力行「得舒飲食」，養身又養生！

內容涵蓋主食、配菜、湯品與甜點、飲品等60道食譜，作法簡單易上手，輕鬆就能完成一桌極富營養的料理，讓家人吃的安心又能對抗高血壓哦！

養生，是近年來的一種飲食趨勢，尤其對於有血壓、血脂、血糖偏高的四高族群，健康更是當務之急。「得舒飲食法」強調補充高鈣、高鉀、鎂的食物，減少高鈉鹽、高脂、高糖的飲食，對於血壓偏高者有一定的輔助改善作用，美國營養師也指出，血糖與血脂偏高者也相當適合。

針對四高族群，配合所需的營養成分，設計了五大類共60道的簡易食譜，包括主食料理、配菜料理、湯品鍋物料理、茶品果汁料理、乳品甜點料理。每道料理後會介紹相關的營養知識，深入了解食物之後，就能變化更多豐富的菜色囉！

作者簡介：

林心笛

臺灣省嘉義縣東石鄉人。

2000年間罹患腦腫瘤，因食療而痊癒。

2000年與日本立石和博士簽約，下定決心轉型做健康事業。

2001年11月榮獲90年中華工商經貿科技發展協會【國家品質保證金像獎】

2002年03月榮獲91年度中華民國二十一世紀經貿拓展協會【中華民國第四屆傑出企業楷模─臺灣經典人物】

2003年12月榮獲92年度中華民國二十一世紀經貿拓展協會【中華民國第五屆傑出中小企業家-金質成就獎】

2005年11月受行政院行政新聞局邀請，代表臺灣出版人參加馬來西亞第五屆中文書香世界中華文化藝術展演講

2005年12月受邀澳門舉辦書香文化節─兩岸四地書展演講主講

2009年02月參與關懷桃園妙法輪青少年課後輔導

2009年08月贊助內政部中秋節月餅認購活動

2010年08月贊助財團法人中華啟能基金會中秋愛心月餅認購活動

2011年08月受邀國父紀念館旺旺中時主辦美麗身心講座主講

2011年11月受邀大眾書局&星洲日報主辦─林心笛星馬地區巡迴講座。

2012年01月贊助警察廣播電臺主辦-寒冬送暖關懷獨居老人活動

2012年12月榮獲亞洲101傑出企業家【十大最佳愛心品牌獎】

2013年05月受邀第九屆台北國際素食暨有機博覽會參展

2013年05月贊助腸愛病友協會主辦-歡馨腸久事腸癌防治推廣

2013年11月受邀佛光山人間福報三好公益幸福活動

2014年01月贊助身障協會主辦-關懷弱勢兒童總統府歲末聯歡童樂會

2014年04月授頒夏威夷Honolulu University【商學院榮譽博士】

2014年05月贊助身障協會主辦-閩台殘疾人身障兩岸文藝交流推廣

2014年09月受邀旺旺中時主辦【林心笛舞動生命奇蹟】公益講座主講

著作

2004年02月【蔬菜美人─林心笛的茶湯健康傳奇】晴易文坊出版

2005年02月【五色奇蹟─從病危到創造億萬蔬菜湯傳奇】東佑文化出版

2006年11月【堅持─蔬菜美人舞動生命的奇蹟】東佑文化出版

2006年11月【五色の素健康餐─100道蔬菜湯、發芽玄米茶養生食譜】東佑文化出版

2007年11月【5色防癌食譜&湯方】二魚文化出版

2008年12月【糖尿病食譜】二魚文化出版

2009年06月【食養奇蹟－5色男性更年期食補】二魚文化出版

2010年12月【5色排毒瘦身食譜】二魚文化出版

2012年04月【增強免疫力飲食－5色免疫力調節食譜】二魚文化出版

2012年06月【喝好湯，去病養生好健康】采竹文化出版

2012年06月【好湯養生健康問：神奇的日本養生湯汁實用Q&A】采竹文化出版

2014年09月【愛搭車的女人，只為走更遠的路－在愛與死亡錯局中的生命領悟】秀威資訊科技出版

2015年01月【吃對食物健康成長－5色聰明成長食譜】采竹文化出版

現任

日本上越食品株式會社社長

中華世界養身心靈發展協會　理事長

常景有機生物科技有限公司　創辦人