1. 做不出泡芙
位於森林入口的小小點心店，飄出烤焦的味道。店裡面，露露、菈菈滿臉失望地看著烤箱。
「這次完全沒有膨脹呢，菈菈。」
「是啊，露露。而且，還烤焦了。」
這次兩人做的是泡芙。
今天，砂糖阿姨去大城市一趟，帶了泡芙送給她們。那泡芙非常好吃，兩人立刻決定要試做看看。泡芙的法文，帶有高麗菜的意思。因為泡芙皮烘烤膨脹起來的樣子，很像高麗菜。
可是，要讓泡芙皮膨脹得高麗菜那樣，在所有的點心製作中，算是困難的。
「哎呀，怎麼無精打采的呢？小糕餅師。」
邊說這句話邊走進店裡的，是砂糖阿姨。
糕餅師就是以製作蛋糕、甜點為職業的人。平常被這麼稱呼的話，她們會很開心，可是今天卻感到很不好意思。
「不，我們還稱不上糕餅師。因為，我們還無法成功的做出泡芙皮。」
砂糖阿姨微笑地看著無精打采的兩人。
「不可以氣餒哦。對任何人來說，製作泡芙皮都是很難的事。雖然做不成泡芙皮，但裡頭的卡士達醬，妳們一定沒問題，露露、菈菈。很簡單哦。」
聽了砂糖阿姨的話，兩人還是提不起勁。
「可是，只做裡頭的奶油……」
「只有奶油的話，也算不上真正的泡芙。」
露露和菈菈看著彼此說道。
砂糖阿姨聽了便接著說：「使用卡士達醬的點心，不是只有泡芙而已。卡士達醬可是被稱作『糕餅師的奶油』哦。」
露露和菈菈聽了，眼睛都亮了起來。
「好棒的名字！」
「為什麼會有這樣的稱號呢？」
「因為這是每位甜點師傅都會用上的奶油啊，露露、菈菈。如果妳們是糕餅師，就必須會做卡士達醬才行。」
兩人聽了，突然變得好興奮。
「好想做做看！糕餅師的奶油。」
「砂糖阿姨，可以教我們嗎？」
「當然可以啊，露露、菈菈。」
露露和菈菈很快地把材料放在桌上，立刻動手做卡士達醬。
就像砂糖阿姨說的，卡士達醬的作法很簡單。
…………………………….…………….……………………………………………（未完待續）
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