休閒旅遊是現代人生活中不可或缺的一部分,而地球村的發展,使得旅行業商機無限。旅行業主要承辦國人出國旅遊與接待國際旅客來台觀光之各項事務,自週休二日實施後,國內旅遊風潮更盛,加上開放兩岸三通,及陸客來台,無論是旅遊或票務等相關業務之推展,皆顯示出旅行業之重要性。
產品的無形性與資訊不對稱,旅遊糾紛頻傳,員工流動率偏高,資訊科技之衝擊,皆是旅行業的經營管理所需面對的問題。唯有掌握社會的趨勢與消費需求的演變,提升內部作業與管理之效率,提供顧客滿意的服務品質,方能在詭譎多變的環境中創造競爭力。
本書集結觀光旅運領域產官學界之專家學者, 將其多年實務與教學經驗撰寫成書。內容涵蓋旅行業經營管理各相關部分,包含旅行業之定義與分類、旅行業服務方式、旅行業相關法令規定、證照相關作業、旅行業遊程設計、出團相關作業、導遊與領隊業務、旅行業公共關係與危機處理、政府與國際觀光組織以及旅行業未來發展趨勢等內容,詳述旅行業經營管理之細節,以期使讀者增進對旅行業業務之瞭解。
作者簡介:
曹勝雄
學歷:交通大學運輸研究所博士
現職:嘉義大學休閒事業管理研究所教授兼所長、
中華民國消費者文教基金會旅遊委員會委員
國內外多本知名學術期刊審稿委員
經歷:中國文化大學觀光事業學系教授兼系主任暨所長
中華觀光管理學會理事長
中華民國消費者文教基金會旅遊委員會召集人
觀光局國家風景特定區
觀光遊樂業督導考核委員
科技大學評鑑委員
台灣省暨台北市高級職業學校評鑑委員會委員
鈕先銊
學歷:美國華盛頓大學企業管理博士班研究
美國西雅圖大學社會教育行政碩士
現職:人道國際餐飲旅館集團執行長
中國文化大學、銘學大學、高雄餐旅學院、中國青島市旅館管理學會特約講座
經歷:交通部觀光局副局長、考試院高普考襄試委員、圓山大飯店總經理
容繼業
學歷:淡江大學美國研究所博士
美國伊利諾大學香檳校區訪問學人
現職:高雄餐旅學院旅運管理系教授兼校長
中華觀光管理學會理事長
中華民國餐旅教育學會理事長
中華民國消費者文教基金會董事
財團法人台灣敦睦聯誼會董事
經歷:金界旅行社經理、歐洲運通旅行社總經理、華航旅遊公司籌備處負責人
林連聰
學歷:中國文化大學中山學術研究所法學博士
中國文化大學觀光研究所碩士
現職:空中大學生活科學系觀光學類召集人
學科委員、空中大學高雄中心主任
中國文化大學觀光學系暨研究所兼任副教授
經歷:台灣省政府旅遊事業管理局服務
台北縣政府觀光課課長
科技大學評鑑委員
榮譽:考選部觀光行政人員高考第一名及格