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觀光暨旅遊個案分析(2版)(二手書贈品)

商品資料

作者:黃榮鵬

出版社:五南圖書出版股份有限公司

出版日期:2015-09-03

ISBN/ISSN:9789571182506

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:384

書況:良好

備註:有註記

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文字字級

近年來,觀光旅遊業蓬勃發展的現況,無論是學子或觀光旅遊從業人員,相關的「個案」實務分享,一直是將觀光暨旅遊業者應具備的「管理學」或「行銷學」知識,特別是面對經營困境時所應掌握的「關鍵時刻」與下達最適的「決策模式」,是面對外在環境急遽變化與不確定下,實踐公司組織能永續經營的願景的必讀及學習的教材。
  
本書即在此希冀下應運而生,並在每一個案說明前加入一個「情境故事」,期使藉由生活的表述,讓讀者能更易了解每一個案的內容。
  
本書包括大陸人士旅行社經營策略、台灣區壽險業獎勵旅遊之關鍵成功因素、旅行業多元行銷通路模式指標之建構、旅遊電視購物配銷通路策略指標之建構、台灣地區旅行業B2C電子商務關鍵成功因素、領隊人員績效評估建構、旅行社部落格商業模式個案、旅行業從事醫療觀光商業模式建構……等十三章。

1.以「緒論」說明個案探討技巧,使讀者具有基礎概念,能更快速掌握個案討論情境,以「旅遊業經營」相關個案為開端,包括旅行業關鍵成功因素、大陸人士來台旅行社經營策略以及獎勵旅遊,使讀者先了解旅行社經營操作方式,進而更深入探討後續的個案議題。

2.讀者了解旅行社整體經營方式後,可進一步掌握「旅遊業通路」之不同,多元社會必須以多元方式行銷,特別是電視購物與B2C模式,實為近來熱門之議題,應多加熟悉。

3.旅遊業的靈魂人物「領隊」及「導遊」亦為本書重點,身為旅行業最前線的關鍵服務者應具備何種職能為何,及應如何評估其績效,進行深入探討,及隨著大陸出境旅遊市場迅猛成長,導致大陸出境旅遊市場對領隊需求增加,造成部分臺灣領隊紛紛前往大陸違法帶團的現象。

4.特別加入「打工換宿」、「部落格」及「醫療觀光」三大最新旅遊趨勢,期使讀者對未來趨勢能及早掌握。

作者簡介:

黃榮鵬

學歷:

Le Cordon Bleu International Hotel and Restaurant Executive Management Program

Certification (法國藍帶廚藝學院旅館暨餐飲高階管理班結業)

國立中山大學企業管理研究所管理學博士

中國文化大學觀光事業研究所商學碩士

現任:

國立高雄餐旅大學觀光學院院長/學術副校長

國立高雄餐旅大學旅遊管理研究所教授

中華觀光管理學會理事長常務理事

餐旅暨觀光 (Journal of Hospitality & Tourism)主編

經歷:

肯德基食品公司

台北美琪大飯店夜間稽核

雄獅旅行社專員、副理、經理

鳳凰、雄獅旅行社專業領隊「曾帶團至亞洲、美洲、紐澳、南非,歐洲等六十五國家或旅遊地區」

美國夏威夷龍門旅行社導遊

國立高雄餐旅學院旅運管理系講師、副教授、教授兼系主任

國立高雄餐旅學院航空暨運輸服務管理系主任

國立高雄餐旅學院總務長

中華民國觀光領隊協會講師

中華民國旅行業品質保障協會講師

中華民國旅行業經理人協會講座講師

中華民國新竹、台中、台南、高雄旅行業同業公會旅行業經理人訓練班講師

國家文官培訓所講座講師

行政院勞工委員會職業訓練局講師

行政院公共工程委員會「觀光事業類」採購評選委員

行政院國家科學委員會專題研究計畫審查委員

「觀光及旅遊管理」類專業技術人員新聘、升等審查委員

考選部「領隊與導遊專技人員考試」典試委員

財團法人高等教育評鑑中心「休閒、觀光暨餐旅學門」評鑑委員

社團法人台灣評鑑協會「休閒、觀光及餐旅學門」評鑑委員

International Journal of Hospitality Management (SSCI) Reviewer (審核委員)

International Journal of Tourism Research (SSCI) Reviewer (審核委員)

Tourism Management Reviewer (SSCI)等其他管理學門SSCI級期刊4種

中山管理評論、電子商務學報、亞太管理評論審核委員 (TSSCI)

觀光休閒學報審核委員(TSSCI)等其他國內期刊13種

中華觀光管理學會理事、常務理事、理事長

證照:

中華民國旅行業出國觀光團體領隊證

中華民國民旅行業經理人執照

中華民國旅行業經理人協會數位旅遊管理師

著作:

國際學術期刊:SSCI,13篇;JEL,1篇;ABI,2篇

國內學術期刊:TSSCI,1篇;其他有審查制度,9篇,共計26篇學術期刊

專書:

「領隊實務」、「旅遊銷售技巧」與「領隊英文」等19本

章節試閱
第三章 旅行業行銷通路模式指標之建構



學習一點靈

1.了解旅行業行銷通路的種類。

2.熟悉多元行銷的內部動機。

3.學習通路績效的評估方式。



個案故事

11月的某個晚上,台北大安區金星大樓7樓,鄭姓一家4口正吃著晚餐,一家人閒聊著。

鄭爸爸說:「我們1月全家一起出去玩吧!」

動漫迷的鄭大哥說:「去哪裡?我想去日本。」

哈韓的鄭小妹說:「我要去韓國,CNBLUE…YA!」

兄妹倆你來我往的,一邊支持日本,一邊為韓國而戰,誰也不讓誰。

鄭媽媽說:「不然大家各自分頭蒐集旅遊行程相關資料,改天我們來討論。爸爸你...
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目錄
第1章 緒論
第2章 臺灣中小型旅行業關鍵成功因素
第3章 臺灣地區經營大陸人士來臺旅行社經營策略之研究
第4章 臺灣地區壽險業獎勵旅遊之關鍵成功因素探討
第5章 旅行業行銷通路模式指標之建構
第6章 旅遊電視購物配銷通路策略指標之建構
第7章 臺灣地區旅行業B2C電子商務關鍵成功因素之研究-以C旅行社為例
第8章 臺灣領隊赴大陸地區職業行為之研究
第9章 導遊人員績效評估建構之研究
第10章 領隊職能分析之研究
第11章 旅行社部落格商業模式研究-以B旅遊為例
第12章 旅行業從事醫療觀光商業模式建構之研究
第13...
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