舞蹈包含身體動作的訓練與鍛鍊，如何作為表達、演繹與藝術呈現的方式；因此，舞蹈的課程牽涉許多廣泛可探討的題材，也可作為人生基本素養的養成素材：對於美的見解，看待美好與表達的基本涵養，修練方式與獨到眼光。本書為大學通識課程教材，亦適用於高中表演藝術科舞蹈科班教材。內容分為知識素養、舞蹈鑑賞、表演與實踐三大部分，探討舞蹈的概念，透過知識、實務的學習，期待閱讀學習者能拓展寬闊的視野，豐富人生，領略生為具有知覺意識與動能的人類幸福感。
作者簡介：
張瓊方
實踐大學專任副教授，教授休閒產業管理學系專業科目、通識學科及大學體育（舞蹈）等課程多年。日本筑波大學人間總合科學研究所博士、國立高雄師範大學教育研究所博士課程進修、日本國立筑波大學體育研究所碩士（舞蹈研究室教練學專攻）。著有《幼兒體能與律動指導》（2017）、《休閒心理學──心理學概念、休閒與管理》（2018）。
作者序
序
舞蹈包含身體動作的訓練與鍛鍊，以及如何表達、詮釋與批判的藝術呈現；舞蹈的課程如同很多的實作和藝術課程，能夠帶給學生影響生涯的學習基本功。很感謝實踐大學博雅學部最初為這門課的命名：舞蹈與美學賞析，相信比起舞蹈欣賞所能授課的內容範圍可以比較廣泛且深入。人類學習求學問很重要的就是要能藉由充實知識涵養，提升生活品質，領略美與好；懂得如何賞美與培養美感是修性的基本涵養，藉由修練與培養以具備能賞美的眼光，也就是能夠用美與求好的角度去看待事物，則心靈亦能充實。
本書為大學通識課程教材，通識課程重要的是建基於語文、歷史發展、哲學原理等基礎知識；並且對於思考的訓練，無論是擴散的想像力或聚斂性歸納分類思考，都能提供學生運用在日常活中去整理所見所聞的思緒，此外，通識課程相較於專業學習（指學系專門學科），教師在課程安排上總力求簡潔易懂，但卻也不願流於成為營養學分的修習狀況，因此，許多教師為加強學生學習動機，除了在教學方法講究生動活潑的授課方式，且適合融入部分能在實務體驗的課程中學習如何計畫製作與省思的「做中學」方式；本書便透過這樣的思考模式，在內容的安排上，包含了舞蹈的原論、分類方式與觀賞體會等內容；由於最初與出版社討論撰寫內容時，揚智文化公司期望在內容上能參考高中課綱，成為適用於高中表演藝術科或舞蹈科班教材。因此，在撰述時確實也參考國內高中運動與健康的體育課程及藝術與人文的課綱，並且參考了日本的課程內容，主要是日本在數年前就將舞蹈列為中學必修課程；對於表現運動（即興創作舞蹈）教育的起步較早，教學實踐的研究報告也多，相信在通識的舞蹈學習上是值得參考之處。
本書內容分為三部分，含括知識素養篇、舞蹈欣賞篇與表演實踐篇，在第一部分包括什麼是舞蹈、舞蹈的功能、舞蹈藝術和運動的差異、舞蹈可以如何分類、舞蹈和其他藝術間的相關知識等；第二部分則在鑑賞舞蹈的基礎知識引領下介紹了芭蕾、現代、民族等舞蹈，也討論了舞蹈在電影中的樣貌；第三部分則提供體驗肢體動作與作為表演活動的相關概念；這幾年由於智慧財產權及教學實踐研究倫理的重視，幾經考量，故幾乎並未放上任何圖片與演出或學生實作的照片，這或許是較為謹慎的做法。但教師在教學時可藉由課本的資料為基礎，建立議題，透過課堂的討論與體驗實作，豐富課程學習的內容。
每每在教授這門「舞蹈與美學賞析」課時，總能感覺師生間的友好互動，教學相長的收穫，因此，期待藉由本教材透過知識、實務的學習，閱讀學習者能拓展寬闊的視野，領略生為人類的幸福感～讓舞蹈豐富了您的人生。
張瓊方 謹識
序
舞蹈包含身體動作的訓練與鍛鍊，以及如何表達、詮釋與批判的藝術呈現；舞蹈的課程如同很多的實作和藝術課程，能夠帶給學生影響生涯的學習基本功。很感謝實踐大學博雅學部最初為這門課的命名：舞蹈與美學賞析，相信比起舞蹈欣賞所能授課的內容範圍可以比較廣泛且深入。人類學習求學問很重要的就是要能藉由充實知識涵養，提升生活品質，領略美與好；懂得如何賞美與培養美感是修性的基本涵養，藉由修練與培養以具備能賞美的眼光，也就是能夠用美與求好的角度去看待事物，則心靈亦能充實。
本書為大學通識課程教材，通識課程重要的是建基於...
目錄
目 錄
序 1
知識素養篇 7
Chapte 1 概說舞蹈 9
一、舞蹈的起源 10
二、舞蹈功能 14
三、舞蹈的類型（論現況） 19
Chapte 2 舞蹈藝術與運動 21
一、藝術運動 22
二、表現運動 24
三、有氧與瑜伽 28
四、體能 32
Chapte 3 總合藝術 35
一、舞蹈與音樂 36
二、舞蹈與美術 44
三、舞蹈與戲劇 48
舞蹈欣賞篇 53
Chapte 4 舞蹈鑑賞 55
一、美學概念 56
二、美的心理 59
三、舞蹈意象 66
Chapte 5 芭蕾舞 71
一、芭蕾舞濫觴 72
二、欣賞芭蕾 74
Chapte 6 欣賞古典舞 81
一、中華民族舞蹈歷史概觀 82
二、中華民族舞蹈 83
三、古典舞蹈 85
Chapte 7 欣賞民俗舞蹈 93
一、民俗舞蹈發展 94
二、台灣原住民舞蹈作品 96
三、常見民俗舞樣貌 105
Chapte 8 現代舞蹈 111
一、現代舞簡介 112
二、現代舞蹈欣賞 119
Chapte 9 看電影看舞蹈 123
一、歌舞老片 124
二、流行舞電影 127
三、國際標準舞 129
四、黃梅調電影 133
表演實踐篇 135
Chapte 10 體驗跳舞 137
一、運用身體 138
二、技巧 141
三、主題與鋪陳 148
Chapte 11 舞蹈實踐 151
一、上演舞台 152
二、台上的其他元素 153
三、演出計畫 155
四、其他可行性 159
參考文獻 163
目 錄
序 1
知識素養篇 7
Chapte 1 概說舞蹈 9
一、舞蹈的起源 10
二、舞蹈功能 14
三、舞蹈的類型（論現況） 19
Chapte 2 舞蹈藝術與運動 21
一、藝術運動 22
二、表現運動 24
三、有氧與瑜伽 28
四、體能 32
Chapte 3 總合藝術 35
一、舞蹈與音樂 36
二、舞蹈與美術 44
三、舞蹈與戲劇 48
舞蹈欣賞篇 53
Chapte 4 舞蹈鑑賞 55
一、美學概念 56
二、美的心理 59
三、舞蹈意象 66
Chapte 5 芭蕾舞 71
一、芭蕾舞濫觴 72
二、欣賞芭蕾 74
Chapte 6 欣賞古典舞 81
一、中華民族舞蹈歷史概觀...
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