香草好玩又好種：尼克的100種香草生活 (二手書贈品) -TAAZE

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香草好玩又好種：尼克的100種香草生活(二手書贈品)

商品資料

作者：尼克

出版社：流行風

出版日期：2013-03-24

ISBN/ISSN：9789863060864

語言：繁體中文

裝訂方式：平裝

頁數：192

書況：良好

備註：無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品，請以書況影片為準)

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文字字級

100種超入門居家必備香草植物
料理 × 茶飲 × 調酒 × 防蚊 × 精油 × 乳液 × 庭園造景 × 種植知識
你想得到的生活大小事香草通通幫你輕鬆搞定！

【種植與應用】香草！是世界上最經濟實惠又好玩的植物！
書中介紹了百種香草，依照各個香草的特性有不同的生活應用，將香草身為美味食物、庭園造景、具功用的花草茶、芳香精油或是手作DIY⋯⋯等。絕對讓你在學習香草種植的知識之外，還能創造出香草的不同樣貌，讓園藝生活充滿更多的樂趣。

忙碌的生活幾乎讓我們不工作的時候都黏在沙發上，毫無意識的按著遙控器，然後看到熟悉的重播節目或是不需動腦的新聞台，才稍微肯放下手中的遙控器，開始「殺時間」。

與其如此，你何不起身，跟著尼克一起進入外表樸實但其實像寶藏一般的香草世界！

就從在陽台種植喜歡的植物開始吧！
將香草種植於陽台、花園中，不僅有著美觀的優點，更可以依照不同的種類而有不同的用處，例如泡茶、做菜、防蟲，輕輕鬆鬆應用在生活之中。讓你的生活每天都漫著迷人的新鮮香草味。

作者簡介：

人氣部落格「和香草說說話」版主尼克（Nick）

台灣大學管理碩士，高考會計師及格，從小喜歡園藝，相信植物

的力量，遊學德國，住過泰國，由商轉農，有個香草園，天天和

香草說說話，著有《家有香草超好用》、《香草好玩又好種：尼

克的100種香草生活》

部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb

臉書 http://www.facebook.com/talk2herbs

社團 http://www.facebook.com/groups/iloveherbs

各界推薦

名人推薦：

【聯合推薦】

陳坤燦園藝研究家

韓良露作家、南村落總監

【推薦序】

一同栽培、享用香草吧！這將是最有趣的生活樂事

對於香草，你有什麼樣的憧憬？

優雅的芳香，清新的滋味，甚至是香草的形象所帶來的浪漫感受。你喜歡香草嗎？這是一本輕鬆易讀的書，或許也將是引導你走入香草世界的入門之鑰。

初識尼克，他還是個文質彬彬的大男孩，對於園藝還處於懵懂摸索的階段。沒想到幾年後，憑著對香草的一股熱情傻勁，開設了「和香草說說話」這間風格清新的香草園。有時到他園裡逛逛，很喜歡園內香草所散發出來的清新空氣與靜謐的氛圍，更享受於尼克對於香草的喜愛所散發出來的能量，一種將香草各種可能性發揚出來的能量。

舒適地坐在沙發上聞著香草精油，喝著他親手採摘調配的忘憂茶，眼睛望著深淺綠意的各種香草，彷彿全身都被香草的精華蒸過一般的舒暢，天氣雖然炎熱，但心境就像沉浸在薄荷水中，滿是涼意。

尼克全心全意投入於香草的世界中，四處求知學習與細心栽培觀察，從一個園藝門外漢，至今成為香草的推廣應用者，不難想像他在這段時間內所投入的心力。如今看到這本可愛的書，以豐富的圖文，伴以尼克親自體驗甚至親手研發的作品，誠懇的與你大方分享香草的種種。

從香草的基本認識到選購，栽培上則簡單扼要的以圖文清楚說明，讓大家了解種植香草並不如想像中困難，只要方法對了，各種香草都可以栽培成功。而你所關心的香草種類介紹，則網羅了近百種適合於台灣栽培的香草，對於香草的認識與應用更有明確的說明。

一書在手，相信可以讓不識香草的人熟悉香草，不解香草的人樂用香草，不會種香草的人養好香草。希望這些充滿馨香的可愛植物，可以進入你的生活中，無論吃喝、薰聞、擦洗等等用途都可以得到很好的發揮。

來栽培、享用香草吧！這將會是最有情趣的生活樂事，就讓我們一起動手開始享受香草生活的樂趣吧！

----------園藝研究家陳坤燦

名人推薦：【聯合推薦】

陳坤燦園藝研究家

韓良露作家、南村落總監

【推薦序】

一同栽培、享用香草吧！這將是最有趣的生活樂事

對於香草，你有什麼樣的憧憬？

優雅的芳香，清新的滋味，甚至是香草的形象所帶來的浪漫感受。你喜歡香草嗎？這是一本輕鬆易讀的書，或許也將是引導你走入香草世界的入門之鑰。

初識尼克，他還是個文質彬彬的大男孩，對於園藝還處於懵懂摸索的階段。沒想到幾年後，憑著對香草的一股熱情傻勁，開設了「和香草說說話」這間風格清新的香草園。有時到他園裡逛逛，很喜歡園內香草所散發出來的清新空氣與靜...

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作者序

香草給了我實現當農夫的勇氣

我從小喜歡園藝，小時候媽媽常常牽著我的手一起逛花市、一起種花，媽媽就是我園藝的啟蒙老師。學生時期一直沒有機緣進入農校就讀，在台大取得管理碩士學位甚至進入職場後，我仍念念不忘從小喜愛的花花草草，我好想當農夫啊！有一次下班後無意間喝到了一杯迷迭香茶，頓時感覺整個人神清氣爽了起來，也因為這杯茶，我開始對香草產生好奇，在一天天與香草相處的日子裡，我愛上了香草植物，而人生旅程也自此轉了一個大彎。

2007 年我開始經營名為「和香草說說話 talk2herb」的香草主題花園與商店，我也開始寫部落格，分享我的香草生活。也因為部落格的關係，受到出版社的助益，有幸在2010 年出版了第一本著作《家有香草超好用》，很開心能受到許多花友的支持與注意。2011 年起，我在facebook 成立了「香草人」社團，希望花友們都可以在這個網路平台互相交流，我們也舉辦了多場見面活動，在屏東薰之園、苗栗花露農場、台北花卉村、彰化耕心農園、台北雅美花園等地「香」聚。

我喜歡綠色旅行，感謝農委會提供難得的機會，讓我有機會到德國與泰國進行了各30 天的農業見習，體驗兩種完全不同的農業文化。而我自己也喜歡到各地走走，去北海道看薰衣草，去神戶逛布引香草園，去上海逛植物園，去台東 long stay，似乎無論天涯海角，每一趟旅行，我都在尋找香草的蹤跡。

經過了三年醞釀與準備，很高興能有這次的機會，再次動筆與大家分享我的香草生活點滴，這本書的內容包括香草栽培所要知道的大小事、親手營造屬於自己的小小香草花園、各種變化的香草茶飲、香草在美食與蔬食的應用，以及香氛精油與手作DIY 等，希望能幫助你輕輕鬆鬆認識吃喝玩樂樣樣行的香草世界！

有位朋友跟我說，全天下最有福報的三種職業：賣花的、賣香的、賣書的。真沒想到我竟然都有沾到邊，我想我應該是全天下最幸福的人了！謝謝在撰寫本書過程中參與的夥伴們，還有頂尖的編輯群，更要謝謝我親愛的家人一路走來的支持與陪伴，最後我要大聲地說：「香草，謝謝妳！」

尼克

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002．．．．．．．．．．香草，給了我實現當農夫的勇氣｜尼克
004．．．．．．．．．．一同栽培、享用香草吧！這將是最有趣的生活樂事｜陳坤燦
006．．．．．．．．．．導讀

Chapter 01 香草好好種

012．．．．．．．．．．蘆薈
013．．．．．．．．．．日照
014．．．．．．．．．．羅馬洋甘菊
015．．．．．．．．．．水分
016．．．．．．．．．．南薑
017．．．．．．．．．．土壤
018．．．．．．．．．．西洋蓍草
019．．．．．．．．．．肥料
020．．．．．．．．．．修剪
022．．．．．．．．．．神香草
023．...

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內容簡介