醫師推薦序營養師推薦序中醫師推薦序專家推薦序出版序本書導讀筆劃檢索PART1最新保健食品情報什麼是健康食品？教你看懂健康食品標示你需要吃保健食品嗎？用吃的輕鬆保養保健食品聰明吃日常必備的基礎保健食品保健食品選購祕訣保存服用有訣竅PART2保健食品大公開1植物類花卉洛神花蒲公英紫錐花金盞花洋甘菊長生桔梗啤酒花果實類越橘藍莓蔓越莓木瓜西瓜鳳梨蘋果芭樂石榴番茄檸檬金橘枸櫞類水果梅子山楂柿子椰子桑椹西印度櫻桃蜜棗黑棗無花果玫瑰果藤黃果諾麗果瓜拿那果苦橙羅漢果可姆果唐辛子蔬菜類大蒜紫色番薯薑洋蔥苦瓜綠花椰菜高麗菜芥藍菜胡蘿蔔菠菜牛蒡茭白筍朝鮮薊甜菜菊苣菊芋芫荽藥用植物人參花旗參七葉參蘆薈當歸黃耆桂皮田七刺五加紅景天紫花苜蓿黃精牧草珍珠草小麥草艾草甘草蛇麻草山白竹車前草紫蘇纈草巴拿巴葉銀杏葉明日葉武靴葉松葉黑莓葉葛葉薄荷葉檸檬香茅茴香豆蔻鬱金薑黃南薑丁香迷迭香大麥嫩葉西番蓮埃及野麻嬰南非鉤麻水飛薊目藥之木松樹皮莎拉西卡瑪卡聖約翰草黃香草博士茶葫蘆巴甜茶貓爪草鋸棕櫚乳香脂樹木茶2胚芽、種子、豆類黑豆大豆異黃酮卵磷脂葡萄籽芝麻五味子杏仁薏仁蕎麥糙米小麥胚芽南瓜子洋車前子3菇類冬蟲夏草巴西蘑菇樟芝靈芝松茸猴頭菇豬苓雲芝椎茸舞茸女島瘤菇白樺茸4植物性油脂類橄欖油月見草油葵花油大豆油芝麻油(糙米）胚芽油小麥胚芽油酪梨油紅花油茶油亞麻籽油紫蘇油5天然醋類玄米醋蘋果醋黑醋紅酒醋柿子醋薏仁醋松芽醋麥芽醋6動物粹取物類鯊魚軟骨甲殼素免疫奶粉胎盤素鈣片動物骨髓萃取液烏骨雞牡蠣精海狗精甲魚精鮫精鰻精鹿茸精鮑魚精卵黃油蜆精魚肝油魚油海豹油鴯油鮭魚油蟻粉紅蚯蚓7蜂類花粉蜂蜜蜂膠蜂王漿8水產類珍珠粉天然鹽鹽滷9藻類昆布綠藻寒天螺旋藻紅藻海苔羊栖菜海藻10菌種類納豆乳酸菌優格優酪乳酵素紅麴啤酒酵母酵母11茶飲綠茶紅茶決明子茶普洱茶發芽糙米茶杜仲茶魚腥草茶柿葉茶番石榴葉茶芭樂茶羅布麻茶巴拿巴葉茶黃耆茶七膽葉茶12水類鹼性水海洋深層水13飲料機能飲料五味子原液覆盆子原液藍莓汁樹莓汁PART3八大族群保健食品男性保養婦女保健孕婦補給兒童保健銀髮族上班族素食族瘦身族PART4營養補給對症吃呼吸系統疾病感冒氣喘(哮喘)肺炎支氣管炎肺結核消化系統疾病胃炎（胃痛胃灼熱）腸胃潰瘍腹瀉便秘脹氣消化不良皮膚科痤瘡(青春痘)過敏花粉症皮膚炎蕁麻疹靜脈曲張浮腫皺紋皮膚乾燥美膚瘀傷曬傷肝功能疾病B型肝炎脂肪肝肝硬化腎膽功能＆泌尿系統疾病腎臟炎腎絲球腎炎腎盂腎炎腎結石腎功能衰竭尿毒症頻尿膽結石腦心血管疾病高血脂症低血壓高血壓心臟病腦梗塞冠心病動脈硬化腦部老化促進腦部健全骨關節疾病骨質疏鬆症骨刺肌腱炎關節酸痛肩膀酸痛腰痛神經系統疾病偏頭痛中風神經痛神經衰弱阿茲海默症(老年痴呆症)帕金森症造血系統疾病貧血白血病(血癌)血友病代謝與內分泌系統疾病糖尿病痛風癌症肺癌肝癌子宮頸癌乳癌大腸直腸癌胃癌腦癌口腔癌骨癌攝護腺癌男性疾病尿路感染性功能障礙攝護腺炎婦科疾病生理痛生理期不順更年期綜合症白帶不孕症眼部疾病眼睛疲勞近視乾眼症白內障牙科口腔炎口臭牙齦出血嘴唇破裂精神科失眠憂鬱症焦躁沒有食慾疲倦其他健康問題減肥掉髮抽煙喝酒（酒精中毒）四肢冰冷壓力免疫力下降PART5揭開營養密碼—保健食品保健成分百科附錄常見病V.S.宜吃保健食品索引衛生署核發健康食品許可證一覽表各年齡族群每日飲食建議表

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