你是否曾為了家裡失智的老人家、孩子的課業成績不理想而感到苦惱？
又或者為了自己經常性的恍神、健忘等影響了工作上的表現？
其實，這些令人困擾的狀況，多是因為大腦退化所引起的。決定腦功能優劣的因素雖然與遺傳、環境和智力訓練有關，但80%以上還是取決於腦部營養是否足夠，或是否選到＂對＂的營養！選擇適當的營養，不僅對幼兒腦部的發育有很大助益，也可以減緩中年或老年人的退化！
本書是為了你自己、你愛的家人及朋友，蘊釀而生的一本腦部保健書，不僅提供了最實質的建議，也讓你認識新時代的健腦秘方─PPLS®。其實，腦袋所需補充的營養不用多，關鍵還是在是否選對了“適當＂及“對＂的營養成分。
本書特色
根據小寶貝的年齡，正確健腦＆補腦！
本單元針對0～3歲／3～6歲／6～12歲／12～19歲等，提供各階段所需的營養及活腦祕訣，讓身為父母的你，將時間與金錢花在正確的方法上。
二十歲是保養關鍵期，決定三十年後的你！
看著失智老人所表現的退化舉止，是否擔心自己未來也會步上後塵？預防重於治療，提早保養大腦，絕對是預防將來老化的關鍵，本單元提供最合適的預防計畫，讓腦袋停留在最活躍的年紀。
腦平衡訓練計劃～高人一等的腦力訓練術
覺得活腦訓練一定很難嗎？其實不然，本單元提供有效且易接觸的腦力訓練術，讓你每天在家或外出時，就能輕鬆健腦！
選＂對＂營養品，大腦重生變年輕！
吃了許多好的食物，嘗試過多種營養品，但效果卻不如預期？！關鍵在於，你根本沒有找到＂對＂的營養品，透過此單元內詳細的大腦所需營養成分分析，讓你針對自身狀況，快速補腦喔！
作者簡介：
黃鈺淳 醫學博士
現任
‧美國華盛頓州西雅圖市開業醫師
學經歷
‧美國西北大學學士
‧美國奧勒岡州國家天然醫學院東方醫學碩士
‧美國奧勒岡州國家天然醫學院醫學博士
‧法國巴黎大學生物醫學研究所研究
‧美國克利夫蘭醫院心臟科研究
黃醫師具有中西醫學背景及扎實研究基礎，佐以敏銳的洞察力，經常利用中、西合併的多種方式協助病患走上治癒之路。臨床經驗豐富，擅長細微手術執行、婦女及小兒體檢，並以整合醫療治療帕金森氏症、糖尿病、高血壓及關節炎等慢性病症。除使用西藥處方以外，亦使用針灸、天然藥物、水療等順勢療法進行治療，並教導病人改變生活型態，促進健康與預防疾病。
曾經在美國克利夫蘭醫學中心心臟科及法國巴黎大學生物醫學研究所擔任研究人員，前為研究梭狀細胞肉瘤，後為研究SOD對B型肝炎患者血液所引起的染色體變異功效。
各界推薦
名人推薦：
財團法人天主教新店耕莘醫院神經內科主治醫師 陳紹原醫師
生技專家 陳志義博士
亮晶晶眼科診所院長 梁中玲博士
台中市中醫師公會理事長 陳孟平醫師
名人推薦：財團法人天主教新店耕莘醫院神經內科主治醫師 陳紹原醫師
生技專家 陳志義博士
亮晶晶眼科診所院長 梁中玲博士
台中市中醫師公會理事長 陳孟平醫師
目錄
自 序 PPLs®神經滋養物質，另一個提升腦力的新契機／黃鈺淳……3
推薦序一 聰明吃，腦筋靈活不打結！／陳紹原……5
推薦序二 神經滋養物質PPLs®，對神經復有幫助／梁中玲……6
第一篇、腦的狀況劇～誰的腦袋打結了？
你的腦年齡比實際蒼老了嗎？……12
小心！你週遭有腦袋短路族……15
短路族1 孩童偏食，影響腦部發育！……15
短路族2 考生營養不均，趕不上學習進度！……17
短路族3 生活壓力族，思路經常一團亂！……19
短路族4 銀髮失智，找不到回家的路！……21
短路族5 中風病患，腦力減一半！……22
愛因斯坦智力過人的4個關鍵……25
讓大腦網路升級的key points……27
大發現！腦細胞是可以再生的……31
3大營養決定你的腦袋好壞！……32
不能忽視的6大腦袋退化徵兆！……37
一定要留意的腦力受損7大危機！……41
第二篇、激發好腦力～掌握腦力開發&補腦4大黃金期
掌握腦力開發的4大黃金階段……50
第一階段：0～3歲 大腦快速發育期……51
第二階段：3～6歲 潛能開發期……58
第三階段：6～12歲 智力成熟期……62
第四階段：12～19歲 智力穩固期……63
二十歲是關鍵期，決定三十年後的你！……67
（專欄） PPLs®是最直接提升學習力的方法……69
白領族提升績效的3大活腦重點……70
中年以後預防老化的2大健腦重點……73
老年人預防失智的2大護腦重點……75
（專欄） 網路傳言，真正補腦時機是從懷孕開始，真的嗎？……76
第三篇、吃對食物，腦子靈活不打結！
補腦有絕招～飲食挑選是關鍵！……80
千萬不能碰的11大損腦食物……81
飽和脂肪酸／反式脂肪／劣質油／Omega-6脂肪酸／高鹽食物／含鋁食物／含鉛食物／加工食品／煙燻製品／含糖飲料／酸性食物
錯過可惜的12大健腦食物……90
地中海飲食／Omega-3不飽和脂肪酸／β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E／蔓越莓、藍莓／含硒食物／含鋅食物／海帶／咖哩／南瓜／綠茶／黑豆／黑巧克力
第四篇、選對保健品，大腦重生變年輕！
人人熟知的5大傳統補腦保健品……104
腦袋新救星～神經滋養物質—PPLs®……109
PPLs®為什麼是聰明致勝祕方？……111
PPLs®是如何改善記憶力呢？……113
太神奇了！PPLs®是現代人新福音……118
PPLs®與傳統保健品大評比……122
最需要PPLs®的4大族群……124
學習壓力過重的學生一族……124
工作壓力沉重的上班族……126
記憶衰退的中老年族群……127
思緒打結的大量用腦族……127
7大嚴重症狀更要服用PPLs®……128
記憶衰退的老人……128
腦瘤、腦傷或腦中風病患……130
神經受損、萎縮患者……132
自閉兒……133
過動兒……134
學習遲緩兒……134
更年期女性……135
（專欄）台灣之光+珍寶～神奇綠蜂膠……137
台灣研究人員的光采～成功研發PPLs®……138
第五篇、腦平衡訓練計劃～高人一等腦力訓練術
腦力訓練班第1堂 多做室內健腦運動&遊戲……142
腦力訓練4大益智遊戲……143
健腦有氧運動……147
活腦4大室內伸展運動……148
腦力訓練班第2堂 多做室外活腦運動……152
跑步～大腦分泌腦內啡及血清素……152
快步走～提高心肺功能、消耗熱量……153
騎單車～大腦的有氧運動……153
登山讓腦部得到適時放鬆……154
游泳～訓練四肢協調，有復健效果……154
腦力訓練班第3堂 絕對不能做的8大變笨動作……155
小心，做這些動作會變笨！……156
抽煙／酗酒／吸毒／睡眠障礙／壓力／負面情緒／久看電視／肥胖
腦力訓練班第4堂 保持良好的生活習慣很重要……164
閱讀、朗讀～訓練腦力的最佳方式……165
寫日記～有助於腦部的綜合訓練……166
學習新事物～利用感官刺激大腦……167
多參加社交活動～記憶力衰退情形較緩慢……168
良好的飲食習慣～維持大腦活力的最高準則……168
後記 PPLs® 神經滋養物質的專利申請……170
PPLs®成功案例分享
我的孩子讀書變得更有效率！……65
記憶力變好 升職又加薪……71
基測突飛猛進 考上第一志願……125
失智症患者 重拾開朗笑容……128
助腦瘤患者提升行動力……130
受虐兒視神經萎縮視力大幅改善……132
改善學習遲緩 成績進步神速……134
更年期健忘消失 記性大幅提升……136
自 序 PPLs®神經滋養物質，另一個提升腦力的新契機／黃鈺淳……3
推薦序一 聰明吃，腦筋靈活不打結！／陳紹原……5
推薦序二 神經滋養物質PPLs®，對神經復有幫助／梁中玲……6
第一篇、腦的狀況劇～誰的腦袋打結了？
你的腦年齡比實際蒼老了嗎？……12
小心！你週遭有腦袋短路族……15
短路族1 孩童偏食，影響腦部發育！……15
短路族2 考生營養不均，趕不上學習進度！……17
短路族3 生活壓力族，思路經常一團亂！……19
短路族4 銀髮失智，找不到回家的路！……21
短路族5 中風病患，腦力減一半！……22
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