只會賣商品是不夠的,還要懂得用文化來行銷品牌
在今日的行銷界,想必沒有人敢說品牌不重要,甚至大多數的人,都將品牌像口頭禪般地掛在口中頭頭是道。但品牌到底是什麼?產品是如何昇華成品牌?卻不徹底明白。作者從文化和歷史的角度重新檢討日本的消費,觀察到日本人消費性格的改變,期望在[行銷]和[文化]之間搭起橋樑,提倡一種新的行銷手法:
Culture型行銷 ,並以日本為例,看UNIQLO、資生堂、村上隆、朝日啤酒…等是如何用文化說品牌故事!!
世界級設計師奧山清行說:「社會愈國際化,愈需要傳統文化的素養。」在日本經濟遭遇前所未有危機的現在,行銷世界的競爭從價格轉移到價值,「TSUBAKI(註:資生堂出品的洗髮精)」「伊右衛門(三得利出品的綠茶飲料)」等代表日本文化象徵意義的品牌成為市場上的人氣商品。
作者觀察到日本人消費性格的轉變,試著從行銷與文化底層結構的關係為出發點,探討消費原本的定義。同時回歸文化人類學者口中所說的廣義文化面,思考所謂「消費文化之價值觀」的重建,並且以日本文化的歷史性觀點加以分析。作者認為,要使「消費文化」成為生活形式,需要具備五感相關之美學(aesthetics),同時兼具文化價值。 本書論點如下:
(1)文化是從事經濟活動時,重要的資產、資源,文化擁有強大的力量。
(2)文化包含所有的經濟活動,不僅限於音樂、動畫或小說等。
(3)文化若不能有意識地努力維持與強化,便會衰退。
(4)傳統文化會隨時間不斷革新。
(5)文化惟有在內化與無意識之後,才是真正的文化。
作者簡介:
青木貞茂
1956年生於長野縣。1979年自立教大學經濟學部畢業後,任職於廣告公司,並同時在法政大學擔任兼任講師。歷任早稻田大學大學院商學研究科客座助理教授、東京大學大學院情報學環(Interfaculty Initiative in Information Studies)兼任講師。自2005年4月起獲聘為同志社大學社會學部教授。現任日本廣告學會常任理事。專攻廣告論、品牌論。個人著作有《文脈創造的行銷》(日本經濟新聞社);共同著作有《符號化社會的消費》(Holt Saunders Japan)、《廣告的符號論》(日經廣告研究所)、《文化・符號的行銷》(國元書房)、《文化的消費開始了》(日本經濟新聞社);共同譯書有雷模(Leymore, V. L)的《隱藏的神話(Hidden myth)》(日經廣告研究所)等。
譯者簡介:
彭南儀
畢業於東吳大學日本文化研究所碩士班,目前在政治大學及政大公企中心擔任日文講師。
譯著有:《高收益企業》、《說動力——一句話讓人動起來》、《關鍵40歲──40歲開始成長的人 40歲停滯
的人》、《淘金印度》、《新時代.大轉變》(合譯)、《稻盛和夫工作法──平凡變非凡》(天下雜誌日本館出版)。
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章節試閱
序章 文化與商業的橋樑
「的確我們身上仍舊保有「日本的」、「本土的」東西,但是,我們卻幾乎完全失去了加以闡述、進而活用它們的「精神」。(中略)而且問題是,戰後的日本對於「日本的東西」是什麼?它究竟代表什麼意義?顯然束手無策,不知道該做何解釋。」(註:語出佐伯啟思。1949年出生於奈良市,東京大學博士,京都大學教授,專攻大眾社會、市場經濟等,著有《貨幣、慾望、資本主義》、《解剖新〝帝國〞美國》等。)
現在,日本處於和明治維新時期、以及第二次世界大戰戰敗時期一樣的處境,日本得要深切地自我反省。長久以來追求突破數量的經濟第一主義、市佔率至上主義和擴大銷售額主義都再也行不通了。伴隨於此,以往原本被視為日本優勢的地方,如今反而成為煩惱之所在。日本陷入一種失去自我、喪失自信的狀態。我們甚至不知道日本式的經營方式、年功序列制度、提供雇用保證等的習慣到底可以堅守到什麼時候。
今後,包含了商品製造、品牌建立和廣告製作在內的生活・消費文化,日本必須進行如何的改變呢?另外,我們該如何找回在後泡沫時代失去的對經濟的信心,這些都是努力的課題。
在此環境下,我們必須從根本重新檢視以往日本的生活・消費文化,認真地追求與以前截然不同的發展模型。特別是,我們務必要追求在全球化的趨勢中,能夠對成就日本獨自的「富庶」和日本型生活樣式有貢獻的全新行銷思考與方法。
日本經濟正遭遇前所未有的危機。一直到前一陣子,關於消費世界中價格破壞的現象,都還是眾人話題的焦點。但是,轉眼間目前價格破壞的流行現象已經趨緩沉寂,甚至又再度呈現迷你泡沫的態勢。雖然當下立判「泡沫經濟是不足取的、荒謬的」未免過於武斷,不過,我們應該深入探討的是,本質性的價格創造才是消費的課題,而非單純的價格本身。現在,如此的討論已經進展到更朝向日本消費的結構性改革,而不只是針對一次性經濟不景氣的應變措施。
例如,其中之一為日本人消費性格的轉變。戰後的日本消費特色原本是,對於新事物會一擁而上,並以秋風掃落葉之勢瘋狂消費。如今,汽車改款年數變長;像八○年代,明顯出現在各行各業中,如雨後春筍般不斷推陳出新的新商品和新品牌的競爭,現在也消失了。今天,在行銷的世界裡,大家熱衷於重新審視既有的品牌,品牌論有如百家爭鳴。另外,最近的熱門品牌中,可以舉出「TSUBAKI(註:資生堂出品的洗髮精,中文名稱為「山茶花」)」「伊右衛門(註:三得利公司出品的綠茶飲料)」等代表日本文化象徵意義的品牌。
此時,我們必須致力的重點,不該是將戰後最嚴重的長期不景氣只當作是普通的景氣循環,而應該是將之視為日本消費的歷史性轉變契機,意即認識框架=範例模型的轉換。然後,明確地認知以前的做法和想法今後都行不通,站在這樣的前提下,認真地致力於研究今後日本消費的新理論、方法、以及技術的開發。
因此,我希望追根究底、向下挖掘,闡明規範日本消費特徵的底層結構之原理。目前為止,對於熱銷、受歡迎的主要原因,都是從所謂流行的短期性循環觀點加以分析,再不然就是將其視為優秀企業的行銷策略或經營管理奏效之故。本書希望從完全不同的角度出發,意即從長期性的觀點,結構性地論述關於日本的消費和行銷該採取的手法。我希望從行銷與文化的底層結構究竟是何關係為出發點,探討所謂消費原本的定義,而並非只著眼於現在什麼暢銷,如此短視的視角。並且回歸文化人類學者口中所說的廣義文化面,思考所謂「消費文化之價值觀」的重建。
另外,我還希望自己在分析時,能夠永遠保持著對日本文化的歷史性觀點。因為所謂的現在,乃是由過去和未來構築而成的。我相信能否繼續創造富裕且充滿蓬勃朝氣的日常生活之關鍵,在於我們有無建立對過去正確的認識,以及是否構築對未來美好的視野憧憬。
日本已經擠身進全球最富庶的國家集團之列,此事在統計上無需爭辯。但是,我們卻無法在生活當中確切深刻地感受這樣的感覺。英美等國各自的富庶優渥成為了「生活方式(way of life)」,在近代生活中對世界產生長足影響。英國和美國儼然就是一個時代的代表,象徵該時代的富裕國家,長期貢獻於人類的消費文化。相對於此,我們日本給這個世界帶來了些什麼呢?我們創造的商品裡,的確有幾項成為了「世界商品」(三浦展自造的新詞),廣為全球人愛用。然而這還不能代表我們已經傳承了綜合性地展現出一個生活形式的「消費文化」,可以繼續影響後世。
要將「消費文化」變成穩固確實的生活形式,需要具備與該形式本身所原有的五感相關之美學(aesthetics)。這裡所講的美學,遠比日文裡所謂的美學或美容的範圍來得更加寬廣及深遠,它包含了有關所有五感的部分,意即囊括了視覺、觸覺、嗅覺、聽覺、和味覺,兼具綜合一貫性的文化價值。
世界級設計師奧山清行(註:1959年生於山形縣,是世界知名的汽車設計師,曾服務於義大利知名設計工作室Pininfarina,並參與Ferrari Enzo 的設計。)在《傳統的反擊》(祥傳社,2007年)中說到:「從價格競爭轉移到價值競爭的過程中,就算世界各國不斷地推陳出新,創造各式各樣的「東西」,但只要我們有號稱日本的這個切入點,商品就會有極強的競爭力。能夠保護我們自己最棒的武器,就是日本獨到的特色,這是任何一個國家或文化都模仿不來的。換言之,社會愈加國際化,愈需要傳統文化的素養。」
現代的日本應該保持自覺,建立起能夠提供消費者愉悅之心情、快樂、安心、放鬆等各種正面氛圍的綜合性消費文化。
因此,正如同本書開頭所引用的佐伯啟思的文章,首先我們必須努力的是,大聲說出應該提倡「屬於日本特有的東西」的言論。
我希望藉由撰寫本書,有意識地、自主性地從文化和歷史的角度重新檢討日本的消費,進而踏出認識富裕為「生活樣式」之要件,並且重整與五感全體相關之美學的第一步。
在此之前,「行銷」和「文化」分別是實務與教養,毫不相容的領域。但是在文化力抬頭的現代,以往水火不容的兩者相互融合,我們需要嶄新的理論和思想。置身於經貿的世界,必須要有對文化的理解與感知為後盾;處於文化的世界中,也需要具備商業知識和思考。換句話說,現在這個時代,有關於文化整體的教養力已和經貿實力緊緊相扣、密不可分了。
本書的論點簡單提示如下:
(1)文化乃從事經濟活動時重要的資產、資源,本身擁有強大的力量。
(2)文化包含所有的經濟活動,不僅限於音樂、動畫或小說等。
(3)文化若不有意識地努力維持與強化,便會衰退。
(4)傳統文化會隨時不斷革新。
(5)文化惟有在內化與無意識化之後,才真正是文化。
我希望本書能夠為以前各據一方、不相往來的「行銷」和「文化」之間搭起一座橋樑,並且提倡一種全新的行銷原理:「文化行銷」。
序章 文化與商業的橋樑
「的確我們身上仍舊保有「日本的」、「本土的」東西,但是,我們卻幾乎完全失去了加以闡述、進而活用它們的「精神」。(中略)而且問題是,戰後的日本對於「日本的東西」是什麼?它究竟代表什麼意義?顯然束手無策,不知道該做何解釋。」(註:語出佐伯啟思。1949年出生於奈良市,東京大學博士,京都大學教授,專攻大眾社會、市場經濟等,著有《貨幣、慾望、資本主義》、《解剖新〝帝國〞美國》等。)
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推薦序
奧美廣告 副董事長暨集團策略長-葉明桂 推薦文
行銷新約 – 商人必備
本書作者青木貞茂與我同年紀,但成就非凡,在知名廣告公司任職,同時也在著名大學兼課,於是實戰經驗豐富,學術理論深入,是個寫書的好手,正在您手上的這本,似乎是他多年著作的濃縮精華。但我想強調的並不是買一抵六的物超所值,而是凡經沉澱過融會貫通的內容,閱讀起來省時好消化。
坊間有關品牌的書本,大都是英語著作,以日文思考品牌的書,卻是稀少,因此,讀這本書,除了藉此印證東與西的共同之處,也吸收了新鮮的觀點。
以下是我閱讀之後所產生的共鳴:
在今日的行銷界,想必沒有人敢說品牌不重要,甚至大多數的人,都將品牌像口頭禪般地掛在口中頭頭是道。但品牌到底是什麼?產品是如何昇華成品牌?卻不徹底明白。回歸最基本的原理,人類無法與無溝通能力的石頭交流,也不喜歡和無生命跡象的石頭交易,因此產品品牌化的目的,就是將產品擬人化,讓人可以交流,讓人喜歡交易,不只如此,偉大的品牌,通常是被成功地偉人化。
當產品被人們覺得有個性時,就是擁有品牌的開始。而人們認同一個迷人的個性,是來自感覺,而非理性的知道。正如我們對一個人的喜愛與尊敬,往往來自對方的外在儀容與內在的美德;品牌識別系統不只要和產品有關連,更重要是美學的呈現。品牌價值與信念,不只是和目標對象群的相關性,更重要的是要有理想性。
本書的主軸是在探討品牌與文化的關係,其中的關鍵字句就是:品牌是一個“文化的符號"。什麼是文化?文化就是價值與美學的綜合氛圍,我們常會描述一個優良的公司,會說這家公司很會賺錢,但我們卻會形容一家長期傑出的公司,為一家有文化特色的公司。前者經常是一時暴賺大錢,但後繼無力,後者雖不保證暴利,卻能一直賺錢,像聚寶盆一般。為什麼?
一個具有文化特質的品牌,就不會有地域的障礙:一個台北人可以哈日,一個阿姆斯特的人可以迷中國功夫,一個紐約人可以愛泰國菜…而左岸咖啡館從未在中國大陸上市,卻能在十年前,讓北到瀋陽,南至廣州的同業工作者,不只共鳴而且嚮往。正是因為左岸咖啡館擁有一個美好的咖啡文化,才能無所阻擋地滲透到產品沒有到達的地方。
如何藉由文化來打造品牌?是要由您自己親自閱讀本書才能知道。而我的簡單心得:是要從既有的文化學習,抽取和產品相關的基因,和市場學結晶一個文字定位,再加工為策略性的故事原型。這個品牌故事的原型,是藉從哲學、美學、心理學、人類學…所提煉的洞察,所創造出一段具有詩詞性的語言,這段語言(或視覺),能讓我們不由自主地止步後退,細究沈思。這便是企劃品牌文化的核心成品,而與消費者接觸點的發想由此展開。
青木貞茂君在書中的自我反省:在這品牌行銷當道,整合傳播盛行的當下,日本現代的廣告反而不如以往的廣告具有影響力。我竟然也有同感,廣告主在強調可被評估的效率模式下,對於抽象又無法刻度化的感性傳播,視為和產品利益相關性不足,因此,推論為無法幫助銷售。這個論述,讓那些平常提倡且重視品牌的市場行銷人員,在實際行為上,是經常而且非常容易地放棄創造品牌的行動力。而代理商方面,也因為傳播分工個體的營利績效,也很少落實真正整合,因此,也無法讓不同傳播工具,產生1+1大於2的專業知識。於是,用來教學用的成功實例,永遠就是那少數的世界名著。反之,您若藉閱讀本書,而獲得知識,並且堅持品牌化的行動;您就會是少數績優股票的創造者,並且將因此直接獲得豐富的長期富裕。
請您懂得並且相信:
品牌是產品背後的善意與動機,人們不會因為一時利益的現世,而轉化成信任,人們是因為瞭解對方背後的內心善意與真實動機,才會產生信賴。信任與信賴正是發展所有生意的基本面,基本面愈大,生意才能做得越大。而運用文化來創造品牌,正是一個捷徑,因為文化是無意識,但真實存在的一種強制的銷售力!
奧美廣告 副董事長暨集團策略長
葉明桂
奧美廣告 副董事長暨集團策略長-葉明桂 推薦文
行銷新約 – 商人必備
本書作者青木貞茂與我同年紀,但成就非凡,在知名廣告公司任職,同時也在著名大學兼課,於是實戰經驗豐富,學術理論深入,是個寫書的好手,正在您手上的這本,似乎是他多年著作的濃縮精華。但我想強調的並不是買一抵六的物超所值,而是凡經沉澱過融會貫通的內容,閱讀起來省時好消化。
坊間有關品牌的書本,大都是英語著作,以日文思考品牌的書,卻是稀少,因此,讀這本書,除了藉此印證東與西的共同之處,也吸收了新鮮的觀點。
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C型行銷:下一波商品熱賣密碼
目錄
序章 文化與商業的橋樑
第1章 開始重視文化力
1 受到重視的文化力-軟實力和GNC
2 創意新貴與文化創意人
3 促成行銷方式轉換的龐大集團
第2章 文化思考進入行銷世界
1 行銷概念長久以來輕視文化
2 文化經營對行銷的影響
3 文化具有約束力和說明原理
4 文化是作業系統
5 文化的隱藏結構-慾望的變形
6 象徵神話與寓言
第3章 藉由文化構築品牌
1 品牌人格之形成與品牌完整性
2 品牌可做為文化符號
3 品牌的思想
4 品牌的文化基因
第4章 如何邁向文化行銷
1 文化思考與超驗的洞察力
2 廣告和跨媒體可作為文化軟體
3 廣告是現代的神話
4 文化象徵的引用與編輯
5 家譜性分析代表文化象徵的人氣商品廣告
6 從戰略劇本轉向故事劇本
7 從目標便成伙伴
第5章 日本文化的「力量」與競爭力
1 席捲世界的日本文化
2 日本人遺忘和失去的東西
3 日本的消費文化史-所謂日本型文化基因
4 美國消費文化招致的影響
5 從消費文化看日本對西歐的影響
6 活出日本
7 日本文化在軟體面的特質──所謂「道」
第6章 文化起點的價值創造
1 二十一世紀的日本-本土時尚的完成
2 何謂今後日本追求的消費文化
3 日本的生活形式=在地時尚生成的消費文化
4 ART=藝術技術的豐富消費文化
5 如何開發生活的智慧及方法
終章 追求日本特有的精采富有
後記
注
C型行銷:下一波商品熱賣密碼
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序章 文化與商業的橋樑
第1章 開始重視文化力
1 受到重視的文化力-軟實力和GNC
2 創意新貴與文化創意人
3 促成行銷方式轉換的龐大集團
第2章 文化思考進入行銷世界
1 行銷概念長久以來輕視文化
2 文化經營對行銷的影響
3 文化具有約束力和說明原理
4 文化是作業系統
5 文化的隱藏結構-慾望的變形
6 象徵神話與寓言
第3章 藉由文化構築品牌
1 品牌人格之形成與品牌完整性
2 品牌可做為文化符號
3 品牌的思想
4 品...