與食物食譜製作及造型、企業菜單開發、體驗講座等領域中。

著有《慕斯甜甜圈&烤甜甜圈》、《無印良品自製甜點食譜》等多本著作。

http://sachi-et-creme.com

譯者簡介：

趙君苹

日翻中譯者。轉換文字的步驟是精彩的旅途，路上總是充滿無窮魅力。