讓你戀上素食的3大理由?公開美味素食的4大祕方?澄清素食常見10大疑惑?量身訂作78道養生素食食譜超值加贈10道坐月子素食食譜12大養生素食主題──?醒腦增強記憶力、頭好壯壯、頭腦清晰?明目消除眼睛疲勞、眼睛保健?護心預防動脈硬化、降低膽固醇、強化血管?養肺潤肺、清肺、強化支氣管?養肝消除疲勞、消除煩躁、滋補肝臟、保持良好精神體力?健脾胃幫助消化、避免胃酸過多、消脹氣?補腎補腎益氣?提昇免疫力預防感冒、抗過敏?更年期保健預防憂鬱、補充鈣質、美容養顏?貧血改善手腳冰冷、虛弱體質、貧血?失眠寧心安神、好眠?體重控制飲食減重、健康均衡本書除了提供平日養生的家常食譜,更破解常見迷思,教導利用正確烹調,以最自然食材、少油炸、低油煙、多拌炒料理,達到營養均衡美味又健康的素食盛宴!